大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于家常西红柿炒蛋菜谱的问题，于是小编就整理了4个相关介绍家常西红柿炒蛋菜谱的解答，让我们一起看看吧。
番茄炒蛋放糖和盐具体多少？
但也有一种做法,做这道菜时要先调汁,所以有放糖放盐的,具体做法:***如2个蛋,2个番茄,则调汁的比例:1汤匙的酱油、1-2汤匙的糖、1/2茶匙的盐、淀粉2-3茶匙、加入1茶匙的水,调匀。
西红柿炒鸡蛋怎么做的简单又好吃？
西红柿炒鸡蛋简单有好吃的做法：西红柿切成片备用，碗里打入鸡蛋。
炒好后倒入盘中。
锅里再少放些油，放入切好的西红柿翻炒。
放入适量白糖，盐，十三香，西红柿炒软放入鸡蛋。放入少许鸡精。就可以装盘食用了。简单又好吃。希望我的回答能够让你满意。
西红柿炒鸡蛋，这样做好吃，取三个鸡蛋，鸡蛋里点两滴白醋，加适量的盐，入点底味，用筷子把鸡蛋搅散，放一边备用，然后取两个西红柿，西红柿上面打上十字花刀，用开水浇在西红柿上，把西红柿的皮去掉，然后把西红柿切成滚刀块，放入盘里备用热锅凉油，有五成热的时候就把鸡蛋倒到锅里，等鸡蛋固定了，翻个把鸡蛋打散发仔盘，产出盘里备用放一点点油，把西红柿倒入锅里，大火翻炒加适当的盐把西红柿炒出汤汁将鸡蛋倒入锅锅里适当的加一点点水，让汤汁带进味儿，看汤汁差不多就可以出锅了，这样炒出的西红柿鸡蛋特别好吃
食材：鸡蛋、青红椒、油、盐、鸡精
做法：
1、把青红椒用清水洗净，去籽切成细丝。将鸡蛋打在碗里，用筷子搅散开。
2、锅内放油(40克)，烧热，将蛋汁倒入，炒好倒出。
3、往锅内倒入余油，烧热，放入葱花炝锅，随着放入青红椒丝，加精盐炒几下，见青椒丝翠绿色时，放入炒好的鸡蛋、鸡精，翻炒均匀，即可出锅
西红柿炒蛋需要多长时间？
答:主要根据火候吧，一般情况下十五到二十分钟左右吧！清洗一个西红柿加切好五分钟，炒鸡蛋五分钟，炒西红柿，加入鸡蛋，调料，十分钟左右。西红柿炒鸡蛋是一道很好炒的菜，一般十几分钟就可以搞定了。
西红柿炒蛋需要大约10-15分钟。
以下是一般的制作步骤：
准备食材：西红柿、鸡蛋、葱姜蒜等。
西红柿处理：将西红柿洗净，切成小块备用。
打蛋：将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。
热锅：热锅加入适量的油，待油热后加入葱姜蒜爆炒出香味。
加入西红柿：将切好的西红柿倒入锅中，快速翻炒均匀，使其稍***软。
加入蛋液：将打好的鸡蛋液倒入锅中，用筷子或铲子迅速搅拌均匀，直至蛋液凝固。
调味：根据个人口味加入适量的盐、胡椒粉等调味料，再翻炒均匀。
出锅：炒至蛋熟透、汁水收干后即可出锅。
番茄炒蛋两三分钟即可做熟。答案做法如下，番茄两个洗净，去皮切成块。鸡蛋两个打入碗中，搅拌均匀，把鸡蛋液倒入炒勺内，煎至两面金黄，铲成小块，盛入盘中，锅内放油放葱，姜末炒香，倒入西红柿块，炒出沙来，再倒入鸡蛋块，五香粉快熟时加入海鲜酱油，味精食用盐翻炒两下即可出锅。
10分钟就可以。 鸡蛋打散备用 西红柿洗净 用开水烫一下去皮。切块 起油锅 鸡蛋炒香成块 捞出。下西红柿炒熟 鸡蛋拌入 加盐和鸡精
最爱的菜：西红柿炒鸡蛋，你知道哪几种做法？
提起西红柿炒鸡蛋，美食坐家就有说不完的话。西红柿炒鸡蛋，在我的家乡四川内江也叫番茄炒蛋，她（请头条友们允许我用这个别字“她”）是我的菜，更是我的醉爱，也是我学会做的第一道菜。西红柿炒鸡蛋色泽艳而不俗，口感清爽宜人，特别开胃下饭。
鸡蛋2个（100克左右），西红柿2个（300克左右），葱花、白糖、盐和菜籽油各适量。
1、西红柿的选择。西红柿本身有品质差异，要挑选那种颜色红而均匀，沙沙的汁多的西红柿，不要挑选带尖带棱的西红柿。西红柿越红，其中含有的番茄红素越高，所以，红色的西红柿比粉色的营养价值要高。
2、西红柿的处理。为减少西红柿的酸度，应将西红柿洗净后先去皮再切块。去皮的方法可直接削，也可表皮划十字刀烫水，还可用不锈钢勺在表面均匀刮，然后一撕就行了。去皮后的西红柿先切成大片，再切成小块儿。
3、鸡蛋的处理。鸡蛋磕入碗中，调入适量盐，添加蛋液四分之一左右的清水，蛋液中加清水的作用是为了鸡蛋炒出来更蓬松，更细嫩。把蛋液充分搅拌均匀，一定要快速搅拌，让蛋清与蛋黄混合均匀。
到此，以上就是小编对于家常西红柿炒蛋菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于家常西红柿炒蛋菜谱的4点解答对大家有用。
