大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于口蘑家常菜谱的问题，于是小编就整理了3个相关介绍口蘑家常菜谱的解答，让我们一起看看吧。
炖口蘑家常做法？
顿口蘑的家常做法很简单，先把口蘑洗干净，切片装盘备用，锅中倒油，等油温七成热时倒入葱蒜爆香，然后将切好的口蘑倒入，加少许盐鸡精味精生抽继续翻炒，最后加少量清水加蚝油翻炒两分钟，生粉勾芡就可以了[微笑]
以下是炖口蘑具体做法：
准备食材：口蘑、五花肉、葱、姜、蒜、干辣椒、八角、料酒、生抽、老抽、盐、鸡精、食用油。
处理食材：将口蘑洗净，切成片状备用；将五花肉洗净，切成薄片备用；将葱、姜、蒜、干辣椒洗净，切好备用。
制作过程：热锅凉油，放入五花肉煸炒出油，加入葱、姜、蒜、干辣椒、八角炒香，加入口蘑翻炒均匀，加入料酒、生抽、老抽、盐、鸡精调味，加入适量清水，盖上锅盖，小火炖煮15-20分钟，直到口蘑变软入味即可。
家常蘑菇10种做法？
1【海鲜菇烧肉片】所需材料：海鲜菇半斤、猪里脊肉150克、黄瓜半根、油盐适量、香油1汤匙、葱1段、姜2片、大蒜2瓣、料酒半汤匙、白胡椒粉半茶匙、酱油1汤匙、鸡精1茶匙、水淀粉适量、
2【干炸鲜蘑】所需材料：平菇半斤、鸡蛋1个、油盐适量、白胡椒粉1茶匙、鸡精1茶匙、淀粉4-5汤匙、椒盐或者烧烤蘸料 适量、
3【香菇熘鸡肉片】所需材料：鲜香菇300克、鸡胸肉1块、尖椒1个、油盐适量、香油1汤匙、葱1段、姜2片、大蒜2瓣、生抽1汤匙、蚝油1汤匙、水淀粉适量、
4【海鲜菇炒鸡蛋】所需材料：海鲜菇半斤、鸡蛋3个、尖椒1个、木耳适量、油盐适量、大蒜3瓣、蚝油1汤匙、
5【鱼香杏鲍菇】所需材料：杏鲍菇1斤、尖椒1个、胡萝卜1段、水发木耳适量、油盐适量、葱1段、姜2片、大蒜3瓣、郫县豆瓣酱两汤勺、5汤匙清水、4汤匙米醋、3汤匙白糖、2汤匙生抽、1汤匙料酒、1汤匙淀粉、
蒜蓉蒸小菌菇
用料：
小菌菇适量，大蒜6-8瓣，肉末少许（当减肥餐的就不要加肉末了），生抽，蚝油，白糖，剁椒，胡椒粉，小葱，香油。
做法：
（1）小菌菇切去根部，放入淡盐水中浸泡10分钟左右。沥干水分，掰成小朵，铺到盘子里。
食材：香菇6个、鹌鹑蛋6个、食用油少许、葱花适量、生抽1勺、椒盐适量、孜然粉适量
制作方法：
1、香菇洗净后，掰掉根部，把香菇摆在盘子中，尽量摆放的好看一些，再把鹌鹑蛋打入香菇中，撒上椒盐和孜然粉，如果喜欢吃辣味，可以再撒上少许辣椒粉
3、烤箱预热200度，中层上下火烤15分钟左右，烤完后，撒上葱花即可，如果口味重的话，可以淋上少许生抽。10种蘑菇做法之一完成。
家常口蘑怎么做？
口蘑家常小炒的做法
肉末加料酒、老抽和姜末淹一会儿，爆香，乘出
中火油热，下口蘑，不要切的太小，半劈即可
加入肉末和小红尖椒翻炒，别多放，好辣啊
小贴士
[_a***_]：口蘑200g；辅料：大蒜20g、盐3g、香葱20g、蚝油20ml
1、口蘑洗净切片
2、锅中放油，下入蒜末
3、下入葱白段炒香
4、加入蚝油略炒
5、下入口蘑同炒
6、加入盐，将口蘑炒软
7、下入葱花，炒匀即可
小贴士
1、口蘑本身很鲜，所以不用过多的调味品
到此，以上就是小编对于口蘑家常菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于口蘑家常菜谱的3点解答对大家有用。
