大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于常德的特色菜谱的问题，于是小编就整理了3个相关介绍常德的特色菜谱的解答，让我们一起看看吧。
常德口碑最好的餐厅？
清香素食自助餐厅位于沅安路美福华庭109-110门面。餐厅虽然主打素食，但是口味不错，服务态度很好。餐厅的环境十分整洁干净，这家素食自助餐，有鸡蛋牛奶制品，餐品、甜点、水果、炒菜、糕点都很美味，丰富又新鲜。餐厅是女性和素食主义者的不二选择，环境幽雅菜品丰富，价格合理公道，主要是自助餐很适合放松心情用餐的地方。
湖南汉寿十大名菜？
第一种汉寿甲鱼。中国国家地理标志产品，相比其他地域甲鱼，它优势更为明显，也更受食客们喜爱。
第二种珍珠烧卖，珍珠烧卖，湘人一向有冬至日吃炒糯米饭的习俗，不仅与这天必须祭祖上供有关，而且根据民间的看法，新收获的糯米性味温中和胃、健脾祛湿。如果这天不失时机地饱餐一顿炒糯米饭，对于抵御整个寒冷阴湿的冬天大有裨益。珍珠烧卖的外皮莹白透黄、润泽光亮，馅心腴滑咸鲜，新煎猪油与胡椒组合成的特殊浓香最惬湘人的口味。
第三种汉寿玉臂藕，这种藕质地脆嫩，入口少丝少渣，清甜多汁。清炒、生食，都是别有一番滋味，是当地餐桌常见的蔬菜。
第四种汉寿熏鸭，熏鸭首先是要进行熏制。红糖、白糖、枸杞、稻谷、桂皮、花椒、八角、柑橘叶子。架上架子，新鲜鸭子洗剥干净，在开水中稍微烫一下，表皮涂上白糖。盖上锅盖，添加柴火，小火熏制40分钟。开锅的一瞬间，顿时奇香无比。
第五种毛家滩玉炸香 ，在毛家滩的回族人家中，一旦有什么喜事，都会炸油香，来款待宾客。糯米粉里面加水加盐，然后搓成饼状再放入油锅里面炸，一定要用菜油，炸的时候特别香。
湖南的当地美食有什么？
湖南美食传天下，其中有一菜系大家不那么清楚，今天受小悟空邀请，回答这个神秘美食
小时候由于家里太穷，吃不上肉，就到庙里蹭饭吃，记得那天好像是观音大士的生。我和母亲去庙敬香，由于路途有点远，尼姑请我们吃了一餐早饭。有四个菜全是素菜，可有一个菜很特别，此菜四方形，一砣砣摆在菜盘里，似红烧肉。所谓：近看是砣肉，远看似红烧。在说自己很久没吃上肉，令我垂涎四滴。我用筷子夹了几块，而后放进嘴里吃了起来。
一块吃进去还没发觉，第二块吃进去才感觉不对。心里感觉是尼姑骗了我们，并问了妈妈说：这不是肉，是冬瓜，是和尚骗我们的。妈妈笑了笑说：是呀，这不是肉，但是和尚吃得肉，和尚虽不吃肉，可此菜比肉还好吃了，孩子，你不觉得吗？
我若有所思，暮暮懂懂，长大之后才知道，这个菜还有故事了，相传朱元璋落难当和尚时，由于多久没食肉香味，就用冬瓜切成砣，做成红烧冬瓜，还美其名曰：素食肉王，此事经他传授，至今各大庙里，此菜为首选，朋友想吃吗？我可是己经留口水了！
作为我们湖北的邻居，湖南其实真的算是熟悉的陌生人。
从小看着《快乐大本营》、《天天向上》等节目长大，也不经意间吃着口味鱼头长大，去长沙恨不得比去湖北大部分地市都近，湖南，至少在美食上，也可以唤起半个乡愁。
说长沙臭豆腐、剁椒鱼头的，显然是不够的。
会吃的人，当然惦记的，还有湖南糖油粑粑、永州血鸭、怀化芷江鸭……
新鲜出炉的糖油粑粑金黄脆嫩，香而不那么浓郁，油而不腻，口感非常的柔软，看着就感觉胃口大开。
永州血鸭还是有渊源的，相传太平军首领洪秀全率众将士攻打永州城时军中的厨师因为时间来不及没有把鸭身上的毛清理干净于是急中生智把鸭血一起倒进锅中，将士们胃口大开旗开得胜，然后在庆功宴上问这是什么菜，厨师答不上来，洪秀全说那就叫“永州血鸭”，由此而得名。
一款传统民菜，吃血鸭的时候最好配上一瓶冰啤酒。那简直是水火交融———直冲天灵盖的烈火被百丈瀑布浇熄了，轻烟袅袅，萦荡心头，真有说不尽的痛快淋漓。
除了永州，凤凰流行吃血粑鸭。
血粑鸭是湖南湘西最有特色的地方菜之一，由鸭血加上糯米制成，味道香辣，令人食欲增大。
上品的血粑鸭一定是整体色泽艳丽，鸭肉紧而不韧、血粑软而不散、红椒亮而不烂、仔姜嫩而不生、汤汁稠而不黏，未见其形，已闻其香。
到此，以上就是小编对于常德的特色菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于常德的特色菜谱的3点解答对大家有用。
