大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于降火家常菜谱的问题，于是小编就整理了4个相关介绍降火家常菜谱的解答，让我们一起看看吧。
清热解暑的家常菜？
汤可以选择冬瓜排骨汤、茄子排骨汤，小炒可以选择酸辣土豆丝、苦瓜炒蛋等，小菜可以选择拍黄瓜、水果沙拉，凉拌粉丝等，饮品可以选择黄瓜酸奶、桂花洛神茶、桂花酸梅汤等，冷饮可以做草莓冰棒、草莓冰沙等。
去火绿豆汤的做法？
绿豆汤作为一款平价健康的去火佳饮，一直受到大众的喜爱。下面小编就教大家去火绿豆汤的做法。
1.首先我们将适量的绿豆浸泡在清水中3个小时以上，然后洗净备用。
2.在锅中倒入适量的清水，然后在倒入洗净的绿豆，开始大火熬煮20分钟。在关小火大概熬煮30分钟。熬煮时间大家自己来稍微掌握控制。
3.等绿豆汤熬煮好之后，根据自己的甜度口味在汤里适量放入白糖或者蜂蜜，这样口感会好一点，最后，用小碗盛出，就可以食用啦。一个去火绿豆汤就大功告成！
降暑汤的家常做法？
材料：
冬瓜200克，金针菇80克，家乐浓汤宝（鸡汤口味）1块，水750毫升
做法：
1、冬瓜削皮切片，金针菇洗净。
2、锅中放入三碗水（750毫升），煮沸后加入一个老母鸡汤口味浓汤宝，加入冬瓜、金针菇，约15分钟煮熟后即可。
降暑汤是夏季常见的清凉饮品，下面是一种家常做法：
材料：
绿豆：适量
冰糖：适量
枸杞：适量
薄荷叶：适量
将绿豆洗净，放入锅中加入适量清水，浸泡30分钟至1小时。
将浸泡后的绿豆放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火煮熟，期间可以撇去浮沫。
煮熟的绿豆加入适量冰糖，根据个人口味调整甜度。
继续小火煮至冰糖完全融化，搅拌均匀。
材料:绿豆，冰糖，水。
做法:1.绿豆洗净放入温水中浸泡1小时以上。
2.将浸泡好的绿豆倒入清水中，加热至水开后，撇去浮沫。
3.将火调至中小火，盖上锅盖煮30分钟左右，至绿豆烂熟，汤变浓稠。
4.最后加入冰糖搅拌均匀，煮至糖完全溶解即可。
食材
丝瓜，番茄，鸡蛋，姜，葱，盐
做法：
1.丝瓜稍皮洗净切块，葱姜切碎，番茄去皮切块。
2.鸡蛋打散，入锅煎熟，切块，装盘备用。
3.锅中烧油爆香姜葱，倒入番茄翻炒至软，加入丝瓜翻炒，加一大碗水，水开煮五分钟，加入鸡蛋，煮一分钟加适量盐出锅装盘撒上葱花开喝。
生活中吃哪些食物可去火？
导读：一提到“上火”这两个字大家肯定都经历过，那么为什么会上火？清热降火的食物又有哪些？那么，针对这些问题下面就为大家简单介绍一下！
清热降火的食物有：
1.苦瓜
苦瓜具有很好的消暑祛火的作用，有效的令我们的身体起到解热的作用，所以适合在夏天以及上火的时候服用。
2.苦菊
有些地方将苦菊称为苦菜，这是一种营养非常丰富的食物，不仅含有大量的碳水化合物，其中所含有的维生素B族以及维生素C和大量的矿物质也都是非常丰富的。具有很好的抗菌消炎以及解热的作用，如果出现了上火感冒的情况，不妨吃一些苦菊
3.西瓜
西瓜属凉性食物，吃了不会引起“上火”、心烦，而且含有丰富钾盐，能弥补人体大量造成的体内钾盐缺乏。但注意西瓜放入冰箱不要超过3个小时。
4.草莓
草莓不但好吃，还有药用价值。具有“去火”功效，能清暑、解热、除烦。
到此，以上就是小编对于降火家常菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于降火家常菜谱的4点解答对大家有用。
