大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于家常药膳菜谱简单的问题,于是小编就整理了3个相关介绍家常药膳菜谱简单的解答,让我们一起看看吧。
福安药膳汤做法?
食材:当归25g、乌骨鸡700g、枣(鲜)40g、党参15g、食盐适量、姜30g、料酒适量。
做法
2、乌鸡洗干净,切块。
3、锅中倒5碗水,倒入洗干净的乌鸡,滴几滴料酒,煮开,撇去浮沫。
4、把所有洗干净控水的药材,除枸杞外均加入高压锅中,盖盖子大火烧开,煮35分钟。
5、气阀下去后,放入枸杞,加盐调味,不盖锅盖煮5分钟,即可。
药膳粥的配方及做法?
食材用料
黑米 100克
红皮花生 80克
红枣 6颗
山药 1根
当归 2片
黄芪 8粒
山药黑米药膳粥(补血补气)的做法
1.准备好食材。黑米、花生、红枣、山药、当归黄芪。
2.红枣祛核,枣肉切块儿待用。
24节气药膳菜谱?
珍珠三鲜汤
①配料:鸡肉脯50克,豌豆50克,西红柿1个,鸡蛋清1个,牛奶25毫升,淀粉25克,料酒、食盐、味精、高汤、麻油适量
②制作方法:鸡肉剔筋洗净剁成细泥;5克淀粉用牛奶搅拌;鸡蛋打开去黄留清;把这三样放在一个碗内,搅成鸡泥待用。 西红柿洗净开水滚烫去皮,切成小丁;豌豆洗净备用。
炒锅放在大火上倒入高汤,放盐、料酒烧开后,下豌豆、西红柿丁,等再次烧开后改小火,把鸡肉泥用筷子或小勺拨成珍珠大圆形小丸子,下入锅内,再把火开大待汤煮沸,入水淀粉,烧开后将味精、麻油入锅即成。
到此,以上就是小编对于家常药膳菜谱简单的问题就介绍到这了,希望介绍关于家常药膳菜谱简单的3点解答对大家有用。