大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于纳雍家常菜谱的问题，于是小编就整理了3个相关介绍纳雍家常菜谱的解答，让我们一起看看吧。
水花酒的制作方法，和比例（如一百斤糯米做好后放多少蜂蜜，多少凉开水）？
水花酒的做法： 农历九月或十冬腊月用糯米做成甜酒，酿造时酒药要放重一些或者用白酒药，装坛时先将蜂糖放于坛底，再舀甜酒盖上，然后加入凉透的白开水，用泥封固。
约三个月后 ( 泡的时间长更好 ) 。酿子变成金***，透明，味酸甜，入口沁人心脾，是彝家常年必备的饮料，除平时自饮外，逢年过节还用来招待客人。是别具民族特色和地方特色的好酒浆。“九月里来是重阳，重阳泡酒满缸香”，这是纳雍彝族长期酿制水花酒的经验之谈。之所以选择在九月酿造水花酒，就是因为这个时候做出来的酒不翻缸不变味，到腊月底，时间是三个多月，正好春节已到。开缸就用来过大年。若在其它时间酿造就容易变质或腐烂。彝家刺梨酒和水花酒，味道独特，别于其它，堪称彝族地区的特产，是一种有浓郁民族特色的饮料。水花酒味道： 醇香、唯美、入口及柔，毫不辛辣。入口美！贵州的羊肉粉哪家最好吃？
遵义羊肉粉，水城羊肉粉，***羊肉粉，这些特色羊肉粉在贵阳散布很多店，有的羊肉粉是真材实料制作，有的则是各种勾兑，给你推荐几家常去的，不错的羊肉粉。
在延安路云岩区少年宫门口，十多年的老店，汤清爽，香浓，肉质细腻，油辣椒，泡菜也安逸！羊杂也很入味！粉丝众多！
这家是遵义人做的羊肉粉，店面不大，但是味道很好，土碗装粉，肉香汤浓，辣椒保留了遵义的那种细细的，很香的羊肉粉油辣椒！
东新路中医一附院侧门遵义虾子羊肉粉，味道还不错，也是24小时营业，就是粉少了点
各地州都吃过，公平讲，遵义炒得早，名气大，味道也就那么回事。兴义味和遵义不一样，将就，但开始讲故事了。黔南黔东南受贵阳、***影响，清淡没特色，贵阳其实不错的，但做的人越来越少，市场己让出。毕节，***，沙土其实真是一方特色，还加上黔西、威宁，但没整合，也就没进步，没形成真正的特色，可惜了。最好的的确是水城，整合的，却形成特色，可惜即不会讲故事，也不能离开水城，哪怕到六枝、和盘县都不成。
谢谢邀请！羊肉粉是可以说贵州的一种特色小吃，新鲜的羊肉片+羊骨汤+芫荽等，路过羊肉粉店香气扑鼻，喜欢吃羊肉粉的人都会进店叫上一碗。贵州羊肉粉哪家好？其实各具特色，比较著名的遵义羊肉粉、兴义羊肉粉`、六盘水羊肉粉等
贵州羊肉粉的粉条劲道、爽滑有嚼劲，汤料原汁原味、肉片新鲜不带色素才正宗，如果是勾兑的汤料香味浓，有影响身体健康，在贵州、甚至在省外城市都有羊肉粉店，比如在云南起名叫羊肉米线，但是在云南有许多贵州羊肉米线店，米粉是当地的材料、汤料多数是勾兑，影响了贵州羊肉粉的名声。 在贵州最好吃的羊肉粉是遵义和兴义的，两地方的羊肉粉谁代表贵州羊肉粉还存在过争议。 本人认为遵义羊肉粉最好吃，除色、香、味外，最重要遵义的辣椒辣而爽口，越吃越想吃。遵义羊肉粉在省外有许多分店，如遵义虾子羊肉粉在昆明就有很多连锁店，生意异常火爆。 要长寿吃羊肉，要健康喝羊汤，这贵州人喜欢吃羊肉粉的一个重要原因。
最最好吃的我认为是水城的“尝回头”这个牌子，最好吃的我也认为就是水城羊肉粉，水城羊肉粉辣椒的味道特别特别香，也不怎么辣，嚼几下挤出的油和汤特别香，分量也很足，再配上麦子酱和泡菜加点儿羊肚，吃的特别惬意，而且很多羊肉粉的羊肉都有腥味儿，而它这种是和了油和汤的香味，油吃着不腻的，我也建议各位可以加点脑花尝尝。反正味道特别棒。
世界上哪里的猪肉最出名最好吃？
1、匈牙利羊毛猪
Mangaritsutsa猪是一种罕见的原产于匈牙利的披着绵羊皮的“羊毛猪”。只看毛被跟绵羊一样，毛被让人乍看之下会误以为是绵羊，但它的嘴和蹄是跟猪一样，这就是欧洲濒危地方品种——曼加利察猪(Mangalitsa，或称Mangalica, 或称Mangalitza])。这种猪原产于匈牙利、奥地利和巴尔干半岛一带。
到此，以上就是小编对于纳雍家常菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于纳雍家常菜谱的3点解答对大家有用。
