大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于唐山特色菜谱大全的问题,于是小编就整理了4个相关介绍唐山特色菜谱大全的解答,让我们一起看看吧。
冀东菜十大名菜?
冀菜,中国第九大菜系,主要有三大主要流派,即以保定地区为代表的直隶官府菜、以承德等地为代表的宫廷塞外菜和以唐山等地为代表的冀东菜。十大冀菜,你吃过几道?
1 金毛狮子鱼2 鸿宴肘子3 锅包肘子
4 鸡里蹦5 李鸿章烩菜6 总督豆腐
7 圣旨骨酥鱼8 沧州狮子头9 酱汁瓦块鱼10 烩南北
唐山滦南十大名菜?
1、饹馇:有醋溜饹馇、烩饹馇、炸饹馇、焦溜饹馇、玻璃饹馇、炒饹馇、饹馇签子、糖醋饹馇、饹馇汤等。
2、皮皮虾:营养丰富、汁鲜肉嫩,其肉质含水分较多,肉味鲜甜嫩滑,淡而柔软。
3、水煮三鲜:有虾,鱿鱼,肉,花蛤,菜,辣椒等,是滦南比较有名的菜。
4、麻糖:呈薄片状,口感绵软,微脆,老少皆宜。特别好吃,有400多年历史,起源于明朝万历年间。
答:滦南的好吃的菜品很多,因为靠海边,主要以海鲜为主,这里的海鲜主要以鱼虾蟹为主,我认为十大名菜是:
1、清蒸梭子蟹
2、清蒸皮皮虾
3、盐水大虾
4、㸆大虾
5、白灼海螺
6、八带鱼炖肉
7、清蒸河蟹
8、家常炖河豚鱼
9、酱炖海杂鱼
唐山有什么特产带回家?
唐山特产有:蜂蜜麻糖、棋子烧饼、花生酥糖、大饹馇、煨肘子、义盛永熏鸡、唐山酥糖、玉田白菜、酱汁瓦块鱼、遵化香菇等。
蜂蜜麻糖
蜂蜜麻糖是唐山传统名点,形似团花,薄如蝉翼,有的乳白有的淡黄,松软酥脆,香甜适口。
棋子烧饼
棋子烧饼是唐山地区的非物质文化遗产,冀东名吃,肉馅鲜香,酥脆适口不腻,因状如小鼓、个似棋子而得名。
唐山的特产分为食品和工艺品。我们知道唐山是北方的瓷都,瓷器生产有着悠久的历史,所以从唐山带些瓷器是很好的。唐山的特产还有万里香扒鸡、棋子烧饼、玉田烧鸡、鸿宴肘子,还有咯吱等美食。唐山的京东菜系也是非常特别的,可以从鸿宴饭庄买些带着。
唐山的特产有很多,但我知道的并不是很多,有迁西板栗(也就是京东板栗),迁西安梨汁,这两样是迁西的持产,我生在迁西,长在迁西,我很自豪。
另外,我知道的还有滦州的花生也很有名,还有棋子烧饼,也很好吃,非常有名,也是唐山的特产之一;刘美烧鸡,飘香四溢,更加爽口,也是唐山的特产。
唐山凤凰山公园附近有什么好吃的?
1. 唐山菜老三元大酒楼:这是一家以唐山传统菜品为主的大型酒楼,提供各种地方名菜和特色菜品,如豆尖鱼、七星烧鸡、山东烟熏肉等。
2. 唐山水煮肉:位于凤凰山公园东门附近的美食街上,有很多唐山特色小吃,其中最有名的就是唐山水煮肉。它是一道辣味的肉片菜品,口味浓郁,非常受当地人的喜爱。
3. 煎饼果子:您可以在凤凰山公园周边的小吃摊位上找到煎饼果子摊,这是一种薄脆的煎饼包裹着蛋、肉酱和蔬菜等配料的美味小吃。
4. 老姜粉蒸肉:位于凤凰山公园附近的老姜粉蒸肉店,以其特色的粉蒸肉而闻名。这里的粉蒸肉口感鲜嫩,美味可口。
5. 唐山烧卖:在凤凰山公园周边的小吃街或者当地的美食店里可以尝到唐山的特色小吃烧卖,它是一种以猪肉、虾仁等为馅料,以面粉皮包裹的传统点心。
以上仅是对唐山凤凰山公园周边的部分好吃的地方的推荐,您可以根据个人口味和喜好选择适合自己的美食。此外,当您到达唐山后,也可以向当地人咨询更多的美食推荐。
到此,以上就是小编对于唐山特色菜谱大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于唐山特色菜谱大全的4点解答对大家有用。