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口蘑菜谱家常做法,口蘑菜谱家常做法大全

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于口蘑菜谱家常做法问题,于是小编就整理了3个相关介绍口蘑菜谱家常做法的解答,让我们一起看看吧。

  1. 清蒸口蘑家常做法?
  2. 口嘴菇的做法?
  3. 口蘑家常做法做汤煮几分钟?

清蒸口蘑家常做法?

1、口蘑洗净蘑菇柄和帽分离(轻轻掰一下九断开啦)沥干

2、牛肉、猪肥肉加点盐搅拌机打碎,然后刨点胡萝卜细丝,切点葱,肉沫加胡萝卜丝、葱、美味鲜、蚝油搅拌均匀,然后勺子挖点放在口蘑上,如果要加鹌鹑蛋,就在肉沫中间挖个坑打上鹌鹑蛋即可

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(图片来源网络,侵删)

3、上锅蒸15~20分钟

4、蒸蘑菇汤倒出晾凉,加点淀粉勾芡,颜色不够浓就再加点美味鲜提色,倒入锅中煮开淋在口蘑上。美味的口蘑蒸肉就出锅啦

1、口蘑8个、基围虾8只、色拉油适量食盐适量、料酒适量、生抽适量、胡椒粉适量、小葱适量。

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2、做法:虾剥成虾仁,保留尾部及最后一节的虾壳。去除虾线,洗净,用厨房纸吸去水份,用刀在虾身上轻切几刀,不要切断。

3、将处理好的虾仁放入碗中,加入料酒、胡椒粉、油、生抽、盐抓匀入味。

4、口蘑去蒂,洗净控水,表面上划十字花纹,但不要切太深,否则口蘑会破裂。将处理好的口蘑入盐水焯烫入味,捞出控水备用

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(图片来源网络,侵删)

5、将口蘑底部朝上,酿入虾仁,整好形,放上一个葱圈,入开水锅蒸6-7分钟即可。

口嘴菇的做法?

1.首先将准备好的口蘑放在清水中给它清洗干净,清洗的时候大家一定要清洗的仔细一些。这样吃起来才安全放心。口蘑的柄部里面很容易就会沾染灰尘,所以大家要多清洗两到三次哦。这样口蘑吃起来就不容易硌牙了。

2.口蘑清洗干净后,然后放在案板上给它切成厚厚的薄片放入碗中备用。炒锅烧热在里面加入少许的清水,然后盖上盖子大火烧开。

3.水烧开后,再将准备好的口蘑放在开水中烫一分钟。一分钟后立即捞出放在冷水中过凉。然后用手挤干里面的水分。放入一个大盆中备用。

4.在口蘑里面加入少许的精盐,然后再撒入少许的13香,放入一大勺的蚝油,放入少许的生抽用手将其抓拌均匀腌制十分钟备用。

5.十分钟过后,里面打入一个母鸡蛋的鸡蛋黄。用手抓拌均匀。然后再放入少许的淀粉抓拌均匀。这里的淀粉可以玉米淀粉也可以是地瓜淀粉哦。

主料:口蘑200g;辅料:大蒜20g、盐3g、香葱20g、蚝油20ml

1、口蘑洗净切片

2、锅中放油,下入蒜末

3、下入葱白段炒香

4、加入蚝油略炒

5、下入口蘑同炒

6、加入盐,将口蘑炒软

7、下入葱花,炒匀即可

口蘑家常做法做汤煮几分钟?

口蘑家常做法做汤煮5到10分钟就好了。口蘑的伞盖肥厚,风味独具,有着“素中之肉”的美誉。制作时不要急着切开,掰掉根部后即可入锅,一个个小碗经过煎制,不一会儿便盛满了鲜美汁液,让人忍不住感慨大自然的神奇。

到此,以上就是小编对于口蘑菜谱家常做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于口蘑菜谱家常做法的3点解答对大家有用。

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