大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于夏季特色消暑菜谱大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍夏季特色消暑菜谱大全的解答，让我们一起看看吧。
适合夏天的解暑食物有哪些？
暑热的夏天已经开始了，以冰激淋、西瓜和饮料为主角的夏天是很多人的经历，刚刚从冰箱取出的冷饮，冒出白色的冷气，让人顿觉清爽了三分，但冷饮毕竟还是少食为宜。
今天分享一款这个甜点，冰凉凉的，甜甜糯糯的，用它来消暑降温吧。
【准备材料】
糯米粉150克、牛奶200克、红豆沙适量、椰蓉适量、黄油30g
【制作步骤】
第一步：准备材料。
第三步：将牛奶倒入糯米粉里。
第四步：用电动打蛋器将糊糊搅打均匀。
夏日最解暑的莫过于绿豆汤，解暑下火两不误。
绿豆汤是一道以绿豆和水为原料熬制而成的汤，它具有清热解毒、止渴消暑的功效。绿豆的清热之力在于皮，煮绿豆汤的时候不要久煮。这样熬出来的绿豆汤颜色碧绿，比较清澈。就可以达到很好的清热功效。绿豆的解毒之功在内，为了解毒，煮绿豆汤时最好把绿豆煮烂。这样的绿豆汤色泽浑浊，消暑效果较差，但清热解毒的作用更强。
材料：绿豆、白糖
做法：
1、绿豆清洗干净，用清水浸泡2小时。
2、锅里倒入泡好的绿豆，倒入清水，绿豆与清水的比例；1:10。
3、大火煮开后，改小火，煮至绿豆开花后关火。
4、把煮好的绿豆汤盛到干净小碗里，调入适量的白糖，放凉后即可食用。
夏天解暑的美食都有那些？
【还有啥是一个西瓜解决不了的？】
西瓜是孬种，出来啥都顶。
这句话的意思是，这大夏天就是吃西瓜的时候。西瓜大量上市，别的水果一律退位。
楼主问的夏天解暑的美食有哪些，那就多了去了。但是西瓜这种水果，就能非常直接的解决你这个问题。
有人喜欢吃雪糕，有人喜欢喝绿茶，有人喜欢蜜雪冰城，烧仙草什么的。
我就不喜欢吃这些，都是些香精色素什么的，不解渴还影响健康。
冰镇啤酒也可以，但是影响开车，不能随心所欲。
所以我还是推荐楼主吃西瓜，最好稍微冰镇一下，健康美味又解暑，何乐而不为呢？
再说了，夏天人们普遍食欲不振，来半个西瓜，既当饭，又当水，还不长肉。哎！还要啥自行车？🚲
豌豆膏
食材：豌豆，白糖，食用油。
做法：
玫瑰糍粑冰粉，凉糕，凉虾，详细说一样就可以了冰粉做法，冰籽籽50g凉白开4斤提前一小时把石灰粉5g倒入180ml凉白开中搅一下静放备用，用布把冰籽籽包起来放入3斤凉白开中用手反复搓一直把籽籽中的浆糊状态的浆搓没有为止，在将备用的石灰粉水倒入冰粉中，注意只要上面的水下面的石灰不要，轻轻搅动搅到冰粉对手有阻力就可以了放到冰箱里冷藏，冰糖，红糖加水一起熬制融为一体就可以了，红糖水要放凉，成一碗冰粉加入红糖水，山楂粒，葡萄干，花生碎，玫瑰酱。就可以了当然了还有很多放的，比如很多水果都可以放。
最常见和最简单的就是冬瓜排骨汤冬瓜有滋阴清热祛暑化湿的功效，单吃冬瓜难免寡淡，俗话说无肉不鲜，无骨不香！所以冬瓜排骨汤是最好不过的啦。还有凉瓜黄豆排骨汤，苦瓜别称凉瓜，听名字就知道这又是适合夏季的美食，苦瓜有明目 清热解毒的功效，但味苦，好多人不适应，加黄豆和排骨炖汤无疑是最好的选择，夏天多闷热，人体水分流失比平常多。多吃一些汤菜，既能补充水分又能补充营养。当然还有许多例如绿豆汤 鸭肉做的菜 西红柿做的菜 …希望我的回答对你有帮助。谢谢！
***加载中...夏天消暑必备清单有哪些？
感谢邀请，炎炎夏日自己觉得汤解暑最好，天气热的让人失去的食欲，直接给大家说说，这夏季消暑的4大汤类，为你消暑解乏。
1.苦瓜瘦肉汤。
功效：消火解热。苦瓜具有非常好的消暑效果，和瘦肉一起制作，不仅能够消火，还得补充一天所需要的能量和矿物质，是夏季消暑必备的汤类之一。
做法：苦瓜瘦肉汤的所需材料非常简单。先将苦瓜切成片状，然后与瘦肉一起放入锅中，加水烧开，再放入适量的食盐调味就制作完成了。如果觉得味道过于清淡可以加一点食醋。
2.冬瓜排骨汤。
功效：冬瓜属凉性食物，味道甘甜，入肺，大肠，有消暑解火的功效。冬瓜的寒性没有萝卜、苦瓜那么强，孕妇也不必特别忌口。它和排骨一起熬制的冬瓜排骨汤有清热去火，滋阴壮阳的作用，能够起到非常好的消暑效果。
做法：先将冬瓜切成片状，然后把排骨放在锅中用水煮，待到快熟的时候放入冬瓜片，然后等到滚锅再放入食盐等调料，就完成了。
3.莲子[_a***_]汤。
功效：薏米具有丰富的药物价值，它有清热排脓，清利湿热的作用。莲子性平，味甘涩，含钙、磷等元素丰富。小火熬制一碗莲子薏米汤，能够清胆利肝，排毒养颜、滋阴养神，还具有避暑去热的作用。
做法：莲子薏米汤需要加一点芡实和银耳，首先将莲子、薏米、芡实放在油锅中炒一会，之后再加入水，最后放入银耳一起焖熟，然后就可以出锅食用了。
到此，以上就是小编对于夏季特色消暑菜谱大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于夏季特色消暑菜谱大全的3点解答对大家有用。
