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***清淡汤完整菜谱,***清淡汤完整菜谱图片

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于白菜清淡汤完整菜谱问题,于是小编就整理了3个相关介绍***清淡汤完整菜谱的解答,让我们一起看看吧。

  1. 小白菜汤的做法?
  2. 山西小白菜豆腐汤的做法?
  3. 皮蛋白菜汤家常做法?

小白菜汤的做法

1. 先将小***用热水焯好备用土豆洗好切块,准备好盐,花椒,味素,葱花

2. 油热好后加葱花,然后加准备好的小***翻炒

白菜清淡汤完整菜谱,白菜清淡汤完整菜谱图片
(图片来源网络,侵删)

3. 加土豆块,继续翻炒。

4. 最后加入水,没过土豆刚好,如果喜欢喝汤可以多加些水。

5. 十分钟后出锅啦,卖相一般,但是味道鲜美

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清淡小***汤的做法如下

1、主料大白菜(小白口)400克。

2、调料:盐4克、料酒8克、牛奶50克、大葱25克、姜25克、味精3克,各适量

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3、将大***择洗干净;葱洗净,切葱段;姜洗净切块。

4、大***切成1厘米宽、7厘米长的条,放入砂锅内,加入清汤1000毫升、葱段、姜块、精盐、料酒,用旺火炖熟烂,撇去浮沫,加入牛奶、味精,原锅上桌。

1、青菜香菇腊肉

2、做法:将菜心洗净并从中间剖开,把它切成长短一样的原料。葱切段,姜切块用刀略拍;锅中加入鸡、清水,再下葱、姜烧开后将***心放入,烧至八成熟取出,再将汤去掉放入鸡汤、盐、料酒,烧开后将菜心、胡罗卜丝放入,再开锅即离火;先将菜心剖面向上,在场盘中码齐再将胡萝卜

材料:小***500克,瘦肉300克,姜片2片,葱段2根,料酒适量,盐适量,水适量。
步骤
1. 将瘦肉洗净,切成小块,加入开水焯水后捞出备用。
2. 小***洗净,切成段备用。
3. 热锅加油,放入姜片和葱段爆香。
4. 放入焯水后的瘦肉煸炒,加入适量料酒煮至无血水。
5. 加入适量清水,放入小***,煮开后转中小火慢慢炖至小***变软,加入适量盐调味即可
小***汤瘦肉可以改为其他肉类,也可以根据口味添加其它调料。

山西小***豆腐汤的做法?

步骤 1

豆腐切一厘米厚的片儿,上锅蒸20分钟,豆腐上的气孔就是蒸出来,这样豆腐才会入味儿。

步骤 2

豆腐出锅放凉后切细条。

步骤 3

色拉油加热至七八成,放入葱段、姜片、大料、花椒、小茴香,中小火炒香至葱姜发干,关火把料捞丢弃。

步骤 4

辣椒面趁热倒入油里搅拌均匀。

步骤 5

把半袋大红袍火锅底料倒入油里,开火加热至融化。

山西小***豆腐汤是一道美味清淡的家常汤品。以下是制作山西小***豆腐汤的简单步骤:

材料:

- 小*** 200克

- 豆腐 200克

- 鸡蛋 1个

- 高汤(或清水)500毫升

- 盐适量

- 生姜适量

步骤:

1. 准备材料:将小***洗净,切成适合食用的大小。豆腐切块,生姜切成细片备用。如果使用鸡蓉高汤,可以提前准备好高汤;如果没有高汤,也可以使用清水代替。

皮蛋***汤家常做法?

1、食材处理

皮蛋洗净,剥壳,切成你喜欢的形状;

盐水浸泡的***,冲洗干净后切好;

洗好的金针菇中间切一刀,和蒜片放在一起备用。

切皮蛋时,溏心爱沾刀,可以在刀面上抹一层油防止粘连;此外,用普通的棉线代替刀具,也能切出光滑切口的皮蛋。

2、炒一炒

炒锅烧热,倒入少许油,咱们这道汤不是要清淡少油嘛!

油烧至七成热,微微冒烟的时候,倒入金针菇和蒜片,转中火进行翻炒;

炒至金针菇沁出乳白色的汤汁后,倒入***继续翻炒;***炒软变色后,把切好的皮蛋倒进来,并加水大火煮。

食材清单(10分钟左右 )

大***1颗 、 皮蛋2个 、 姜3片 、 香肠 2根 、 食用油 1勺 、 水 35克 、 瘦肉50克

烹饪步骤

步骤1

食材准备好了

步骤2

热油炒姜

步骤3

到此,以上就是小编对于***清淡汤完整菜谱的问题就介绍到这了,希望介绍关于***清淡汤完整菜谱的3点解答对大家有用。

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