大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于夏季新菜谱家常的问题,于是小编就整理了5个相关介绍夏季新菜谱家常的解答,让我们一起看看吧。
适合夏天的菜谱家常?
外菠菜:新鲜朝天椒青红各三个,湘西外婆菜两袋;朝天椒切小圈;油锅烧热,下入朝天椒炒香;下入外婆菜翻炒,加少量鸡精炒匀即可起锅。
香油拌春笋:嫩春笋整理后放在水里煮熟,倒出冷却后,切成滚料片备用。将笋片放入锅里,加少许水,放入盐1克,煮沸,倒出,沥干水,趁热加调味料,均匀拌匀,浇上卤汁。
清炒苦瓜:将苦瓜去掉瓤和籽,再切成长条,放入沸水锅内稍烫,捞出控净水分。净锅置旺火上,放花生油烧至八成熟,放入苦瓜条爆炒几分,加上盐、料酒、味精,淋上香油,出锅装盘上桌。
鲜菇汤:将菇类洗净,并把较大型的菇类切丝备用。锅内放入高汤,将所有菇类及胡萝卜丝、肉丝下锅煮至沸腾。下调味料盐,临起锅以太***水勾薄欠,放入香菜及胡椒粉及少许香油。
夏天家常菜菜谱?
清炒茄子
1.准备食材
准备青茄子一个,先切成厚片,再切成菱形块,蒜子一小把逐个拍扁,生姜一小块拍扁切成姜粒,和蒜子放在一起,再放入几粒花椒和红干椒备用,红椒半片切成菱形片,青椒半个同样切成菱形片用来配色。
2.茄子焯水
起锅烧水,水开后下入茄子,用勺子翻动几下,开大火煮两分钟,倒入漏勺中控水。
夏天儿童菜谱家常菜做法?
1. 番茄炒蛋
做法:
1)把番茄切成小块备用。
2)将鸡蛋打碎,加入盐、鸡精调味。
2. 酸辣土豆丝
材料:土豆1个,红椒1个,青椒适量,凉拌调料、油、醋、盐、糖适量。
做法:
1)将土豆去皮切成细丝,用清水漂洗干净。
适合孩子夏天吃的菜谱家常菜?
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锅置火上,加水烧开,将豆腐、嫩豆角、西红柿、木耳分别灼烫熟(西红柿略烫一下即可),捞出沥干水分,装盘待用。
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炒锅烧热,放入适量植物油,把花椒下锅,炝出香味,再将西红柿、葱末、盐、味精放入锅内,翻炒一下,然后倒在烫过的豆腐、嫩豆角、木耳上,淋上香油,搅拌均匀即可。
推荐几款你认为夏季最适合孕妇吃的食谱吧,有哪些?
推荐几款你认为夏季最适合孕妇吃的食谱吧,有哪些?
夏季天气炎热,很多孕妇不是没胃口,不爱吃饭,就是喜欢吃烧烤喝冷饮。注意,这些不健康的饮食习惯,都不利于孕妇与胎儿的健康,还需及时改正才好。
之前有位朋友,夏天嫌热没有胃口,但是特别喜欢吃西瓜,每天把西瓜当饭吃,自己开心了 ,结果孕7个月产检血糖太高!
那炎热的夏天吃什么好呢?推荐几款解暑美味又营养的美食给大家!
好处:猪肝能够补铁补血,黄瓜清脆可口,两者凉拌,不仅能够补充营养,还能够增加食欲。
原料:黄瓜,熟猪肝,香菜,海米,调味品适量
熟猪肝去筋切块,放在黄瓜中
香菜洗净,切断,洒在猪肝中
把泡发的海米倒入盆中,加适量的调味品搅拌均匀即可。
我觉得。夏天的时候孕妇。不适合吃一些凉的。应该多吃一些温的。水果。尽量不要放在冰箱里面。有一个就是。排骨炖一些[_a***_]。还有就是放一些山药山药可以补肾对孕妇挺好的,然后放些枸杞,如果孕妇上火的话,可以不用放枸杞。
夏季天气炎热,孕妇一般都会比较喜欢吃清淡口味的饭菜,所以在饮食上多下功夫,可以帮助孕妈妈开胃,补充营养。
汤煲类
冬瓜排骨汤:
1、排骨剁块清水中浸泡一到两小时
2、锅中加入清洗干净的排骨、姜片、䓤、花椒粒、料酒、桔子皮(可去腥味,没有可以不加)水开后去浮沫,捞出排骨清洗干净
3、炖锅中加入排骨、姜片、葱、桔子皮、适量清水,水开后转小火炖一小时
4、炖锅中加入冬瓜块、盐、鸡精,小火再炖半小时
冬瓜性寒味甘,清热生津、避暑除烦,还可以有效防治孕期水肿,同时因为冬瓜性凉,所以孕妇食用冬瓜要适量。
黄瓜肉丸汤:
1、猪肉(三分肥七分瘦)剁成肉泥,也可以去菜市场买肉时请***的给你绞打成肉泥,当然口感会略差
到此,以上就是小编对于夏季新菜谱家常的问题就介绍到这了,希望介绍关于夏季新菜谱家常的5点解答对大家有用。