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给骨折病人熬汤吃的鸽子和乌鸡怎么炖?
1、最好是通过多吃水果蔬菜、均衡膳食来补身体吧!鸽子汤的做法步骤 原料图,鸽子杀好洗净去内脏,各种药材洗净泡发好。鸽子剁碎和所有药材一起放入炖盅,加盐。高压锅放水,放一块布在锅底,放入炖盅。大火烧开后中小火炖30分钟即可。
2、适宜病人吃的菜:选择食物的原则是:高热量、高维生素、低脂肪的清淡饮食。注意增加品味,如甜、酸等可***食欲,减少化疗所致的恶心、呕吐、食欲不振。一般常用的化疗食谱:番茄炒鸡蛋、山楂炖瘦肉、黄芪羊肉汤及虫草烧牛肉等。
3、枸杞炖鸽子:材料:鸽子1只、枸杞20克、盐适量。做法:鸽子拾掇干净,用厨房剪分成几大块;陶瓷煲加入适量水,烧开,将鸽肉块放入,待水开,撇去表面的浮沫;加入枸杞,慢慢炖制1个小时左右,加入适量盐稍煮即可。
4、手术以后在炖鸽子汤的时候,千万不要放入味精和大量的食用盐就可以了。而且炖鸽子汤的时候主要以清炖为主,也就是把鸽子放入砂锅当中,再加入适量的清水,在快煮熟的时候加入6~8克盐就可以了。
5、枸杞炖鸽子 材料 鸽子1只,枸杞20克,盐适量 做法 鸽子拾掇干净,用厨房剪分成几大块。陶瓷煲加入适量水,烧开,将鸽肉块放入,待水开,撇去表面的浮沫。
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