大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于同安美食特色菜谱的问题，于是小编就整理了3个相关介绍同安美食特色菜谱的解答，让我们一起看看吧。
同安哪里好吃？
同安陆丰路87号好吃
同安桂花炒和同安炖宴，都是同安婚宴上的常客。桂花炒配菜丰富，对刀工和火候的要求很高，炒的那叫一个清脆鲜香。炖宴里同样满满的都是好料，有马蹄，有肉末，有沙虫等，蛋糕细嫩丝滑，太好吃了。
还有，同安地瓜粉条和同安大肠血都是既可以当汤也可以当主食的菜品。
同安水煮活鱼哪家好吃？
烧灰水煮活鱼
同安吃鱼的好去处，开了挺久的了，味道真心不错。
地址：同安霞煌路烧灰里213号，跟着导航走，很简单就可以看到。
环境与服务：环境算整洁，一个简单的小饭店，服务也还可以，点菜上菜都挺快的。
同安水煮活鱼最好吃的店就是“鱼爷”，这里的水煮活鱼口味非常地道正宗，菜品新鲜，价格实惠，服务也很好。不仅有传统的水煮活鱼，还推出了各种家常小炒和煲仔菜，让人们能够更丰富地享受美食。此外，店面环境非常干净整洁，可以让人们吃得更加安心舒适。所以如果您想要品尝正宗的同安水煮活鱼，不妨来“鱼爷”这里一试。
同安水煮活鱼最好吃的店铺是“水煮鱼老爹”店。这家店的活鱼很新鲜，选料用料十分讲究，汤头也很浓郁。而且不仅仅有水煮鱼，还有其他的家常菜品也相当不错。此外，服务也很周到，店内环境很卫生整洁。价格方面也非常亲民，性价比很高。如果您想品尝正宗的同安水煮活鱼，这家店是您不容错过的好去处。
《舌尖3》出现了哪些厦门的美食呢？
暌违四年，《舌尖上的中国3》终于在大年初四在央视暖心回归！而在21日播出的第三集节目中更是看到了厦门美食！那么厦门出现的美食有哪些呢，一起来感受下“舌尖上的厦门美食”吧~
舌尖3第三集“宴”当中，介绍了不少有地方特色的宴席，其中也包括了一场在厦门举办的闽南特色的国际宴席。厦门的沙坡尾、八市、同安、翔安纷纷上镜，沙茶焖牛肉、同安封肉、厦门炒面线也先后登场，我们一起来看看吧。
同安封肉：属于闽菜系。这是一道是以肉为主要食材的料理，以整块猪前腿肉作为原料，配板栗、香菇、虾米，然后裹以纱布，入缸蒸熟，肉质鲜嫩，用筷子就可以切开，深受大家的喜爱，在当地颇有名气。每当人们办喜事或建新房，举办筵席，都不忘“封肉”，并且有把“封肉”安排在筵席的中间段的习惯，如果你在筵席上吃到“封肉”，那就说明筵席已经过半了。
沙茶焖牛肉：在第三集的这场宴会上，厨师为了在国际标准内呈现闽南特色，又保证美食的色香味和摆盘美观，决定用同安封肉的做法制作沙茶焖牛肉。创新后的菜品，沙茶的鲜香衬托着牛肉的酥软和丰腴，实现调味和食材的完美结合，受到大家的满口好评。和传统的封肉一样，沙茶焖牛肉也安排在宴席的***。
厦门炒面线：对于厦门人和来过厦门的人来说，面线一定不会陌生。据说面线成为闽南人主食已经有八百年历史，作为厦门著名的小吃，厦门炒面线也是各种宴席中必不可少的一道菜，与此同时面线也寄托着人们朴素的情感和愿望。
这就是厦门出现的美食了，想吃就赶紧走起吧！
（闽南网编辑 郑莉莉）
到此，以上就是小编对于同安美食特色菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于同安美食特色菜谱的3点解答对大家有用。
