美食殿堂网

广西特色烧烤菜谱推荐,广西特色烧烤菜谱推荐大全

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于广西特色烧烤菜谱推荐问题,于是小编就整理了2个相关介绍广西特色烧烤菜谱推荐的解答,让我们一起看看吧。

  1. 宜州果酱烧烤配方?
  2. 广西烧烤生牛肉蘸芥末做法?

宜州果酱烧烤配方?

原料:腐乳汁50克,甜面酱20克,天津蒜蓉辣椒酱100克,李锦记海鲜酱10克,味噌(日本调料,类似酱油,超市有售)10克,柠檬汁5克,辣椒面30克,花椒面15克,孜然面30克,熟芝麻30克,色拉油50克,果酱50克。

制作方法:锅置于火上倒入色拉油烧至四成热时下入辣椒面,小火翻炒均匀,倒入腐乳汁、甜面酱、蒜蓉辣椒酱、海鲜酱、味噌、柠檬汁,果酱,加进清水,小火熬5-6分钟后倒入碗中冷却。

广西特色烧烤菜谱推荐,广西特色烧烤菜谱推荐大全
(图片来源网络,侵删)

准备材料:

孜然粒50克、油8克、孜然粉4克、白胡椒粉1克、鸡精1克、黑糊椒粒1克、蚝油4克、生抽6克、黄豆酱6克、番茄酱9克、香叶1克、盐2克

做法步骤

广西特色烧烤菜谱推荐,广西特色烧烤菜谱推荐大全
(图片来源网络,侵删)

1、首先将孜然粒,用料理机打碎。

2、锅里多倒些油,放入香叶炸香。

果酱配方:海鲜酱、醋各2大勺,番茄酱4大勺,橄榄油、法式芥末酱、粗粒黑胡椒粉、糖和盐各1大勺,蒜头2个,洋葱半个,辣椒粉1小勺

广西特色烧烤菜谱推荐,广西特色烧烤菜谱推荐大全
(图片来源网络,侵删)

做法:

1,洋葱切碎,蒜切细末。

,2,锅置火上,放入橄榄油,将洋葱碎和蒜末小火炒香,放人碗中。将以上的配料混合,搅拌均匀即可

用料:苹果若干,苹果酱200g,色拉油100g,白砂糖100g

做法:1.准备好所有食材,将苹果洗净去皮、去头尾。

2.随纵面平均切成4份,将每份切成约厚5毫米的薄片

3.用竹签(或铁签)将每3片串成一串。

4.待木炭烧旺后,把串制的苹果放在火上烧制,两面不断刷油并翻动,待两面烤制成一层薄薄的脆皮后起炉。

5.稍冷却后,将裱花袋里的苹果酱挤到苹果串上,再洒上一点白沙糖即可。

广西烧烤生牛肉蘸芥末做法?

广西烧烤生牛肉蘸芥末的做法为:先将生牛肉切成薄片,然后用盐、黑胡椒粉和酱油腌制30分钟左右;接下来将腌制好的牛肉串到木签上,放到烤架上烤至两面金黄熟透;最后将芥末粉、醋、糖、盐和蒜末调制成芥末酱汁,用来蘸食即可。
广西烧烤生牛肉蘸芥末的做法是经典的广西美食,做法简单味道极佳。
通过腌制和烤制,牛肉的口感更加鲜嫩多汁,搭配芥末酱汁的辣味和酸味,更能提升食欲。
此外,在制作过程中还可以根据个人口味加入些许黑芝麻或红糖,增加风味。
同时也可以根据需要适量增加或减少芥末、醋或糖的用量,调整口感。

到此,以上就是小编对于广西特色烧烤菜谱推荐的问题就介绍到这了,希望介绍关于广西特色烧烤菜谱推荐的2点解答对大家有用。

[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。 转载请注明出处:http://www.yonizadok.com/post/40267.html

分享:
扫描分享到社交APP