大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于清淡菜谱美食做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍清淡菜谱美食做法的解答，让我们一起看看吧。
清淡菜谱？
腰果营养丰富，配上芹菜胡萝卜凉拌，清淡爽口，最适合夏季做给家人吃。
二、苦瓜炒蛋
天热多吃苦味食物，苦瓜生食清暑泻火，熟食养血滋肝，清心明目。用苦瓜炒蛋，会减轻苦味。
三、海带筒骨汤
海带营养，含多种矿物质和微量元素，可清热利水，正适合闷热的夏季。用海带炖杂骨，清淡爽口。
四、凉拌木耳
清鲜不上火的剁椒金针卷的做法
步骤1
锅中注入适量水，水烧开后，将金针菇洗净、切去根部，放入水中焯烫1分钟；
步骤2
捞出金针菇，放入白菜叶焯烫至软；
步骤3
将***叶取出，铺平，取适量金针菇对折一下，放在***叶上；
用料
油菜2棵；大豆腐小半块；胡萝卜小半根；金针菇1小把；葱姜片5片；花椒麻椒各3粒；盐1克；水淀粉小半碗；色拉油3克；矿泉水500ml；味素小半勺
做法
油菜洗净切段，豆腐切块泡过淡盐水，金针菇去根洗净泡过淡盐水，胡萝卜去皮切片，切好葱姜片，准备好花椒麻椒。
砂锅里倒油，油温热时下葱姜片花椒麻椒炒香。
然后下金针菇和胡萝卜片炒软。
然后再下油菜炒至断生。
然后将豆腐下入锅中并添水，大火煮开。
加水淀粉勾芡，让汤汁有一点粘稠度。
番茄炒蛋
在中国国民家常菜排行榜上，番茄炒蛋一定名列前茅。番茄炒蛋又叫西红柿炒鸡蛋，因为做法简单，食材便宜，是很多人学会的第一道菜。这道清淡又下饭的家常菜，简单易做，使用的番茄和鸡蛋都是日常生活中常见的食材，菜品颜色鲜艳，酸甜爽口，既营养又美味。
清淡又营养的家常菜？
做法
1、丝瓜切片，备好材料。
4、再热油爆香蒜头，倒入丝瓜翻炒至变软。
5、加入虾仁鸡蛋，盐，酱油，蚝油翻炒均匀一分钟后加入葱花翻炒装盘即可。
1.准备百合几颗，切去两端，打散后在清水里浸泡10分钟，浸泡过的百合味道更加甘甜。摘好的西芹几根，从中间一分为二，再斜刀切成菱形片。红椒半个，去籽后也切成菱形片。
2.锅内加入适量的清水，再加入少许植物油，水烧开以后先倒入西芹和红椒焯水10秒钟，再倒入浸泡过的百合继续焯水30秒，食材全部断生后倒出控水备用。
3.锅内加入一勺清水，加入食盐2克，水开后淋入少许水淀粉增加汤汁浓度，再加入明油5克提亮色泽，把控干水分的西芹、百合、红椒倒入锅中，快速翻炒均匀即可出锅装盘。
有很多，比如，蒸鱼、清蒸鸡、炒豆芽、素炒菜等等。蒸鱼是一道无油无烟的菜品，不仅口感鲜美，而且富含蛋白质和营养成分。
清蒸鸡也是一道健康的菜品，它不仅味道好，而且吃起来清淡不油腻，富含蛋白质和多种维生素。
炒豆芽也是一道非常适合健康饮食的家常菜，豆芽含有多种维生素和矿物质，而且热量低、营养丰富。
素炒菜也是一个好选择，它不仅烹饪简单，而且健康、营养丰富，可满足人们保持[_a***_]健康的需求。
到此，以上就是小编对于清淡菜谱美食做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于清淡菜谱美食做法的2点解答对大家有用。
