大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于娃娃菜清淡饮食菜谱的问题，于是小编就整理了3个相关介绍娃娃菜清淡饮食菜谱的解答，让我们一起看看吧。
不放辣椒炒肉的娃娃菜？
材料：娃娃菜250克，小葱2根，蒜头3瓣，生抽1勺，盐3克，鸡精5克，耗油1勺，陈醋3勺，胡椒粉1克。
1，娃娃菜切根后，容易打散，方便清洗。用清水冲洗干净娃娃菜，涳干水份后再改刀切菜。
2，娃娃菜从中间切开，叶子和菜帮分开加工。菜帮切条，菜叶切块，备用。
3，备辅料。蒜瓣切成蒜末，小葱切葱花，辣椒切段（不吃的，出味后也方便挑出来）
4，热锅，凉油，大火。倒入辅料，蒜末 葱花 ，炒出香味。
5，先下菜帮，炒上1分钟后，炒至半熟，再倒入菜叶，菜叶炒至8成熟，倒入生抽1勺，盐3克，鸡精5克，耗油1勺，陈醋3勺，胡椒粉1克。大火让调料翻炒均匀后，菜也就全熟了。
6，出锅，摆盘。
食材：圆白菜1个、腊肠1根、葱花少许、生抽1汤勺、白醋1汤勺、盐1茶匙、鸡精少量
做法：
1.圆白菜撕下叶片后，用清水+少许盐浸泡洗净后捞出控干，撕成小片
2.切少许葱花，腊肠一根，切成片
准备工作：猪肉切片，加入淀粉和生抽，少许盐腌制三分钟。姜片切好备用（肉会比较嫩，还入味）
步骤 2
锅内油烧热后，放入姜片和肉翻炒至五分熟，加入娃娃菜大伙翻炒。
（猪肉的红色快消失的时候放娃娃菜，最后炒熟的时候肉也不会老）
步骤 3
起锅前放入少许盐翻炒就可以装盘了。
可以做因为娃娃菜本身有清淡的口感，可以很好的衬托肉类食材的香味，而不需要辣椒来提升口感。
如果娃娃菜和肉类的搭配还不够丰富，可以考虑添加香菇、莲藕等食材，提升菜品口感和营养价值。
同时，可以尝试一些不同的调味方法，比如用生抽、料酒等来提升菜品的味道。
娃娃菜炒干豆腐怎么做好吃？
食材明细 娃娃菜 干豆腐 葱花 酱油 盐 味素 胡椒粉 清淡口味 炖工艺 半小时耗时 普通难度 娃娃菜炒干豆腐的做法步骤
1 锅倒油预热，放入葱花炒香，胡椒粉，放入焯水后的干豆腐，加入酱油调色，放入娃娃菜翻炒
2 如果干，菜未熟可少加开水，盖盖儿炖一会儿
3 最后放盐，味素大火翻炒出锅。
4 放西红柿的可以在干豆腐之后***以前，将西红柿炒出汤即可。
食材：
干豆腐2张，娃娃菜2个，生姜适量，大蒜适量，干辣椒适量，食用油适量，蚝油适量，酱油适量，辣椒油适量，胡椒粉适量，香葱适量，食盐适量，鸡精适量
做法步骤：
1.首先准备二张干豆腐皮和二颗娃娃菜。（豆腐皮最好选择原味的）
2.先将干豆腐皮切成细丝；娃娃菜洗干净也切成细丝；最后把生姜、大蒜切碎，干辣椒切成小段。
3.锅中倒入适量的食用油，然后将生姜，大蒜，干辣椒倒入锅中爆炒出香味。
4.等到干辣椒微***糊之后，将娃娃菜倒入锅中一同煸炒。
5.娃娃菜炒变色以后，倒入干豆腐丝，加入适量的酱油，蚝油，辣椒油，胡椒粉。混合均匀之后再撒入一点清水，大火烧1-2分钟左右。（不吃辣的可以不放辣椒）
6.最后往锅中加入适量的食盐和鸡精调味，再撒入一些切好的葱花即可。
7.把炒好的豆腐丝，盛出装盘就可以享用了。
酒店上汤娃娃菜的正宗做法？
娃娃菜1颗、香菇、变蛋1个、火腿2片、、青椒、红椒、葱、姜、面粉、淀粉
调料：
王刚上汤娃娃菜的正宗做法:
第一步：娃娃菜洗净，切去根部，再切成四份，放在盘里备用。
到此，以上就是小编对于娃娃菜清淡饮食菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于娃娃菜清淡饮食菜谱的3点解答对大家有用。
