大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于家常菜谱莆田的问题，于是小编就整理了5个相关介绍家常菜谱莆田的解答，让我们一起看看吧。
年夜饭菜谱福建？
厦门：吃血蚶堆蚶壳；福建席上一般有鸡(寓意有计)、鱼类(寓意年年有余)、汤圆(寓意团团圆圆)、莲藕(寓意聪明)等菜品以求新年吉利
莆田炸酥油饼的做法？
面粉 500g
油 适量
糖 适量
水 少量
黑芝麻 一勺
花生米 半斤
葱花 一点
酥油饼的做法
1.取面粉，加油拌匀、揉透，制成酥面
2.其余面粉加沸水110毫升，搅拌搓散成雪花状的片幽灵酒店 酥油饼，摊开冷却，菜谱
莆田扁肉馅怎么做好吃？
~莆田扁肉馅是一道非常美味的传统菜品，下面是一种制作莆田扁肉馅的简单方法，希望能帮到你：
材料：
猪肉馅：500克
韭菜：适量
姜蒜末：适量
料酒：适量
生抽：适量
盐：适量
白胡椒粉：适量
莆田火锅哪里好吃？在莆田的朋友一般都选择去哪里吃饭？
？在莆田步行街有一家火锅店，菜品好多，很新鲜，水果甜品也多，也新鲜，凉拌嫩笋，超好吃，虾，肉丸，螃蟹，都有。莲藕，大白菜，青菜，一应俱全，补货特快，很***的吃到螃蟹，螃蟹还是活的！我喜欢汇源的橙汁。星期天晚上吃的，人也不少，环境都还可以，一家三口去的，很美味。比一锅自助餐厅的啤酒饮料免费任喝，锅底也免，很划算啊，我们都是少食多样的，没有浪费。下次还去。
莆田火锅。这几年莆田发展挺好，火锅真的多。 火锅个人觉得都差不多。看每个人的口味。
海鲜型:太古汇(有4家)
服务型:海底捞(万达)
莆田美食文化，您知道哪些？
很荣幸能回答这个问题，我作为一个莆田人可以很负责任的告诉你莆田有哪些特色美食文化，最著名的是大家都熟悉的“卤面”，还有：天九湾炝肉、西天尾扁食、红团、海蛎煎、泗粉、 菜头饼、闷豆腐、黄花饭，炒米粉，十字街求生煎包…当中的美食文化你可能有所不知👇
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来莆田必吃的几种美食，绝对能满足你的味蕾。
1/蛏熘
蛏熘是莆田的一道特色汤菜，以蛏肉混和淀粉，加上各种调味品制作的汤羹，也叫蛏羹。蛏一般指缢蛏。体细长者称竹蛏。属软体动物，有两扇介壳，生活在沿海浅滩涂里。莆田沿海的乡村都有养殖，以涵江哆头所产为佳。蛏是莆田海鲜名产之一，其吃法多样。除加工为蛏干外，鲜煮的有插蛏、清炖蛏，还有拌和其他配料炒煮的，如鲜蛏炒蛋、蛏熘等。特别是蛏熘，是人们喜欢的一道汤菜。
2/莆田卤面
莆田的卤面算是最富盛名的小吃了。又最属江口的卤面有名了。面，是莆田自制的，在外
面比较少能买到。佐料倒很多，有海蛎，蛏子，干贝，虾干，精肉，蘑菇，卤面的工序
不难，但是要做地道的却是很困难基本上没有哪个莆田人不吃卤面的。
3/焖豆腐
焖豆腐是莆田的一道特色菜，以清淡素雅、别有风味见长，更是老年人保健食疗的一道名菜。将豆腐切成小块；葱姜切丝；炒锅注油烧热，下入葱姜丝炝锅，倒入豆腐，加精盐、水、胡椒粉，小火焖至豆腐入味，淋香油，撒味精[_a***_]。
您好，我是素食先生小L,很高兴回答您这个问题。
虽然没去过莆田，但莆田的美食尽人皆知，其中有一种美食特别出名，那就是莆田的红团。
甫田有一种说法是，红团跟我国古先民崇拜太阳神有关。这种崇拜太阳的习俗，早在殷周时期就有了。不过，这时的太阳神崇拜，还属于自然神崇拜，到了春秋战国时，太阳神的崇拜，变成一个民族的族神崇拜。如当时的楚国，就把太阳神视由自己的高祖，宣称楚国是“帝高阳之苗裔”（阳高即太阳）。而楚国的疆域，大约在山东南部、广西东北角和江苏、浙江等部分地区。公元前223年被秦国所灭，这时，楚国人可能逃至福建，部分逃到莆田的，把原来楚国敬日的习俗，也带来莆田。
因此至今，莆仙民间，还留有这种祭日习俗，民众年终辞年——敬祭玉皇大帝，就是用红团作为祭品。
以上就是我对这个问题的答案，希望对您有所帮助，谢谢您的提问！
到此，以上就是小编对于家常菜谱莆田的问题就介绍到这了，希望介绍关于家常菜谱莆田的5点解答对大家有用。
