大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于靖江家常菜谱的问题,于是小编就整理了5个相关介绍靖江家常菜谱的解答,让我们一起看看吧。
靖江菜的做法?
靖江菜,位于江苏省中部,地处长江下游北岸,具有丰富的长江***,被誉为“江南鱼米之乡”。靖江菜以其独特的烹饪方法和口味,融合了苏、浙、徽等菜系的特点,形成了独具特色的靖江美食。下面为您介绍几道靖江经典名菜的做法:
1. 靖江肉脯:
原料:猪后腿肉、盐、糖、生抽、料酒、五香粉、辣椒粉、葱花、姜片、熟白芝麻等。
做法:
(1)将猪肉切成长条,用盐、糖、生抽、料酒、五香粉、辣椒粉等腌制 20 分钟。
(2)将腌好的猪肉放入烤箱,以 180℃烤制 20 分钟,取出翻面,再烤 10 分钟。
(3)将烤好的肉脯切成小块,撒上葱花、姜片和熟白芝麻即可。
2. 靖江炖鸡:
原料:鸡肉、姜片、葱段、料酒、生抽、老抽、盐、白糖、八角、清水等。
做法:
百合金针笋 材料:1、新鲜百合少许;
2、金针笋少许。配料:1、盐1/4茶匙;2、味精1匙;3、水半瓢;4、香油少许。做法:先将金针笋切段;然后加油热锅,把金针笋和鲜百合放入锅中;放入配料,翻搅调拌,大约热炒一分钟,淋上香油即可。金针笋含有维生素等高营养成分,百合润肺止咳、宁心安神。蚝油草菇 第一道菜 三色三色顾名思义就是三钟颜色 当然也是三种材料了 1材料有豆角胡罗卜土豆葱姜蒜辣皮子 花椒(豆角摘好 土豆胡罗卜切条) 2 豆角 和土豆条过油胡罗卜条过水 3把花椒 辣皮子 葱僵蒜 呛锅捞出放如加工好的三种材料 加适量的盐就可出锅 4 也可加适量的水淀粉勾芡不过我一般不喜欢勾芡
靖江酸菜鱼的家常做法?
用料:
草鱼 1条(1斤半)
好人家花椒酸菜鱼配料包 1包
柠檬 半个
鸡蛋 1个
葱,姜,蒜头,香菜 少许
酸菜鱼的做法步骤:
步骤 2 准备好所需食材
步骤 3 将切好的鱼片中,放入少许水,盐,小苏打
靖江酒酿烧饼做法?
用料
500克白砂糖 15克温水 230克酵母 5克酒酿水 20克色拉油 15克花椒粉(抹面用) 适量盐(抹面用) 适量色拉油(抹面用) 适量
酒酿烧饼的做法步骤
步骤 1
盆中称入面粉,糖。酵母称入温水中搅匀。
步骤 2
将步骤1所述材料,酒酿水(就是把酒酿中的米粒滤除后的部分),用筷子搅拌成小面块,再用手揉光滑。
步骤 3
加入油揉成光滑有弹性的面团,用湿布盖住,放温暖处发酵。这次我放在暖气片下,室温20度,发了30分钟。
靖江牛肉汤的做法?
原料:
牛肉两斤,花椒、大料5克,制成调味袋,葱段、
姜块25克,精盐、味精、麻油、黄酒、香菜末各适量。
做法:
①牛肉洗净,切成方块。
②锅内倒入开水,把牛肉整块入锅,烧开撇去浮沫,加入花椒大料袋、葱姜、黄酒,盖上锅盖,慢火加盐炖1小时后,再放其他调味炖2.5小时即酥烂。拣出葱、姜、花椒大料袋,加味精、麻油,出锅,撒上香菜末即可。
江苏靖江某小区,两车主疑因车位问题引发命案,怎么回事?
痛心!因为一时冲动,毁了2个家庭。
5月24日上午十点左右,江苏靖江市滨江新城某小区南门口,因为抢夺停车位,两个男子发生争执,结果造成其中一人死亡,目前案件还在调查中,看到这样的新闻真的太震惊了,因为一些鸡毛蒜皮的小事,有必要冲动到出人命吗?
从网上流露的***来看,在某小区南门口,马某与陆某因为停车车位的问题,发生了争执。***中两辆黑色小汽车,紧挨着停在小区弯道处。只见前车辆司机马某,下车后气冲冲的来到后方陆某车辆处。
马某二话不说拉开陆某的车门,举起一工具猛的打向陆某。被挨打好几下后陆某赶紧跑开,马某紧随其后,继续追打,中途有人奋力拉向马某,可惜未曾抓住,最终陆某被打倒在地……
警方接到有人报案后迅速派遣警员前往,当场抓住犯罪嫌疑人马某(男,1***4年1月出生,靖江人),受害人陆某(男,1***8年8月出生,靖江人)已经死亡。
目前案件在进一步调查中。
现在越来越多的暴路症,一言不合就动手,而这起命案不过是因为停车位,谁也不让,结果碰到冲动的人,造成悲剧。
都是成年人,马某虽然赢了吵架,但是因为***,等待他的就是法律的严惩。因为一个停车位毁了2个家庭,都说退一步海阔天空,碰到这样的事情,只要一个人退一步也不至于发生最后的悲剧。
文/六月篮球
到此,以上就是小编对于靖江家常菜谱的问题就介绍到这了,希望介绍关于靖江家常菜谱的5点解答对大家有用。