大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于常州家常菜菜谱的问题，于是小编就整理了4个相关介绍常州家常菜菜谱的解答，让我们一起看看吧。
常州饭店特色菜推荐？
红梅公园的听松楼上的菜做的不错。
唐桥老锅的手抓龙虾也不错。
紫苑的鲍鱼不错。
香糟扣肉是常州的一道非遗美食，流传至今已有上百年历史，这道美食主要是以五花肉为主料，香糟为辅料，几经复蒸之后，做好的扣肉色泽红润，糟香浓郁，甜中带咸，口感软糯，酥烂入味，入口即化。
在常州，有许多饭店提供美味的特色菜品，以下是一些比较受欢迎的常州特色菜推荐：
常州炒面灌汤包：这是常州的传统特色小吃，灌汤包内部放有炒面丝、鲜肉和汤汁，口感独特。
虾酱水葫芦：这是常州的另一道著名小吃，选用新鲜的水葫芦和虾酱制作，味道鲜美，口感爽脆。
无锡排骨煲：常州与无锡相邻，无锡排骨煲是一道常被推荐的美味菜品，选用嫩糯的猪排骨熬制而成，口感鲜嫩。
香酥黄鳝：常州以黄鳝闻名，香酥黄鳝是当地的招牌菜之一。鲜嫩的黄鳝油炸至香脆，搭配特制的调味料，口感丰富。
以下是一些常州饭店的特色菜推荐：
1. 常州烤鸭：这是常州的传统美食，鸭肉肥而不腻，皮脆肉嫩，口感丰富。
2. 梅花肉：梅花肉是常州特色菜之一，选用猪肉制作，肉质鲜嫩，外酥里嫩，口感独特。
3. 蟹黄小笼包：常州以阳澄湖大闸蟹著称，蟹黄小笼包是将鲜美的蟹黄与小笼包皮一起蒸制，口感鲜香，十分美味。
4. 七星笋片：这是一道常州的传统菜肴，选用嫩嫩的七星笋，与鸡肉、鱼肉等搭配，色香味俱佳。
常州人喜欢吃什么口味的菜？
常州本地人 口味偏清淡偏甜， 小时候记得菜场上基本都没辣椒卖也没人吃， 后来随着川菜湘菜的餐饮文化入侵 才逐渐有人开始吃辣，但目前很多老人还是一点点辣都不吃。
在常州呆了三年了，平时应酬吃饭也很频繁，但是也一直没有遇到能辣到让我很喜欢的菜品，当然有的朋友会说现在到处都是川菜馆，但是平时接待的也都是常州本地人，也不可能不知道对方喜好的情况下直接去川菜馆吧！只能偶尔带上家人去吃，想平时的工作餐根本吃不到带辣的！
常州结婚酒席一般多少道菜？
常州结婚酒席的菜品数量没有固定的标准，一般来说，婚宴菜单会根据新人和酒店的要求而定。常见的婚宴菜单有 8 冷碟、8 热菜、4 果点等，总共大约 12-16 道菜。不过，这只是一个大致的范围，具体的菜品数量可以根据新人和酒店的喜好和预算进行调整。在常州，传统的婚宴菜品丰富多样，既有喜庆的寓意，也要讲究口感和营养价值。新人和酒店可以提前沟通，确定一份符合自己需求的婚宴菜单。
常州特色菜是？
1.天目湖砂锅鱼头。
天目湖砂锅鱼头是江苏省天目湖地区的传统名菜，是常州经典代表菜。
2.溧阳扎肝。
溧阳扎肝是江苏常州溧阳的特色传统名菜，和肉圆，酱剥子并称为漂阳三宝，是常州经典各菜。
3.香糟扣肉。
到此，以上就是小编对于常州家常菜菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于常州家常菜菜谱的4点解答对大家有用。
