大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于清淡汤类菜谱家常做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍清淡汤类菜谱家常做法的解答，让我们一起看看吧。
清淡火锅汤怎么做？
清淡火锅汤怎么做？
现在天气越来越冷了，吃火锅不得不说是非常好的选择。咕噜咕噜的汤底冒着热气，等待的过程朋友们聊聊天，是沟通拉近距离的好机会。
火锅好不好吃，汤底的味道占很大原因。好吃的汤底，食材下入汤中，煮熟后捞出直接吃，已经很美味了，蘸料只是起到***作用。对于汤底的选择，大多数人会选择辣味的，因为这样涮肉吃起来更爽。考虑到有些人不吃辣，鸳鸯锅必带一个清汤锅底。鸳鸯锅两边的锅底都是辣的，不知道有没有小伙伴干过这种事情。那么，我们就谈谈清汤锅底怎么做好吃？
【主要食材】：猪大骨、料酒、大葱白段、姜、蒜、红枣、白萝卜、枸杞
【制作步骤】
步骤1：锅中放冷水，下猪大骨、料酒、几片姜。
养胃清淡菜家常菜？
食材清单：西兰花、西红柿、木耳、2个鸡蛋、葱花、姜片、蒜片、食盐、白糖、生抽、蚝油
1、西蓝花剪成小朵，水中加盐和面粉溶解，放入西蓝花浸泡10分钟，之后捞出用流动的水冲洗两遍，放入沸水中焯水1分钟，捞出过一下凉水。提前泡发好的木耳同样焯水备用。
2、西红柿去皮切小丁，2个鸡蛋打散。
3、起锅烧油，先将鸡蛋炒熟盛出。锅留底油，倒入葱花、姜片、蒜片炒出香味，倒入西红柿炒出汁水。
4、之后将西兰花、木耳、鸡蛋置入锅内炒匀。最后调入盐、白糖、生抽、蚝油炒匀即可。
应该以清淡有营养容易消化为主，可以用新鲜虾仁蒸蛋羹，青菜肉丝粥，排骨玉米汤。
用2个鸡蛋兑一半的水打匀加入剥好的虾仁蒸熟。煮好肉放入肉丝和青菜一起煮熟。把排骨放水煮熟，再放入玉米炖烂就可以了！
如果经常有出现恶心、腹部不适、反酸等症状，大多数人会觉得是胃病引起的，这个时候就需要注意平时的生活饮食情况，也就是平时说的养胃了，一般可以养胃的家常菜有：西兰花，胡萝卜，卷心菜，紫甘蓝、小米、南瓜、西红柿、牛腩等食物，食用得当对胃病有帮助。
油菜花汤家常做法？
材料:油菜，木耳，鸡蛋
做法:
油热爆香葱姜，加入油菜翻炒，加生抽耗油，加入适量水，开锅加入木耳淀粉打上鸡蛋花，出锅时加入调好的料。
1.
将油菜花的老根老叶摘去,洗净备用。
2.
锅内倒入适量水(我用的是20cm汤锅,水量在2/3)。
3.
姜切片放入锅内,加入油、盐和糖,开大火烧沸。
4.
放入油菜花,用汤勺或者筷子把菜往汤里压压,让菜都能被浸到。
鲛鱼汤的做法？
2清除内脏，进行切段，之后腌制一下
3热锅下油，被一下鱼肉
4加水加盐，盐要少放一点
5撇去浮末，多撇几遍，可以加入豆腐等
6之后小火慢炖半个小时就可以出锅了
1、鱼洗净切块状，姜切成丝。
2、酸菜洗净，切块状。
3、锅里下油，鱼放下去，先煎好。
4、煎一会的，就翻面，加入姜一起。
5、加入水煮。
6、加入酸菜。
7、盖上锅盖，煮7.8分钟的，掀开盖子，可以看到汤已经浓白。
8、加入盐粉，鱼汤煮好了。
用料：马鲛鱼块 500克，生香菇适量，大葱 一段，新鲜豆腐1块，裙带菜泡发15克，香芹 5小段，汤汁2碗，[_a***_] 5克，盐 2克，清酒10ml，姜 一片，干红辣椒段适量
步骤 1
马鲛鱼块抹盐腌渍30分钟
步骤 2
葱段切花刀方便入味，裙带菜，豆腐，香菇，水芹洗净备用
步骤 3
开水焯烫冻豆腐大葱香菇30秒，鲜豆腐省略焯烫，香芹可另起焯烫也可此时焯烫
步骤 4
把马鲛鱼在焯烫香菇大葱的热水中浸泡，鱼肉发白捞出，冷水中轻抚去污垢粘液
步骤 5
到此，以上就是小编对于清淡汤类菜谱家常做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于清淡汤类菜谱家常做法的4点解答对大家有用。
