大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于阿城饭店特色菜谱的问题，于是小编就整理了2个相关介绍阿城饭店特色菜谱的解答，让我们一起看看吧。
想问下阿城火锅哪家好吃？
刚开业的时候去过一次，当时就觉得味道很棒。时隔多年，毕业回家，跟朋友相聚于此，感叹时间的变化。
整体味道还不错，对于吃辣成习惯的我来说有点清淡，不过对于朋友来说还是很辣。
服务员态度也很好，说话很实在，超级奶思，家乡的感觉。
重庆老土老火锅(阿城店)
¥92/人
阿城区 阿城区中心城区 重庆火锅
阿城区老四川火锅：这家火锅店以正宗的川菜口味和丰富的食材选择而闻名，提供多种辣味和非辣味的火锅底料。
阿城区小肥羊火锅：小肥羊是一家知名的火锅连锁品牌，提供优质的羊肉和海鲜食材，以鲜美的汤底和多样的调料受到顾客的喜爱。
阿城区鲜上鲜火锅：这家火锅店以新鲜的食材和独特的调味料而受到好评，提供多种汤底选择和创意的菜品搭配。
阿城区九九火锅：九九火锅以其独特的麻辣口味和丰富的菜品种类而受到顾客的喜爱，提供多种汤底和调料选择
个人觉得华龙金城名都晓荷塘的火锅，印象城的韩盛烤肉，金京大厦十六楼的自助，还有二中老韩杀猪菜，阿城山河屯的铁锅炖，晓春烤吧（高明店）还有王牌自助骨头锅，尹大叔拌饭，大年小年，金城喜相聚烧烤，杨树道口的烧烤，酸菜汤多味饼。
北方人过年想弄几个特色菜，大家有什么好推荐的吗？
酸菜炖大鹅，铁锅炖鱼，杀猪菜，小鸡炖蘑菇，东北酱蘸菜，卧鸡蛋，猪肉炖粉条，东北皮冻，溜肉段，地三鲜，锅包肉，炒笨鸡，拆骨肉蘸泥，东北大拉皮， 酸菜炖大骨头，酱肘子，老黄瓜炒肉，东北红肠，东北咸鸭蛋😜😜😜
北京烤鸭是具有世界声誉的中式菜式。用料为优质肉食北京鸭，用果木炭火烤制。它以色泽红润，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色享誉海内外。
面粉和玉米粉调成糊状的杂面摊烙而成。多由粗粮制作，也有细面制作。烙成饼后水分少较干燥，形 态似牛皮，可厚可薄，方便叠层，口感筋道。
3:小野鸡炖蘑菇
小鸡炖蘑菇是一道东北名菜，即是用干蘑菇、鸡肉和粉条一同炖制而成。仔鸡肉鲜嫩，芳香可口。
4:涮羊肉
流行于北京天津的市民美食，提起“涮羊肉”，几乎尽人皆知。因为这道佳肴吃法简便、味道鲜美，所 以深受欢迎。选料精细鲜嫩，肉片纸薄均匀，调料多样味美，涮肉醇香不膻，香味纯正，鲜嫩可口。
先说鱼，年夜饭必须有鱼，我是东北人，鱼红烧，排骨可以炖豆角，也可以糖醋，主要是做些大家喜欢吃的，而不是贵的，必须荤素搭配，羊肉可以做孜然羊肉，牛肉可以和柿子或者萝卜做，海鲜就是一盘大虾，可以水煮，也可以辣炒，蔬菜可以有蒜薹，黄瓜可以和菠菜等等做个大凉菜，鸡肉可以和蘑菇炖，还有木耳可以炒肉。在做个锅包肉，蛋黄焗地瓜。这就好多菜了，还可以做水煮肉片，酱[_a***_]。其实每年都差不多。提前祝大家新年快乐！！
过年再东北来几个特色菜必须的，怎么也得犒劳一下全家，一年的辛苦付出不是。
过年菜品图个喜庆热闹，再加上一大家子人团聚一堂。得来上几道颜值与口味并存，高端大气上档次的菜不是。
以先凉后热的原则，先上凉菜。《捞汁大拌菜》
主料：黄瓜丝，魔芋，豆腐皮丝，金针菇，海蜇丝，虾仁，木耳丝，细粉丝
调料：陈醋，白糖，芥末，一品鲜酱油，盐，鸡精，小米辣，苹果醋，麻油
把粉丝垫底，其它食材整齐的码放在粉丝上。把调料调好，虾仁摆在中间。浇上调料汁上桌一拌即可。新年财运，捞起来。食材的选择可多种多样，自己喜欢的适合凉拌的皆可。类似《东北大拌菜》
熏酱拼盘，酱牛肉，卤猪耳，罗汉肚，松花鸡腿等。切片均匀码放。
板炸大虾，把大虾背部开刀。腹部相连，拍粉托蛋沾面包糠。入锅炸好即可。也可以在虾身上，镶上用鸡肉或鱼肉做的肉泥，入锅蒸制。
海味全家福，鱼片，干贝丁，虾仁，海参，鱿鱼花，海螺片等。鱼片与虾仁上浆滑油，其它食材焯水过凉后，烩制在一起。
到此，以上就是小编对于阿城饭店特色菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于阿城饭店特色菜谱的2点解答对大家有用。
