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家常菜谱主食,家常菜谱主食大全

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于家常菜主食问题,于是小编就整理了3个相关介绍家常菜谱主食的解答,让我们一起看看吧。

  1. 家常主食?
  2. 主食都有什么?
  3. 大锅饭的菜谱有哪些?

家常主食?

答:家常主食可以根据自身喜好不同吃不同的主食,比如

1.米饭类(白米饭,各种杂粮米饭,焖饭等等)

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(图片来源网络,侵删)

2.面类(各种烙饼,馒头,花卷,饺子,疙瘩汤,面条,莜面,荞面等等)

3.东北地区有的常把玉米地瓜等作为主食

根据家人口味,都可以自己在家做着吃!

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主食都有什么

米饭是生活中最必不可少最家常的一道美食,它可与万千食材搭配食用。米饭不只是简简单配菜吃就ok了,它还有各种新奇美味做法,比如蛋炒饭豆角焖饭、芝士焗饭、意式烩饭、腊味煲仔饭、蜜汁八宝饭、香煎米饼、甜酒酿等。

玉米:玉米是一种价廉物美的主食。一般吃新鲜玉米和玉米面。新鲜玉米热量和米饭差不多,但是蛋白质一些,有4%。只是,玉米蛋白质缺乏赖氨酸和色氨酸,尤其是赖氨酸非常少。可以和荞麦搭配食用。玉米的膳食纤维比较丰富,是白米饭的10倍。

主食有很多,可以分为谷类、薯类,比如米饭、小麦、玉米、紫薯等。

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1.谷类(包括全谷物和杂豆):根据膳食宝塔中饮食推荐,正常人每天吃200~300g谷类食物比较好,如小麦、大麦、燕麦、黑麦、谷类食物中主要含有淀粉,约占70~80%,蛋白质含量一般在7.5%~15%。

其中每天吃50~150g全谷物和杂豆为宜,常见的有大豆、蚕豆、豌豆、绿豆、燕麦、黑米等,主要营养成分包括碳水化合物、蛋白质和脂肪等,富含膳食纤维。

2.薯类:正常人每天应该摄入50~100g薯类,如红薯或白薯、马铃薯、山药等,也是人体能量的来源之一。

主食指的是传统上餐桌上的主要食物,也是人在日常饮食中获取淀粉以及矿物质等主要来源。

大锅饭的菜谱有哪些

家常菜:

1、小炒青椒土豆丝、鱼香肉丝宫保鸡丁香干肉丝、西红柿鸡蛋韭菜虾米、大煮干丝、三鲜锅巴。

2、烧菜:萝卜烧肉、西红柿牛腩羊肉白菜红烧鲫鱼

3、汤:酸辣汤、紫菜蛋汤榨菜肉丝汤、 青菜豆腐汤。

4、主食:米饭、面条、包子、饺子、元宵。

青椒土豆丝:

土豆中的蛋白质比大豆还好,最接近动物蛋白。土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸,这是一般粮食所不可比的。土豆还是富含钾、锌、铁的食物。所含的钾可预防脑血管破裂。它所含的蛋白质和维生素C,均为苹果的10倍,维生素B1、B2、铁和磷含量也比苹果高得多。从营养角度看,它的营养价值相当于苹果的3.5倍。 另外,土豆利于减肥 :土豆同大米相比,所产生的热量较低,并且只含有0.1%的脂肪。如果把它作为主食,每日坚持有一餐只吃土豆,对减去多余脂肪会很有效。

西红柿牛腩:

西红柿牛腩(英文名:Sirloin tomatoes)是经典的汤菜,而且每家的配方也不尽相同。汤里的配菜也是花样繁多,自然出来的味道也是五味俱全,是怎么做都好吃的一个汤菜。西红柿牛腩里面放了杏鲍菇、洋葱,西红柿,炖出的汤味道很是鲜美,汤里的青椒只是起点缀作用。番茄营养丰富,具特殊风味,具有减肥[_a***_]、消除疲劳、增进食欲、提高对蛋白质的消化、减少胃胀食积等功效。牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称。两者结合对人体有极大好处。

紫菜蛋汤:

到此,以上就是小编对于家常菜谱主食的问题就介绍到这了,希望介绍关于家常菜谱主食的3点解答对大家有用。

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