本篇文章给大家谈谈湖南常德菜谱大全家常，以及湖南常德菜谱大全家常菜有哪些对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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吃大米饭配什么菜好吃家常
米饭配这几样家常菜简单好吃：酱爆鸡丁、肉末烤茄子、虎皮尖椒、麻婆豆腐、回锅肉。酱爆鸡丁 这道酱爆鸡丁是一款非常有名的经典菜。其色泽红亮，口味甜中带咸、酱香十足，鸡丁滑嫩，黄瓜脆爽，用来拌米饭吃下饭十足。
适合配米饭吃的家常菜如下：西红柿炒鸡蛋、红烧茄子、醋溜土豆丝、红烧肉、梅菜扣肉。西红柿炒鸡蛋 西红柿炒鸡蛋本来就属于一道多汁多味的家常菜，酸酸甜甜的西红柿，夹杂着鸡蛋特有的蛋香味，这是很多人吃米饭时的首选。
以下是一些简单好吃且适合搭配米饭的家常菜推荐：宫保鸡丁、鱼香肉丝、醋溜白菜、番茄炒蛋、酱爆茄子。宫保鸡丁 宫保鸡丁是一道经典的川菜，鸡肉块与花生米混合炒制，口感酥香，辣味适中，搭配米饭非常美味。
吃米饭可以炒麻婆豆腐、虎皮青椒、金针菇、红烧茄子鸡蛋炒海鲜菇等家常菜。麻婆豆腐准备材料：南豆腐500克、牛肉100克。做法：豆腐切小块，入加了盐的开水中焯至浮起，捞出沥干牛肉切成小粒备用。
红烧肉 红烧肉是很多人心目中的经典下饭菜，肥而不腻，口感丰富。煮制时加入姜、葱、八角、桂皮等调料，口感更佳。宫保鸡丁 宫保鸡丁味道辛香酥脆，搭配米饭吃尤其美味。可以按照自己的口味调整辣度，口感更佳。
细数常德特色菜,你吃过几个?
1、常德酱板鸭 常德酱板鸭，湖南省常德市武陵区特产，中国国家地理标志产品。
2、汉寿制渝北莲藕是常德的传统特色菜，由湖南省汉寿县特产——汉寿渝北莲藕制成。寿玉璧莲藕酥嫩，味甜，无丝少渣，秘方使这道菜成为常德名菜。它被评为12常德特产在十大名菜在常德的德国商业论坛。榨辣椒榨辣椒是常德的地方风味菜肴。
3、钵菜是常德的一种特色吃法，用陶制的锅来炖煮食物，也叫钵炉子菜、炖钵菜。从小吃到大的钵菜原以为很多地方都有，后面发现很多地方都没有吃钵菜的习惯，而常德基本上每逢家里来客人都有钵菜。
4、原汁武陵水鱼 原汁武陵水鱼是一道色香味俱全的传统名菜，属于湘菜系。原汁武陵水鱼以五花肉为主要材料，烹饪以为主。选用湖南常德县武陵镇一带所产水鱼。此菜酥烂浓香，原汁原味，芡亮汁浓，鲜美可口。
常德盐水肉的家常做法
牛腱子肉用盐、糖、花椒子和少许硝揉擦腌上（冬季一星期，夏季3天，其中翻动2次），取出后要洗净；香菜摘洗干净。
热水 1壶 简单常德盐水肉下***的做法 准备食材：将盐水肉切成片，干辣椒、生姜、八角、大蒜叶洗干净。请点击输入图片描述 热锅烧油：锅烧干水分，加入一小勺食用油。
做法如下：五花肉去毛洗切在锅里有开水过锅去污后捞出沥干水分。把五花肉放入另一个干净的锅中，一次性倒入[_a***_]的温水以没过猪肉为宜。根据自已的需要放入适量的盐，盖上锅盖。
第一步把五花肉和花椒准备好2锅中放入盐八角和花椒进行翻炒，炒熟关火3倒出放凉，使用擀面杖擀碎4然后涂抹到猪肉上，静置一夜5一夜后洗净，切姜备用6高压锅内放入肉，生姜和水，上气后压10。
步骤 1 space 这次做咸肉，买的肥五花肉，把排骨剔下来。 做盐肉，选择肥一点的肉口感更好。步骤 2 space 猪皮烧了，刮洗干净。步骤 3 space 掉起来，把水分滴干。步骤 4 space 把盐巴332克和白糖83克混在一起。
先准备好以下材料，如图所示，准备待用。起锅，烧热，将盐、花椒1小把、八角两个倒入锅中干炒，炒出香味，花椒变成***。把炒好的料放凉，用擀面仗擀碎，如图所示，弄的很碎。
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