大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于家常请客菜单菜谱的问题,于是小编就整理了3个相关介绍家常请客菜单菜谱的解答,让我们一起看看吧。
家里请客吃饭做哪些菜比较好?
家里请客吃饭,如果要喝酒,首先要弄一些下酒的凉菜,比如花生米,皮蛋等等,然后在弄两大碗红烧的菜,比如红烧肉,红烧鲤鱼,红烧牛肉等等,最后再炒几个菜,可以炒肉丝,炒鸡蛋等等,
1. 建议做一些家常菜和特色菜搭配,让客人既能品尝到家的味道,又能尝到当地的特色美食。
2. 家常菜可以选择一些简单易做的,如红烧肉、鱼香肉丝、糖醋排骨等,这些菜品口味比较家常,也比较受欢迎。
3. 特色菜可以选择当地的特色美食,如四川的麻辣火锅、广东的烧腊、浙江的东坡肉等,这些菜品口味独特,也能展示当地的文化特色。
4. 此外,还可以根据客人的口味和喜好来选择菜品,如素食、海鲜、烧烤等,让客人在用餐过程中感受到你的用心和关怀。
5. 总之,做客时的菜品选择要考虑到客人的口味和喜好,也要兼顾家常和特色,这样才能让客人感受到你的热情和用心。
首先要考虑客人的饮食习惯,选择更偏向客人的饭菜更好。比如有些人吃不了辣,这时候就不要准备辛辣得饭菜,有些人喜欢吃甜,则可以准备一些偏甜的菜。先对客人饮食习惯有基本了解再决定准备什么饭菜。
1000元一桌宴席标准菜单?
1000元一桌的标准婚宴菜单明细——
菜单一:
凉菜六小碟、香辣蟹煲、干锅包菜、清炒时蔬、四喜丸子、鱼香扣肘、粗粮炖排骨、盐水鸭、老醋蛰头、清蒸桂鱼、油焖竹节虾、酥香牛柳、虾球炒百合、水晶蒸饺、甲鱼汤、蒜蓉粉丝蒸扇贝、孜然羊肉粒
菜单二:
果盘、黑椒牛肉、粉蒸肉、风味牛肉、家常小炒肉、菌菇全家福、拔丝双拼、茶树菇老鸭汤、小鸡炖蘑菇、芙蓉虾、红烧狮子头、梅干菜扣肉、炸物两样、桂香糯米糕、上汤娃娃菜、蒜蓉鲍鱼、招牌牛仔骨、水煮肉片
菜单三:
双椒蒸鲈鱼、酸菜鱼、风味茄子、五谷丰登、霸王别姬、红烧大头虾、蚂蚁上树、豌豆木耳、南瓜饼、银耳莲子羹、特色烤鸭、干锅排骨、[_a***_]牛柳、醋溜白菜、翡翠素卷、干煸辣子鸡、三鲜丸子汤、茭白牛肉、白切羊肉
菜单四:
田园林蛙、茶树菇炒肉、生炒时蔬、荷叶鸡、香酥春卷、雪耳扣南瓜、土豆烧甲鱼、荷芹炒腊味、松仁玉米、红烧鱼、酱肘子、烤羊腿、香煎牛肉粒、羊肉粉丝汤、金玉满堂、盐焗木桶鸭、爆炒海鲜、凉拌三丝
潮汕适合请客的12道家常菜?
潮菜又叫潮汕菜、潮州菜,极具地方特色,经过一千多年的不断发展,已发展成为独具岭南文化特色、驰名海内外的名菜之一。在潮菜家常菜谱中,推荐适合请客的12道家常菜给大家:牛肉炒芥蓝、潮汕菜脯蛋、蒜蓉粉丝蒸扇贝、潮州冻蟹、橄榄菜蒸鲈鱼、金不换炒薄壳、厚菇芥菜、苦瓜排骨汤、荷兰豆炒鱼饼、鱿鱼炒甜椒、普宁油炸豆干、花生烧丝瓜,这些都是潮汕经典菜式。
到此,以上就是小编对于家常请客菜单菜谱的问题就介绍到这了,希望介绍关于家常请客菜单菜谱的3点解答对大家有用。