大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于菜谱煎蛋家常做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍菜谱煎蛋家常做法的解答，让我们一起看看吧。
猪肚煎蛋的做法菜谱？
鸡蛋打开放入碗中,用筷子插入蛋黄前后直线搅开,不要打避免注入空气产生泡沫. 打好的蛋液,兑入一倍的温水(鸡汤)混合, 加少许淀粉和(盐)后再过筛滤过泡沫. 取蒸碗放入处理好的猪肚再倒入鸡汤蛋液,撒入香菇丝,上盖锡纸小火蒸12分
猪肚切条或块，与鸡蛋搅拌在一起，放盐、鸡精调好味。茶油烧热、蒜姜过油把鸡蛋猪肚两面煎黄。放两碗水，少许生抽、自酿红酒、枸杞、丹归，盖上锅盖小火焖10分钟。也可以隔水炖半小时
金雀花煎蛋的做法？
首先，将金雀花洗净备用，打入鸡蛋中搅拌均匀。加入盐、胡椒粉、葱花搅拌，使调味料充分融合。
拿锅热油，将蛋液倒入锅中，用中火慢慢煎熟。
最后，撒上适量的金雀花点缀，美味可口的金雀花煎蛋就完成了。这道菜品不仅色香味俱佳，而且金雀花富含丰富的维生素C和钙质等，营养均衡，适合全家人食用。
九肚鱼煎蛋做法？
做法如下：
2. 将九肚鱼切成小块，用生粉拌匀。
3. 将两个鸡蛋打入碗中，加入葱花和椒盐粉，搅拌均匀。
4. 将锅烧热，加入适量油，将九肚鱼块放入锅中，煎至两面金黄。
5. 将蛋液倒入锅中，盖上锅盖，煎至蛋熟即可。
九肚鱼煎蛋是一道简单而美味的菜品，下面是制作这道菜的基本步骤：
**所需材料**：
- 九肚鱼（或其他类似鱼种）
- 鸡蛋
- 葱
- 姜
- 盐
- 胡椒粉
- 料酒
- 食用油
苏子叶煎蛋的做法？
苏子叶煎鸡蛋清香美味。做菜加点苏子叶特别的清香。苏子全身都是宝，鲜香味美又营养。夏天寒湿比较重，适当吃一些对身体是非常有好处的。
原料：鸡蛋、苏子叶、鱼露、油、盐、料洒。
做法步骤：
第1步、4个鸡蛋，6片苏子叶。
第2步、把苏子叶洗净切碎，放鸡蛋液里。
第3步、加点盐，加点料酒，加点鱼露，搅拌均匀备用。
步骤 1
食材：紫苏叶20克、鸡蛋2个。调味料：食用油5克、盐1克、糖1克、白胡椒粉1克。
步骤 2
紫苏叶洗净、切细末。
步骤 3
鸡蛋打散、加入盐、糖、白胡椒粉、搅匀、放入紫苏末、搅拌均匀。
步骤 4
热锅倒油、油温6成热、倒入调好的鸡蛋液、单面煎至定型后、翻面再煎定型。
步骤 5
即可装盘。
1、准备食材：鸡蛋3个、紫苏叶50克、油适量、盐适量。
2、紫苏一把，洗净后，放开水中焯烫，大概一分钟左右。
3、焯烫好之后，捞出，马上过冷水，然后沥干水分，切碎备用。
4、碗中磕入3个鸡蛋，加适量盐，搅打成鸡蛋液。
5、加入切好的紫苏碎，搅拌均匀。
6、锅中加入适量油，油热后，将鸡蛋紫苏混合液加入，凝固后，用锅铲轻轻划散，翻炒几下，即可。
苏子叶煎蛋是一道传统的中式菜品，以苏子叶（即香葱叶）和煎蛋为主要材料。以下是制作苏子叶煎蛋的一般步骤：
材料：
- 鸡蛋 2个
- 苏子叶（香葱叶） 适量
- 盐 适量
- 食用油 适量
步骤：
1. 准备苏子叶：将苏子叶洗净，切成细葱花状备用。可以根据个人口味选择使用的苏子叶数量。
2. 打蛋液：将鸡蛋打入碗中，加入适量盐，用筷子或打蛋器搅拌均匀。
3. 加入苏子叶：将切好的苏子叶加入蛋液中，搅拌均匀，使苏子叶均匀分散在蛋液中。
到此，以上就是小编对于菜谱煎蛋家常做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于菜谱煎蛋家常做法的4点解答对大家有用。
