大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于抚州特色本地菜菜谱的问题，于是小编就整理了4个相关介绍抚州特色本地菜菜谱的解答，让我们一起看看吧。
抚州酒席菜谱？
福运绵长)炒粉丝、(共呜春报晓)鸳鸯鸡、(群龙贺新喜)白灼虾、(黄金铺满地)菠罗生炒骨、(白头皆老)上汤白果猪肚、(爱你一万年)乌龟汤、(沉鱼落雁美)水鱼鸡汤、(风姿显贵气)蒸花枝片、(金腰怀太子)腰果丁、(比翼齐双飞)蒸白鸽、(龙皇献彩卷)炸榴连卷、(红袍添喜庆)扣肉、(福至如东海)蒸海鱼、(翡翠满庭园)花菇小塘莱、(喜鹊报佳音)美极禾花雀、(永结喜同心)八宝饭、(甜甜蜜蜜)甜米、(连生贵子)花生瓜子 芹菜炒豆芽、手撕包菜
抚州历史文化悠久，抚州饮食文化独树一帜，以抚州地方土特产为主要原材料，创造出风味独特、品种繁多的抚州美食，并享誉四方，形成了特色的抚州菜。有甲鱼粉皮、临川藕丝、南丰鱼丝、建昌香蒸肉、临川牛杂、欢喜丸子、临川牛肚皮、冻米肉丸、乐安霉鱼等抚州著名的特色菜，一起来看看抚州代表菜吧。
抚州十大名菜
01
甲鱼粉皮
02
临川藕丝
03
南丰鱼丝
04
建昌香蒸肉
抚州特色餐馆？
抚州是江西省的一个地级市，拥有着丰富的美食文化和独特的地方特色。以下是一些抚州特色餐馆的推荐：
1. 抚州风味餐厅：这里主打江西传统家常菜，口味地道、价格亲民，推荐尝试红烧肉、清蒸鲈鱼等。
2. 路边摊大排档：很多抚州当地人都推崇路边摊大排档，这里的烤羊腿、烤鱼、烤排骨等都非常好吃。
3. 南江一号：这是一家环境雅致、菜品精致的高端餐厅，推荐尝试红烧牛肉面、水晶虾饺等。
4. 悠比粥坊：这家店主打各种口味的粥和小食，有“蒸气蛋黄虾仁粥”、“黑松露瑶柱扣肉粥”等创意菜式。
5. 宏图大盘鸡：如果你喜欢重口味的大盘鸡，那么宏图大盘鸡是一个不错的选择。这里的大盘鸡味道浓郁，配上米饭或面条都很美味。
以上是一些抚州特色餐馆的推荐，希望对你有所帮助。
江西抚州猪肺做法？
抚州的猪肺主要做法，有红辣椒煮猪肺、花生米煮猪肺汤、炒猪肺等。在抚州开米粉店的均会做这道红辣椒煮猪肺，深受抚州人的喜爱。大部分人去恰米粉的客，都会点上一小碗，那配米粉恰，味道也是特佳。有些外地客在朋友的介绍下，去品尝也很受欢迎。。
步骤 1
猪肺冷水下锅，水开后再煮20分钟。捞起，用剪刀把猪肺上每根肺管都剪开（一定要剪开冲洗，肺管里会有血水，剪开才能洗得到）冲洗干净后切成片
步骤 2
锅里放油，油热后放入八角，桂皮，生姜，花椒炒出香味后倒入辣椒粉炒匀。然后放入大蒜，干辣椒，稍微炒至出辣油
步骤 3
倒入切好的猪肺，翻炒均匀。然后把剩下的所有材料全倒进去。翻炒后加水没过猪肺一毫升左右，大火煮开再关中小火加盖焖煮一个小时左右。（煮好后不用收汁，有辣水泡着更好吃哦）
香料都洗洗沥干水。备用
步骤 2
烧一壶开水把粉泡一下。软了。装盘。等车的时候用热水烫一下就可以了。
步骤 3
放菜籽油爆香香料和小米辣
步骤 4
步骤 5
炒好后放入炖锅
抚州猪杂泡粉做法？
用料：
做法：
1、把食材准备好，猪杂一定要新鲜，粉肠切小段，猪肝瘦肉切薄片，用[_a***_]食用油和盐抓拌均匀备用
2、锅中烧一锅开水（提前熬个猪骨汤，用猪骨汤更完美哟）水开后，把猪杂倒进去，把猪杂弄散
到此，以上就是小编对于抚州特色本地菜菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于抚州特色本地菜菜谱的4点解答对大家有用。
