大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于特色糕点美食菜谱教程的问题，于是小编就整理了2个相关介绍特色糕点美食菜谱教程的解答，让我们一起看看吧。
各种糕家常做法？
1、提前一天到八小时把糯米用凉水浸泡，我泡了大概1.5小碗糯米，最后做出来一大碗，足够六七个人吃的量。
2、提前八小时或者五小时把红都浸泡好，根据我的糯米的量，我泡了多半碗红豆，如果不喜欢吃红豆的同学可以不要红豆也可以。
3、提前一小时把红枣泡发，我用了大概两碗红枣，等红枣泡发后，用剪刀逐一把每个红枣的核去掉，这个过程也可以跳出有虫子的扔掉，最好把红枣的果肉剪得小一点。
4、糯米、红豆、红枣均准备完毕后，用蒸锅放上凉水，在蒸笼上铺一层布，接着，第一层：红枣混合红豆铺一层 第二层：铺上一层糯米、第三层：铺一层红豆红枣混合层 第四层：再铺一层糯米 第五层：铺一层红豆和红枣混合物 ，其实在我家做的时候是七层，四层红枣、豆子混合物，三层糯米，因为我吃不了那么多就减少到五层，无论如何第一层和最后一层一定都是红枣和豆子混合物，之所以那么多层是为了让米和红枣豆子可以完全融化在一起，吃起来才香甜。
1.准备材料（黄米面2斤、白糖50克、面粉10克、花生油适量）。
2.取适量温水，边往黄米面中淋水边用筷子搅拌，直到盆中没有干粉且黄米面呈现略湿的状态。
3.用手把黄米面揉成一个大面团，感觉面团很干可以再加入少许温水。
4.蒸锅的篦子上铺好棉湿布，把揉好的黄米面团整理成一个厚薄均匀的大面片，上锅蒸25-30分钟。
5.调拌馅料：白糖中加入面粉，搅拌均匀
6.将黄米面取出，给黄米面表面抹一层薄薄的油防止其表面风干。
7.冷却到不烫手的温度，包入白糖馅料。
8.起锅烧油，把油烧至六成热，下油炸糕，两个之间要有些距离防止粘连。
9.中小火炸至两面金黄，控油捞出就做好啦。
以下是几种常见的家常糕点的做法：
1. 蒸香芋糕：
材料：香芋 500克，糯米粉 150克，白糖 50克，植物油适量。
步骤：将香芋蒸熟，取出后剥皮，捣烂成泥。将糯米粉和香芋泥混合，加入白糖和适量的植物油搅拌均匀。将混合物倒入蒸锅中，用大火蒸10-15分钟即可。
2. 红豆糕：
材料：糯米粉 200克，红豆沙 200克，白糖 50克，水适量。
步骤：将糯米粉和白糖混合，加入适量的水搅拌均匀成糊状。将红豆沙放入蒸锅中，用中小火蒸10分钟至软熟。将糯米糊倒在红豆沙上，再用中小火蒸15-20分钟即可。
糖糕怎么吃？
糖糕是一种美味的油炸糕点，在中国北方地区尤为流行。以下是糖糕的一般吃法：
1. 购买的糖糕：在购买糖糕时，选择新鲜出炉、外观金黄、香气扑鼻的糖糕。如果购买后不能立即食用，需要尽快回家食用或冷藏保存。
2. 趁热食用：糖糕最好趁热食用，口感最好。小心烫嘴，可以先用筷子或叉子将糖糕戳出一个小孔，以便热气散去。
3. 搭配饮品：糖糕口感酥脆，稍微有些油腻，可以搭配茶水、豆浆、牛奶等饮品食用，以平衡口感。
4. 自制糖糕：如果您喜欢亲自动手制作美食，可以尝试制作糖糕。参考网上的糖糕制作教程，准备所需的材料，如面粉、白糖、油等，按照步骤一步步进行操作，便能享受到美味可口的糖糕。
到此，以上就是小编对于特色糕点美食菜谱教程的问题就介绍到这了，希望介绍关于特色糕点美食菜谱教程的2点解答对大家有用。
