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做宴席菜谱家常,做宴席菜谱家常菜有哪些

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于做宴席菜谱家常问题,于是小编就整理了2个相关介绍做宴席菜谱家常的解答,让我们一起看看吧。

  1. 酒席菜单吉祥菜名?
  2. 农村宴席菜谱?

酒席菜单吉祥菜名

酒席菜单的吉祥菜名1、展翅高飞(丽轩特色盐香鸡)

2、锦上添花(生爆野生土鳝鱼

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(图片来源网络,侵删)

3、双喜临门(养生红枣糕拼莲蓉芝麻球)

4、锦上添花(翠绿野菌爆澳洲牛肉

5、百年好合(连子百合红豆沙)

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农村宴席菜谱?

1、称心鱼条、大红烤肉、虾饼、香酥花仁、菠萝生炒骨、上汤白果猪肚甲鱼汤、炒猪肚、酸萝卜、牛郎会织女(素菜)、台湾鱼皮、红肠拼香芹、黄凉粉、椒麻杏鲍菇、海味时蔬、香油凉瓜、鸳鸯鸡、白灼虾

2、八味美碟、竹花海鲜羹、白灼基围虾、南肉蒸湖蟹、清蒸多宝鱼、火踵蒸甲鱼、芝士焗蜗牛、东坡焖鸡、鸽蛋烩海参、蹄髈夹馍、葱爆牛肉丁、三鲜烩鱼圆、腰果芥兰、三丁甜豆、广式油麦、菜银耳莲子羹、杭州烧麦、印度飞饼

3、龙凤八冷碟、白灼基围虾、港式豉油笋壳鱼、黄酒蒸三台青蟹、翅汤蟹肉鱼肚羹、上汤焗澳洲龙虾、灵芝炖老鸭、野生江鳗蒸雪菜、潮州卤水拼盘、野鸡蒸甲鱼、薏米甜豆、炝香广东菜心、笋干蒸娃娃菜、粤式点心、海鲜煮粉干、环球时令水果

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4、冷味八碟、上汤伊面焗龙虾、白灼斑节基围虾、三味鲍翅鱼肚羹、笋干火朣蒸云水、野鸭一品红葱私房鸡、风吹腩肉虾干蒸时蔬、清炒云南鲜甜豆、炝炒广东菜心、粤式香蜜菠萝包、传统东阳沃面、环球时鲜水果拼盘、港式豉油蒸南海笋壳鱼、五花腩蒸珍宝蟹、金蒜银丝蒸北海大连鲍、碳烤牛排

农村宴席有很多菜谱可供选择
农村的宴席最主要的特点是讲究原汁原味的食物,所以通常会准备一些家常菜,如蒜泥白肉、红烧肉等,也会有一些本地特色菜如毛血旺等
在食材方面,农村菜比较偏重于清汤、土鸡等,所以烹饪方式也比较增添原味风味
此外,一些过年或者其他特殊场合的宴席,还会准备一些鲜美的海鲜以及山珍野味
此外,随着经济的发展,农村地区的人们的生活水平也在提高,市面上的食材种类也更加丰富,所以一些新奇的菜肴也会出现在农村宴席上,比如珍珠鸡、红烧鸭等等

我们这里菜谱如下

梅菜扣肉,东坡肘子,红烧鱼,口水鸡,凉拌黄瓜,酸辣藕片,四喜丸子油炸春卷,蒜泥茄子,干煸豆角,油焖大虾,烧肥肠宫保鸡丁,酱牛肉,红油耳片,水煮鱼片青椒肉丝,地皮鸡蛋,手撕包菜,拔丝山药,椒盐蘑菇韭菜墨鱼,荔浦[_a***_],土豆牛肉,菠萝排骨回锅肉,粉蒸鸡肉,葱烧海参,糖醋里脊五香扣肉,泡脚翅根,鱼香肉丝,木须肉片

到此,以上就是小编对于做宴席菜谱家常的问题就介绍到这了,希望介绍关于做宴席菜谱家常的2点解答对大家有用。

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