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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于缅甸特色菜谱大全问题,于是小编就整理了4个相关介绍缅甸特色菜谱大全的解答,让我们一起看看吧。

  1. 缅甸的小吃有什么?
  2. 缅北吃什么?
  3. 缅甸有哪些餐厅值得推荐?
  4. 德宏有什么特色的美食?

缅甸的小吃什么

咖喱米饭

咖喱米饭,你可千万不要以为只有印度才有咖喱饭,缅甸咖喱米饭的味道和品相丝毫不逊于印度。缅甸的咖喱饭,除了常见的鸡肉猪肉为原材料制作为咖喱饭以外,他们还会使用大虾和葫芦做咖喱饭。

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(图片来源网络,侵删)

缅北吃什么?

1.缅甸咖喱

缅甸咖喱是指缅甸的多种酱料调制的浓汤的统称。这个咖喱其实跟印度咖喱没什么关系。

在缅甸,最典型的咖喱是鸡肉、羊肉、虾,还有蔬菜。缅甸咖喱与邻国的咖喱明显不同。它的味道较温和,通常比泰国同类咖喱更浓稠。因为缅甸咖喱除了新鲜草药和芳香剂外还使用干香料。

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02.鱼汤面

鱼汤面或称为鱼汤米粉,它包括了鱼汤,米粉,洋葱,煮鸡蛋,生姜和不同的草药。和我们湖南人嗦的粉非常相似,通常被认为是缅甸的国菜。鱼汤粉虽然全天都在售卖,但是通常在早餐时吃。

缅北是指中国云南省的滇北地区,这里有着丰富多样的美食文化。以下是一些缅北地区常见的美食:

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(图片来源网络,侵删)

1. 过桥米线:这是云南的特色美食,由米线、各种蔬菜、肉类调料组成,以鲜美的汤底和丰富的配料而闻名。

2. 豆腐脑:缅北地区有许多小摊贩出售的豆腐脑,口感细腻,可以加入各种调料和配料,非常受欢迎。

3. 烤全羊:在缅北地区,烤全羊是一道重要的节庆食品,羊肉鲜嫩多汁,香气四溢。

4. 炒米粉:炒米粉是一道常见的早餐或小吃,用米粉炒制而成,可以加入蔬菜、肉类和调料,口感鲜美。

5. 烤鱼:缅北地区有许多河流和湖泊,烤鱼是当地人喜爱的美食之一,鱼肉鲜嫩,搭配各种调料和蔬菜更加美味

这些只是缅北地区的一部分美食,当地还有许多其他特色的菜肴和小吃,每一道都值得一试。

缅甸有哪些餐厅值得推荐

给你推荐4个吧,希望你旅途吃好。

Feel Myanmar Food

人气超旺的一个餐厅,很便宜,很好吃。来这家餐厅用餐完全不需要晦涩难懂的菜单菜品已经以一份一份盛盘装好,可以品尝到品种繁多的缅甸菜。如果想要在一餐内吃遍缅甸菜,那么来这里绝对靠谱。

红山葡萄酒庄园

红山葡萄酒庄园位于著名的茵莱湖的一侧,据说这里生产缅甸国最好的葡萄酒。喜欢红酒的可以试试。

House of Memories

这是一个拥有100多年历史的迷人的古老建筑,曾经是昂山将军办公的地方,现在改成了一家小餐馆,亲切的微笑服务,高质量的缅甸菜肴,吸引了众多食客。每周五、六都有现场钢琴和吉他表演,为客人们助兴。

Sky Lounge/The Thiripyitsaya Sky Bistro

这家餐厅在仰光为数不多的高楼之一的樱花大厦(Sakura Tower)20层,是欣赏仰光城全景的最好地点。这里可以俯看近处的Sule塔甚至远处的大金塔,央视的新闻如果要引用缅甸新闻,一般会从这上面取景。餐厅的消费相比偏高,简单的套餐还是做得有模有样。可以点上一杯2500基亚的咖啡,就可以尽情享受这全城美景了。晚上时候这里又变身酒吧,还有现场音乐表演,可以来这里喝上两杯。





德宏有什么特色的美食?

德宏傣族景颇族自治州,云南省下辖自治州,位于中国云南省西部,辖芒市、瑞丽市、梁河县、盈江县、陇川县,州人民***驻芒市。“德宏”是傣语的音译,“德”为下面,"宏"为怒江,意思是:“怒江下游的地方”。

到德宏,就来到了美食天堂,这里不但景色优美,美食更是旅途中不能缺少的部分,到德宏必吃的十大美食推荐给爱吃的你。

1、撒苤

撒苤,德宏最出名的风味美食之一,将牛、猪等生肉、熟肉拌苦水(苦肠制作)或柠檬水做成调料,用烤熟的肉、野菜和 凉米线蘸着吃,因此,有人又称撒苤为德宏的过桥米线。由于撒苤的制作方法费时费工,故为典型的功夫菜。

2、火烧猪 

火烧猪,许多地方都有,但在德宏能算上特色美食,是因为德宏独特的火烧技法和用腌菜膏、鱼腥菜、芫荽、小米辣等做的蘸水搭配,让其在烤乳猪系列中脱颖而出。

3、酸扒菜

酸扒菜,是傣族最为普通的一道名菜。说它普通,是因为它是一道傣族的家常小菜,普通到在傣族的食馆里可以免费赠送给客人吃;说它是名菜,是因为在傣族地区,它无人不知,无人不晓,无人不爱。不仅傣族爱吃,就连生活在傣族地区的其他民族和外来的客人都喜欢。

到此,以上就是小编对于缅甸特色菜谱大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于缅甸特色菜谱大全的4点解答对大家有用。

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