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- 1、白族特色美食
白族特色美食
兰坪白族普米族美食有酸竹菜、怒江鱼生、兰坪拉马登石榴、兔峨衣主梨、兰坪芸豆、猴头菌等。酸竹菜：酸竹菜是山里生长的一种青嫩的竹笋，夏初挖出，削皮切成片状晾晒成干菜，食前以热水浸泡，常用来炒肉食和做汤料，味鲜美爽口。
大理，位于中国云南省西部的苍山洱海之间，是一个历史悠久、风景秀丽的旅游城市。除了美丽的自然风光和丰富的文化遗产，大理还以其独特的白族美食而闻名。以下是一些大理的特色菜肴，值得品尝：洱海鱼：洱海是中国著名的高原淡水湖，湖中的鱼类因水质清澈、生态环境良好而肉质鲜美。
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大理位于中国云南省西部，是一个风景秀丽、历史悠久的旅游城市。这里不仅有美丽的自然风光和丰富的文化遗产，还有独特的白族风情和令人垂涎的特色美食。
大理特色美食小吃有哪些：刻梅花扣肉、扎辫子、扎辫子、吹肝脏、往高耸的山上扒肉食、乳扇、喜洲年糕、大理生皮、虾仁儿、鱼糕、石碑粉等等。
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