大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蒜头菜谱虾仁做法减脂的问题,于是小编就整理了4个相关介绍蒜头菜谱虾仁做法减脂的解答,让我们一起看看吧。
大蒜炒虾仁的家常做法?
用料:
做法:
1、将买来的鲜虾焯水,虾由透明变红捞出去壳以及虾线。(去虾线:可以用刀在虾背划一刀,将黑色的虾肠扯出即可)
2、将腊八蒜切碎,青红椒切小圈,备用。
3、热锅倒适量油,油热将切好的蒜米爆香,再放入辣椒圈。炒香后将处理好的虾仁倒入一起翻遍,三四分钟即可,最后加入适量盐和酱油即可出锅
所需食材:鲜虾 500克,大蒜 适量,青葱 适量,辣椒 适量,姜 适量,盐 适量,料酒 适量,生抽 适量,玉米淀粉 适量,植物油 适量,
步骤:
虾洗净,去壳去虾线,用清水浸泡10分钟,让虾肉更加饱满。备用。
取一个小碗,放入适量盐、少量料酒、生抽和玉米淀粉,然后搅拌均匀备用。
做法步骤:
1,一头大蒜头、一个小米辣,剁碎
2,鲜虾一斤,开背去虾线(刀工不好的用剪刀)
4,放蒜末、小米辣末,炒香,加2勺生抽,1勺半蚝油,少许白糖,一大勺清水,煮3分钟
蒜蓉蛤蜊虾的做法?
1 姜蒜适量切末,蒜蓉辣酱和蚝油1:1混合在一起备用
2 烧一锅开水,放两块生姜,大虾放进去水煮,刚变全红就捞出来,再煮蛤蜊,刚一开口就捞出来。
3 热锅凉油,放姜末蒜末炒香,调成小火,放入调好的酱汁,一小勺白糖,炒匀后放入之前煮好的大虾和蛤蜊翻炒,如果不够咸的话,少放点生抽,翻炒均匀后即可出锅了。
蒜蓉可以提升菜品的口感和香味,粉丝和蛤蜊食材更是深受大家的喜欢,所以这道菜在家庭聚餐、宴请时非常受欢迎。
以下是蒜蓉粉丝蛤蜊虾的家常做法:材料:新鲜蛤蜊500克、虾仁300克、粉丝100克、葱姜蒜适量、生抽20毫升、盐适量、鸡精适量、水淀粉适量、姜丝适量、葱花适量、植物油适量。
做法:1. 粉丝泡发10分钟备用,蛤蜊用清水浸泡去沙。
2. 葱姜蒜剁成末,姜丝备用。
蒜蓉蛤蜊虾是一道美味的海鲜菜品,下面是一个简单的蒜蓉蛤蜊虾做法:
材料:
- 500克鲜活蛤蜊
- 250克虾仁
- 3瓣大蒜(切碎)
- 适量姜末
- 适量红辣椒碎(可选)
- 适量葱花
- 适量食用油
1.虾提前去虾线,蛤蜊清水养半天沥干备用。
2.起油锅,放入一个蒜头量的蒜头、少量姜丝、葱段爆香,
3.倒入虾、蛤蜊翻炒,蛤蜊开口后放入适量生抽、料酒、少许盐调味,
4.放入香菜、葱花拌匀即可。
厨房六加七虾仁做法?
主料:单冻虾仁250g
辅料:黄瓜2根
配料:葱姜蒜片适量,盐0.5小勺,白胡椒粉0.5小勺,料酒小勺,干淀粉小勺,蛋清1个,鸡精少许,花生油适量
做法:
1.虾仁去沙线、洗净,并用厨房纸或消毒毛巾沾干水分;
2.葱姜蒜切片;
3.虾仁中加入葱姜蒜片、1/4小勺盐、白胡椒粉和料酒,抓匀;
4.再加入干淀粉和蛋清;
5.充分抓匀后静置5到10分钟,多抓一会儿,抓到感觉虾仁黏黏的;
6.黄瓜洗净,去头尾,顶刀切成薄片,越薄越好;
香菇油菜炒虾沫做法
香菇虾仁扒油菜主料 香菇4朵 虾6只 油菜5棵 辅料 植物油一勺 耗油一勺 蒜3瓣 香菇虾仁油菜的做法步骤1. 锅烧热,加蒜粒爆香2. 加入油菜、香菇、虾仁翻炒2分钟3. 加入耗油,出锅装盘即可
到此,以上就是小编对于蒜头菜谱虾仁做法减脂的问题就介绍到这了,希望介绍关于蒜头菜谱虾仁做法减脂的4点解答对大家有用。