大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于潮汕菜谱炒蛋减脂餐的问题,于是小编就整理了4个相关介绍潮汕菜谱炒蛋减脂餐的解答,让我们一起看看吧。
潮汕做法菠萝炒蛋?
辅料:菠萝1/5只,枸杞几粒
调料:色拉油,盐
做法
2、先炒鸡蛋,等鸡蛋刚好凝结,放入菠萝丁翻炒,加枸杞几粒(先用水泡软)即可。
小诀窍
酸酸甜甜的,加上鸡蛋的香嫩,真是一个家居好小菜,枸杞完全是为了好看。
米粉炒鸡蛋的潮汕做法?
3 等鸡蛋液在锅内成型后盛出备用,锅内放底油把粉丝和红椒一起倒入锅内翻炒,看红椒变色加入鸡蛋翻炒均匀,加入盐和鸡精调味。
4 关火,出锅。刚出锅的粉丝是透明的,亮亮的,吃到嘴里滑滑的,很筋道
1、香菇切片,鸡蛋打散,小葱切段,蒜切片,姜切末;
2、锅中倒入食用油,油温升高后,倒入鸡蛋液炒散,加姜、蒜、香菇炒香;
3、最后调入盐、生抽炒匀,再放入米粉、小葱、鸡精一起翻炒均匀,即可出锅。
主料:米粉1袋、鸡蛋2个、小青菜1颗
家常做法:
步骤1、米粉用开水烫熟,过冷水沥干备用
步骤2、小青菜切小条,便于炒熟,姜蒜切好,鸡蛋划好,加适量盐
潮汕食堂菜谱?
潮汕人喜爱牛肉,而芥蓝又是潮汕人最喜欢的家常蔬菜。芥蓝和牛肉,在潮汕地区是一对分不开的搭档。于是,当芥蓝遇到牛肉,牛肉的鲜嫩,芥蓝的清甜香脆,搭配到一起就把两者的美味最大地发挥出来,这道经典潮菜芥蓝炒牛肉就这么出来了。可以说芥蓝炒牛肉是一道很常见的潮汕家常菜,也是潮汕人最爱吃家常菜之一。
2、橄榄菜蒸鲈鱼
橄榄菜是潮汕地区咸菜延伸的特色品种,也是潮汕美食文化的重要组成部分,具有丰富的营养价值和药膳的功效。在潮汕家常菜谱中,最为常见的一道家常菜便是橄榄菜蒸鲈鱼了。此菜做起来很容易,把潮汕特色橄榄菜和鲜美的鲈鱼结合在一起,好吃又下饭,是十分受欢迎的一道简单易做的潮汕家常菜。
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潮汕南瓜的各种做法?
潮汕南瓜是一道潮汕传统的特色菜品,下面是几种常见的潮汕南瓜做法:
1. 南瓜炒蛋:将南瓜切成小块,蛋打散备用。锅中加入少许油,先炒南瓜块至变软,再将蛋液倒入锅中翻炒,调入适量盐调味即可。
2. 南瓜糖水:将南瓜切成小块,放入锅中,加入适量水和冰糖,煮至南瓜变软糖溶化即可享用。
3. 潮汕南瓜蒸肉饼:将南瓜切成薄片,用盐腌制片刻后拍干水分。将猪肉末和调味料混合均匀,铺在腌制好的南瓜片上,再用剩余的南瓜片覆盖,入蒸锅蒸熟即可食用。
4. 酿南瓜:将南瓜的顶部切掉,挖出中间的瓜肉,留下一个面壁不宽的洞。将猪肉末、虾仁、香菇末等配料拌匀,倒入挖空的南瓜内,加入调味料。将南瓜放入蒸锅蒸熟即可。
到此,以上就是小编对于潮汕菜谱炒蛋减脂餐的问题就介绍到这了,希望介绍关于潮汕菜谱炒蛋减脂餐的4点解答对大家有用。