大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于老板特色菜谱大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍老板特色菜谱大全的解答，让我们一起看看吧。
电蒸箱做菜的菜谱谁那里有？
清淡健康的蒸食、养心清火的电蒸箱食谱，一台老板家用电蒸箱就够了，简单介绍两款食谱：糯米烧卖，开心红果
糯米烧卖成品特点：甜、咸、鲜、粘、味美适口。
美食原料：中筋粉100克、糯米200克、鸡脯肉100克、胡萝卜10克、猪油50克、糖、盐、味精，酱油、料酒适量
制作过程：
1、糯米蒸熟，鸡肉切小丁。
2、锅内放猪油，倒入鸡肉煸炒，加入料酒、酱油烧，再加入糯米、盐、味精、糖用中火翻炒均匀，倒入碗中待用。
3、面粉用40-45克的开水烫熟，晾凉，搓长条，下15克左右的剂子，擀成荷叶边形状的圆形皮，包入馅心，用手扰上，不封口，上面撒少许胡萝卜丁。
需要注意的是：
1、 糯米须提前半天用水浸泡涨发。
四川夜宵店火爆菜品？
露天坝的摊摊儿一坐，点上自己喜欢吃的烧烤，烤茄子、烤面筋、烤火腿肠、烤鸡脚脚、烤韭菜、烤金针菇、烤玉米粒......总之，太多太多的菜品任你选择，选上一大盘子，就交给老板来表演，老板大汗淋漓的把食物放在烤架上烤着，撒上孜然，辣椒面，秘制调料等就齐活。
吃着烧烤，喝着冰镇啤酒，和朋友们聊着趣事，你说这样的生活惬意不惬意。
小龙虾
夏天就是吃小龙虾的季节，宵夜怎么也少不了一道小龙虾，香辣味的，蒜蓉味的，卤水味的......多种味道任你选择。
请领导吃饭怎么点菜？
1.来吃饭之前要从侧面了解领导喜欢吃什么。2.点菜的时把菜谱呈给领导让他点。3.当领导交与你点的时候就要边点边征求领导的意见。4.吃饭的过程要注意菜的消耗量，少了就马上补充。
请领导吃饭点菜是一个艺术活。
我年轻时开了一间小公司，请一个客户老总吃饭，记忆犹新。虽然之前与这位老总已有利益往来，但吃饭还是第一次。我定了一间好的川菜馆等他，他来到一看，直接问川菜好吃吗？我尴尬不已，但立即反应过来了，想起老总是广东本地人，于是说那我们换一家粤菜馆。老总说川菜一点不好吃，我带你去XX吃，那里的豆豉蒸鱼很好吃。到了那家粤菜馆老总吃得很开心，一场尴尬才化解。如果我跟老总原来没有利益来往，那这场公关显然达不到效果。
也曾很多下属请我吃饭，点的菜多数不是我喜欢的，不是点的菜差，而是他们自己认为好的，比如螃蟹。
后来干行政了，公司重要聚会，集团年会，点菜就多了，都是我主管的事。我推荐的菜单都是一次性通过。
我的经验是以下几点，提供给题主参考:
首先要了解你请的领导的喜好
其次把选择权交给领导
再次酸碱平衡，合理不浪费
请领导吃饭，目的是增加感情，增进了解，让大家能够在和谐喜悦的氛围中度过一个聚会，首先要了解领导喜欢什么口味，清淡的，红烧的、还是火锅类的，在酒水方面是白酒、红酒还是果汁饮料等。然后对症下药，投其所好，尽量赞美，不能说领导缺点，否则这顿饭就白请了。
你见过哪些非常牛的菜谱？
我见过最牛的菜谱有好多。岭南四合院——邑家人就是其中的一个。
必不可少的招牌菜 ，每一桌都会必点的有
黑松露烧鹅 —用柴火炮制，再加入秘制的酱汁去慢火烧，制作而成的，皮脆肉香 口口难忘的感觉
🍳石烹蛋—大厨现场烹饪，蛋液倒入炙热石碗中加热看着都觉得很有食欲，[_a***_]非常滑嫩
🐠 台山黄鳝饭—黄鳝肉份量很足，肉质新鲜滑嫩，而且没有骨头！
饭里浓缩了黄鳝的精华，吃得特别香~
🥒凉瓜刺身—冰镇凉瓜，摆盘精致，还有小鸟点缀。清甜口感，冰冰凉凉的很好吃。
最最辣眼👀的应该是—🍤火焰星球秘制虾。点燃火焰的瞬间，感觉太酷了！里面的虾肉很入味，闻着鲜香，搭配浓香酱汁一口大满足。
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到此，以上就是小编对于老板特色菜谱大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于老板特色菜谱大全的4点解答对大家有用。
