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东北孕妇食谱清淡菜谱,东北孕妇食谱清淡菜谱大全

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于东北孕妇食谱清淡菜谱问题,于是小编就整理了2个相关介绍东北孕妇食谱清淡菜谱的解答,让我们一起看看吧。

  1. 媳妇是南方的,想给她做点东北菜,做点什么好呢?
  2. 我是东北人,如何做好南方媳妇的月子餐,请教?

媳妇南方的,想给她做点东北菜,做点什么好呢?

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一看题主就是知冷知热爱媳妇的暖男,南方因为气候炎热,所以饮食以清淡为主。既然要让媳妇尝试一下北方的厚重,必须以杀猪菜为首选。

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(图片来源网络,侵删)

因为杀猪菜即拥有北方的特产酸菜,又经过长时间炖煮把肉的香味和血肠的醇厚,都一点一点的炖进酸菜里。酸菜吸收了肉的香气,变得不那么寡淡。而且这道菜简单易做,原料好找,加上风味独特可以让你媳妇一下子感受到东北人的热情奔放。

主料:东北酸菜,猪五花肉,血肠

配料:葱姜蒜

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调料:大料几瓣,盐,鸡精料酒胡椒粉

做法:第一,把酸菜洗净后用到切成细丝,厚的菜帮部分可以用刀片一下。猪五花肉切大片,血肠切滚刀块。

第二,锅中入油爆香葱姜蒜和大料瓣,下五花肉片煸炒出油脂,烹入料酒下酸菜丝煸炒去水汽添汤。

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(图片来源网络,侵删)

第三,大火烧开后转小火,炖至酸菜软烂下血肠块调味即可

这是家常版的杀猪菜,如果想要更近一步,可以加大骨棒同煮。

我是东北人,如何做好南方媳妇的月子餐,请教?

一个地方一个文化,南方媳妇月子饭和我们一东北大不一样。只能和媳妇母亲,亲属,请教一下了。都是一家人,在一个媳妇想吃什么,就做什么。只要媳妇高兴,婆婆累点无所谓。东北有讲究的,媳妇做月子尽量让媳妇开心,别生气,这样对媳妇身体健康有好处。

月子要坐好,心情好有体力才行,所以你任务重大。伺候月子并不容易,挨累不说还有可能吃力不讨好。你和儿媳一个东北一个南方,口味肯定不一样,你能到网上提问寻求帮助说明你很认真地做准备,对儿媳诚心诚意,一定能做好。

月子期间,儿媳活动受限,一切都要靠你来安排饮食等等事宜,南方各省的人口味也有不同,为能让产妇健康心情愉快,事先要坦率地说自己不太会做南方菜,但会认真学着去做,跟她说想吃什么直接说,问问她的口味,每天想吃什么,爱吃什么,怎么做她喜欢吃,可以去网上搜一下月子餐,每周都列出来菜谱,按着菜谱来做,鱼虾蛋肉蔬菜相互搭配,根据她口味想法适当调换。南方一些地方的人喜欢每餐喝汤,可以学学煲汤,查查月子餐的汤放什么滋补养生的食材,可网上查也可到卖草药或干货店里问,他们都知道。每天的水果要少而精,换样吃,天冷水果凉,可以用温水略泡洗一下。

我记得当年我坐月子时候,婆婆重庆人,她用小米糯米黑米煮粥,里面加了芝麻和炒核桃大枣红糖,非常好吃。我东北的,婆婆做的我也不挑食,没啥月子仇。

方人普遍口重,月子餐少油少盐是必须要注意的。月子期间饮食应以高蛋白、低脂肪为主,富含充足的维生素、微量元素、水及膳食纤维平衡,并要保证热量,易于消化和吸收。产后不同阶段对于餐食的要求亦不同:

产后前2天:以清淡易消化的流质或半流质饮食为主。既需要哺乳,也需要恢复自己的身体,尽量少油、少盐、少糖、避免味精,合理搭配膳食。

产后1周:不要吃得过于油腻,不要快速进补,应当还以清淡的流食为主,比如大米粥,小米粥,蔬菜汤,鲫鱼汤等,可以加些清淡的荤菜鸡肉鱼肉肉末、蔬菜。鸡、猪蹄先不要吃。

产后第2周:产妇的盆腔和***渐渐恢复,胃口好转,要吃一些补气血的食物,使身体快速恢复,也要多吃些利于乳汁分泌的食物。每天的饮食中一定要加入蔬菜和水果,水果建议加热后食用

月子里,如果妈妈摄入食物过于油腻,导致母乳脂肪含量增高,新生儿摄入后不能很好的消化,肠道渗透压发生变化,就会引起[_a***_],因此,合理、清淡的饮食是很重要的。

到此,以上就是小编对于东北孕妇食谱清淡菜谱的问题就介绍到这了,希望介绍关于东北孕妇食谱清淡菜谱的2点解答对大家有用。

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