大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于家常素食菜谱书的问题，于是小编就整理了4个相关介绍家常素食菜谱书的解答，让我们一起看看吧。
素什锦炒饭家常做法？
第1步.
第2步.
锅中放油放入打散的鸡蛋用筷子搅散后盛出备用
第3步.
锅中放油 放入葱花爆香后放入香菇丁 胡萝卜丁 炒制片刻 加入米饭 和菜心
第4步.
米饭炒至微黄后 加生抽 放入炒好的鸡蛋 和剁椒再炒两分钟 加适量盐和味精 出锅
素什锦炒饭是一道简单而美味的家常菜，其关键是要选择新鲜的蔬菜和优质的米饭。首先将米饭煮熟备用，然后将蔬菜洗净切好备用。
在锅中加油加热，加入蒜末爆香后加入蔬菜翻炒，同时加入盐、味精、鸡精等调料。
之后加入米饭翻炒均匀，最后加入芝麻油和绿色蔬菜丝点缀装饰即可。这道菜色泽鲜艳、口感丰富，营养丰富、健康美味，是非常适合家庭做的一道美食。
北方煮素面条家常做法？
首先和上偏硬的面团，放一边醒面。
然后把自己喜欢吃的，豆角，土豆，豆腐，西红柿等分别切丁备用。（还有要爆锅的葱姜蒜）。
然后，点火烧油，把葱姜蒜炒香，加入切好的配菜，炒香，放入盐，生抽等调料，加入适量的水，把臊子汤做熟。
在烧臊子的空隙，我们把面揉好，擀成长长的面条。
另起锅烧水，等水开了下入面条煮熟。
捞出面条，浇上素臊子， 一碗可口的素面条就可以吃了。
天津素炒面的家常做法？
家常素炒面
食材有：面条，生抽2勺，老抽半勺，耗油一勺，盐半小勺，黑胡椒粉适量，鸡蛋一个，蒜5瓣，小油菜，鲜香菇
做法如下：
1、 油菜洗净，大点的叶子对半切；切蒜末，香菇切条，鸡蛋打散。
2、 调一碗汁，生抽两勺，耗油一勺，老抽半勺。
3、煮锅开水，滴点油放入油菜香菇焯水半分钟捞出过凉，用手攥干水分备用。
4、 再煮锅开水，滴点油煮面条，煮至七八分熟捞出； 反复过凉，捞出沥干水分备用
5、不粘锅，少油先炒蛋，用铲子铲碎盛出备用。
6、锅里再放油，小火炒蒜末，炒出香气，蒜微黄； 放入沥干水分的面条，再倒入碗汁。
7、 加入油菜，香菇，鸡蛋，中大火，一手锅铲一手筷子不停翻炒， 炒至面条熟透，尝过后酌情是否加盐，我这里加了半小勺。
材料：鲜面条250克、尖椒2个、猪肉100克、油盐适量、葱1段、姜1片、大蒜2瓣、红烧酱油1汤匙、生抽酱油1汤匙、料酒1汤匙、
做法：
1.把尖椒去蒂去籽，再切成丝，猪肉切成丝，再加入少许料酒，抓匀，再加入淀粉，抓匀，腌制10分钟，这样炒出的肉丝口感比较嫩，不会老。
2.锅加水烧开，下入面条煮制，将面条煮制8分熟，将面条捞出，放在冷水中投凉，捞出沥净水分
3.面条过凉水后，口感更劲道了，将面条沥净水分，放在大碗内，加入1汤匙熟油，或者色拉油，拌匀，
速冻素什锦家常做法？
材料
漳浦小包白 1颗,干香菇 5朵,黑木耳 1朵,白萝卜 少许,红萝卜 少许,油炸豆包 1片,金针菇 半包,绿豆小宽粉 1球,小黄瓜 少许
做法
1. 干香菇、绿豆小宽粉泡软，分别切丝、切段，除了金针菇外，其他食材均切丝。
2. 香菇丝、红、白萝卜丝入油锅小火炒香，加入漳浦小包白、黑木耳、油炸豆包及绿豆小宽粉、金针菇、盐稍煮片刻。
3. 起锅前加入小黄瓜丝，最后以酱油、冷压芝麻油及白胡椒提味。
到此，以上就是小编对于家常素食菜谱书的问题就介绍到这了，希望介绍关于家常素食菜谱书的4点解答对大家有用。
