大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于苏州美食特色推荐菜谱的问题，于是小编就整理了3个相关介绍苏州美食特色推荐菜谱的解答，让我们一起看看吧。
苏州菜谱家常菜做法？
银杏炒扇贝
做法1、鲜贝用盐、淀粉上浆;2、银杏用油养熟，辣椒切成菱形片;3、然后将鲜贝在油锅中滑熟，与银杏、辣椒一起炒制成熟，装入扇贝壳中即可。
生炝鲜虾主料：河虾500克，调料：大葱5克，白皮大蒜5克，腐乳(红)40克，白酒50克，盐5克，白胡椒3克，香油25克，酱油50克，白砂糖30克，醋15克做法1.先将虾去须爪，用冷开水反复洗净，控水后加入盐，拌匀后放盘内，再用曲酒炝制30分钟以杀菌去腥。2.将炝好的生虾放入另一个盘里，再把酱油、白糖、香醋、红腐乳汁、蒜末、姜末同时放碗内调匀，撒在虾上，再淋上香油，撒上白胡椒粉即成。
分别将春笋、香菇洗净切片；葱白切段，猪板油切丁，姜切片备用，将带鱼刮鳞、鳃，在***处横划一小口，用竹筷从鳃口伸入腹内，绞出内脏，洗去血污，斩去尾尖，用洁布吸去水，在鱼身一面抹匀酱油。
炒勺放在中火上烧热，加入熟猪油，放入带鱼。煎至淡***，放入笋片、香茹、猪油丁、姜片、葱白段、加黄酒、酱油、白糖、盐、清水。
旺火烧至六成熟时，移至中火烧2分钟，待卤计收稠，起锅盛入盘中即成。
苏州家庭年夜饭菜谱？
八宝饭
八宝饭分量足、味道甜，最适合全家人享用，象征团团圆圆，所以最有年味。八宝饭一上桌，四平八稳、八宝汇聚、“***一体”，别有一番隆重，最是传统年夜饭必不可少的滋味。
苏州必去饭店？
苏州十大老字号美食,包含了苏州得月楼、松鹤楼、苏州石家饭店等江苏苏州著名的百年“中华老字号”餐馆,还有绿杨馄饨店、万福兴、陆稿荐、观振兴、老戚浦江鲜馆、双凤羊肉面、俞长盛羊肉面店等,
以下是苏州必去的饭店推荐：
1. 吴门香
吴门香是一家历史悠久的名店，主打传统苏帮菜，特别是招牌菜“糟烩乌鸡”和“桂鱼”。在苏州，吴门香是很多当地人和游客都会去尝试的地方。
2. 金鸡湖饭店
位于金鸡湖畔的这家五星级饭店，环境非常优美，有着苏州传统园林的特色。饭店内的中餐厅“金鸡轩”提供苏帮菜和粤菜，还有很多创意菜品，非常值得一试。
3. 玉兰酒家
玉兰酒家是苏州著名的湘菜餐厅，菜品口味偏辣，但是味道非常地道。推荐尝试他们的经典菜品，如“口水鸡”和“糖醋鲤鱼”。
4. 虎丘茶楼
虎丘茶楼是位于苏州虎丘景区内的一家著名餐厅，环境非常优美，可以欣赏到虎丘山的美景。菜品以苏帮菜为主，特别是虎丘茶楼的“虎丘烤鸭”和“桃花鱼汤”非常受欢迎。
5. 周黑鸭
苏州是一座美丽的城市，有很多值得一去的饭店。以下是几家在苏州非常受欢迎的饭店，你可以考虑一下：
吴门状元：这是一家历史悠久的苏州菜饭店，以传统的苏州菜闻名。在这里，你可以品尝到正宗的苏帮菜，如糖醋排骨、东坡肉等，口味独特，让人回味无穷。
玉泉山庄：这是一家位于苏州园林区内的饭店，环境优美，建筑典雅。Hi~对不起，我之前的回答可能有些重复了。以下是几家在苏州非常受欢迎的饭店，你可以考虑一下：
吴门状元：这是一家历史悠久的苏州菜饭店，以传统的苏州菜闻名。在这里，你可以品尝到正宗的苏帮菜，如糖醋排骨、东坡肉等，口味独特，让人回味无穷。
玉泉山庄：这是一家位于苏州园林区内的饭店，环境优美，建筑典雅。这里主要供应苏式素菜，以清淡、精致的口味著称。如果你喜欢素食，可以考虑来这里品尝一下。
金鸡湖饭店：这是一家五星级酒店，位于苏州工业园区附近，拥有豪华的装修和设施。这里有多个餐厅供应不同口味的美食，包括中餐、西餐和日本料理等。无论你喜欢哪种风味，都能在这里找到满意的选择。
甪直古镇：这是苏州附近的一个古镇，有很多传统的饭店和小吃摊位。在这里，你可以品尝到地道的苏州小吃，如狮子头、松鼠桂鱼等。而且，这里的环境非常古朴，逛完古镇后再去品尝美食，会是一次愉快的体验。
以上是一些苏州的必去饭店，希望对你有帮助。当然，苏州还有很多其他美食和饭店，你可以根据自己的口味和需求做更详细的选择。祝你在苏州的旅行愉快！
到此，以上就是小编对于苏州美食特色推荐菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于苏州美食特色推荐菜谱的3点解答对大家有用。
