大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于创意特色菜谱大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍创意特色菜谱大全的解答，让我们一起看看吧。
创意菜名？
***辣的吻：辣椒炒猪嘴
绝代双骄：炒青红椒
悄悄话：猪舌，猪耳双拼
关公战秦琼：西红柿炒鸡蛋
乌云遮日：紫菜蛋花汤
年夜饭创意吉祥菜谱？
1、准备一块通脊肉切成细丝，然后加入盐、胡椒粉、鸡蛋、淀粉，抓拌均匀给肉丝上浆，上浆后再加入食用油拨散。
2、碗里加入两小勺甜面酱、一小勺葱姜水，再加入半小勺白糖和半小勺香油拌匀。
3、准备一些豆腐皮切成方块摆在盘边，再摆上一些葱丝、黄瓜丝、胡萝卜丝。
4、锅里烧油，油温四成热下入肉丝，用筷子滑散，把肉丝全部滑至变色后捞出；锅里留底油，下入调好的酱汁，把酱汁炒至粘稠后加入肉丝，大火翻炒几下，使酱汁完全包裹住肉丝。
5、最后把炒好的肉丝摆在盘中即可。
1、把皮蛋去皮后一切四瓣，然后整齐地摆在盘中，摆成花朵的形状。
2、再来调一个料汁，碗里加入蒜末、姜末和尖椒末，再加入一小勺生抽、一小勺陈醋、1/3小勺白糖、半小勺香油搅拌均匀。
3、最后把调好的料汁浇在皮蛋上即可。
元旦年夜饭创意菜谱？
红红火火糖醋鱼。“无鱼不成席”，年夜饭上要有鱼，寓意“年年有余”！做成红艳艳的糖醋鱼，喜庆，绝对是饭桌上的一道亮点！红烧猪蹄。年夜饭上必备硬菜，寓意招财！猪蹄是“搂钱的耙子”，吃猪蹄明年能挣更多钱，日子越过越红火！
清蒸鲈鱼：清蒸鲈鱼寓意着年年有余，鱼肉鲜嫩，搭配姜丝、蒜末、葱花和蒸鱼豉油，清香扑鼻。红烧狮子头：红烧狮子头寓意着吉祥如意，肉丸子肥而不腻，搭配上浓稠的红烧酱汁，让人食欲大开。佛跳墙：佛跳墙寓意着团圆美满，汇集了多种名贵食材，汤汁浓郁鲜美，让人回味无穷。八宝饭：八宝饭寓意着五谷丰登，糯米饭香糯软糯，搭配上红枣、花生、桂圆等八种配料，甜而不腻。春卷：春卷寓意着春回大地，万物复苏，春卷皮酥脆，搭配上各种蔬菜和肉类馅料，让人吃得津津有味。
有哪些颜值很高、制作简单、又适合送人的甜品、蛋糕、面包、糖果？
蛋糕和面包相对饼干慕斯这一类来说耗时时间长，还容易失败。
个人认为慕斯是最简单的。只要分层和顶部装饰做的好看颜值就会变很高。
我觉得可以做百香果布丁，这个天气吃非常适合，酸酸甜甜还有百香果的清香。
准备材料：百香果6个，糖120g，牛奶200g，奶油200g，吉利丁片10g。
1：先把吉利丁片用凉白开水泡软
2：牛奶导入奶锅温热，加入糖搅拌至融化，再慢慢加入奶油
3：把软化好的吉利丁片放入奶锅搅拌至完全融化
4：把百香果切开口子，勺子挖出果肉汁，拌入室温的牛奶液中（百香果汁过筛，没有籽的口感，看个人喜好）
5：搅拌好的液体用勺子放放入百香果壳里，也可放入好看的模具中，放冰箱冷藏4小时即可食用。
谢谢，希望我的回答能帮助你！
推荐甜品:慕斯杯
优点:
易操作，可以用不同容器做出美美的造型。其他的甜品要么火候温度难控制，要么操作很复杂。
配料:
吉利丁片10g，牛奶80ml，淡奶油200ml，奶油奶酪150g，白砂糖40g
其他可选配料:
草莓，蓝莓，芒果，榴莲，薄荷叶等。水果用来做不同口味的慕斯，做成果酱混合进慕斯即可。
原味慕斯做法:
step1:吉利定片泡水软化。
step2:奶油奶酪软化。
你好，我是西点师小支，我可以为你支招。制作简单，颜值高是你的硬性要求，所以你可以参考我下面的***，做一款简单美味又好看的烤布丁。或者下面这款水果盒子蛋糕。
水果盒子蛋糕制作方法:
2.准备好蛋糕胚（没蛋糕胚可以买任何原味蛋糕，或者任何饼干，像奥利奥，[_a***_]饼压碎）；
3.打发好奶油。
4.拿来便当盒，底部铺好一层蛋糕或者饼干碎，然后挤上奶油，放上水果。接着再放一层蛋糕胚或者饼干碎，挤上奶油，放上水果。简单的水果盒子蛋糕就做好了。
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