大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于大同特色菜菜谱的问题，于是小编就整理了3个相关介绍大同特色菜菜谱的解答，让我们一起看看吧。
正宗的大同菜谱？
老大同过油肉。
山西过油肉是山西省最著名的传统菜肴，号称“三晋一味”，而老大同过油肉是山西过油肉的精华版，以用料考究、烹饪得法而独占鳌头，是大同著名的传统名菜，属于晋北菜之大同菜。
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什锦铜火锅。
什锦铜火锅是古城大同一道民间传统名菜，属于冬令时菜，是晋北菜之大同菜代表菜之一，是大同传统风味中的高档锅子菜，也是山西一道色香味俱全的名肴。
大同羊杂汤。
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大同市主食食谱？
以下是大同市常见的主食食谱：
1. 刀削面：刀削面是大同市的特色美食之一，***用纯手工制作，面条宽而厚，口感劲道，通常会搭配葱花、豆腐干、炸酱等调料。
2. 汉饼：类似于北京烤鸭的薄饼，可搭配葱花、黄豆酱等调料卷起来食用，口感香脆可口。
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3. 大同锅盔：一种蒸煮制作的面食，外形像个小帽子，口感松软，可以搭配甜、咸佐料一起食用。
4. 油茶：一种山西地区特色的米粥，口感浓郁香甜，通常会加入芝麻、花生、糖等材料。
5. 龙泉寺素包子：一种素食包子，馅料一般为豆腐、蘑菇、蔬菜等，口感鲜美。
6. 面窝：一种用面粉制作的糕点，外酥内软，常会加入各种馅料如豆沙等。
以上仅是一些常见的主食食谱，当然大同市还有其他丰富多样的特色美食可以尝试。希望对你有帮助，享受美食之旅！
大同弘雅中餐特色菜？
特色菜有，大同小炒肉，香酥丸子，糖醋里脊肉，酸菜羊肉汤，有黄糕炖肉，有莜面靠姥姥，弘雅中餐集色香味俱全，里面环境优雅，古朴典雅，彰显了美食及其大同的餐饮文化，地址位于迎宾街五十二号，七月八月的大同，凉风习习，不仅仅有美食，更是避暑胜地！
到此，以上就是小编对于大同特色菜菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于大同特色菜菜谱的3点解答对大家有用。
