大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于快餐特色菜谱美食的问题，于是小编就整理了4个相关介绍快餐特色菜谱美食的解答，让我们一起看看吧。
两荤一素快餐菜谱？
如下菜谱：
星期一,西红柿鸡蛋汤，两素，芦笋炒黑木耳，煎白豆腐。荤菜，小炒肉，酸辣鱼头 星期二，玉米排骨汤，两素，苦瓜炒辣椒，小白菜，荤菜，酸辣鸡杂，牛肉炒辣椒 星期三，菜豆，黑木耳，肉丝汤，两素，煎牛排，鸡肉丁 星期四，猪肚汤，两素，黄豆芽...
快餐下饭菜有哪些？
1、西红柿炒鸡蛋
西红柿炒鸡蛋是以西红柿，鸡蛋为主料制作的菜品。味道酸甜可口，特别下饭，可以做西红柿鸡蛋盖饭，西红柿鸡蛋面，西红柿鸡蛋汤等。
2、尖椒肉丝
尖椒肉丝，主要食材尖椒、猪肉，也可以用鸡肉，是一道独特具有浙江地方特色的美味名菜，已经推广到全国。
酸辣土豆丝、蒜泥紫角叶、香菇青菜、蕃茄炒蛋、家常豆腐、大烧百叶、雪菜杭椒素鸡、韭菜炒鸭血、肉松如意菜、蒜泥空菜、脆皮水面筋、油焖竹笋、虎皮尖椒、丝瓜豆子、老黄瓜虾米、干煸四季豆、地三鲜、素什锦、油焖香菇等。
1. 鱼香肉丝。
鱼香肉丝这道菜，每家快餐的快餐菜单上都有。而鱼香肉丝这道菜，也是十分的美味，鲜香又美味，酸甜辣的口感在口中回味无穷，十分下饭。
2. 地三鲜。
地三鲜这道菜，也是每家快餐的快餐菜单上都有。而且地三鲜这道菜，主料为土豆、茄子、尖椒，香而鲜，口感极好，所以为称为地三鲜，销量也是最好的菜品之一
鱼香肉丝，黄焖鸡块，黄焖鱼块 ，麻辣豆腐，鱼香茄子，，鸡蛋炒西红柿，萝卜丝炒粉条，菠菜烧豆腐，酸辣土豆丝，肉末黄豆芽，红烧茄子，爆炒绿豆芽。蛋炒饭，卤面条，大米饭。这些都是比较下饭的菜
快餐要做什么菜？
做快餐的菜品有：酸辣土豆丝、蒜泥紫角叶、香菇青菜、蕃茄炒蛋、家常豆腐、大烧百叶、雪菜杭椒素鸡、韭菜炒鸭血、肉松如意菜、蒜泥空菜、脆皮水面筋、油焖竹笋、虎皮尖椒、丝瓜豆子、老黄瓜虾米、干煸四季豆、地三鲜、素什锦、油焖香菇等。
两种都有优势。第一个是提前加工的，可以错开出餐高峰，节约人工，但是需要预估好量，现做反而来不及。第二个是现做，口味和色泽更好一些，同时灵活，没人点就不做，但是费人工，如果上人急，容易加工不出来，错失营业额。
第二个你没想过一个问题，就是小份菜，如果顾客点的不够多，一份一份的做，不出营业额，因为一个锅只能同时炒一个菜，一个锅没法同时炒两个。而且点的种类多，需要备的东西多，需要的人手多，如果都提前备出来，卖不掉反而比第一种浪费的还多。
我原来工作的地方有一个快餐店，主要卖盖饭，他就是同时平衡两种模式，他的长出的八个盖饭做成快餐模式，都提前做出来，然后再出四种需要现做的，同时主打八种中的一种，送饮料。这八种价格比现做的便宜1元。这样可以吸引纯粹是来吃工作餐的尽量点优惠的一种，和这八种中的一种，那四种就点的人少了，降低出餐压力。用餐高峰期后厨四个人就足以了。
然后菜单定期更换，确保保持新鲜感
便当盒饭菜谱？
2、胡萝卜炒菜花 + 美式煎鸡排 + 卤蛋 + 台湾烤肠 + 大米饭 + 苹果 + 橙子
3、[_a***_]炒肉 + 北极虾 + 香酥腰果花生 + 大米红枣燕麦饭 + 橙子 + 龙眼
4、青椒炒鱿鱼 + 火腿肠 + 卤蛋 + 大米红枣燕麦饭 + 橙子 + 雪梨
5、鲜虾圆白菜 + 午餐肉 + 咸鸭蛋 + 大米红枣燕麦饭 + 橙子 + 苹果
到此，以上就是小编对于快餐特色菜谱美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于快餐特色菜谱美食的4点解答对大家有用。
