大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于浙江台州特色菜谱的问题，于是小编就整理了3个相关介绍浙江台州特色菜谱的解答，让我们一起看看吧。
台州美食排行榜前十？
1.台州红糖麻糍.
台州红糖麻糍是台州有名的糕点小吃，麻糍柔软如棉，光滑细腻，不粘碗不粘牙。
2.黄岩红糖烤糖
黄岩，红糖烤糖是台州市黄岩区特色小吃，以红糖糯米炒米为主要原料，黄中带量亮，颗粒均匀，状如蜂蛹，软硬适中，甜而不腻，香甜酥脆。
3.临海麦虾
临海麦虾是台州临海地区的特色小吃，因期烧熟后的形状似虾，故名麦虾。麦虾是台州著名的面食小吃，做工精细，配料丰富，成了非常受人们欢迎的特色小吃。
4.饺饼筒
饺饼筒顾名思义，就是把各种美味佳肴用纸样薄的卖胶皮包成筒状，是台州地区的特色小吃，又称麦饼筒饺，饼筒麦，油脂等。
5.天台扁食
天台扁食是浙江省台州市的一道特色小吃，属于浙菜系，因发源于天台县而得名，属于春节等重大节日的年节食品。
1、姜汁核桃蛋
在台州十大小吃里，姜汁核桃蛋算是比较出名的一个小吃了，因为它是当地的一道传统名点，很多人都是特别喜欢吃的，而且它还带有一点滋补的作用。
2、临海麦虾
丽水市十大名菜？
1、缙云烧饼。
算是丽水美食的一张名片了，焦黄酥香，口感绵软的缙云烧饼外形小巧，味道芳香浓郁，非常好吃。
2、红烧溪鱼
汤汁味浓，经滚油红烧过的溪鱼，鱼刺变成酥软，鱼肉可口，食之回味无穷，属缙云主要特色菜之一。好溪是缙云人的母亲河，盛产溪鱼，溪鱼生活在清澈无污染的好溪中，因为是野生繁殖，所以味道也特别鲜美，根本没有土腥味。
3、蛋黄青蟹
是一道传统的浙江名菜，蟹肉鲜嫩，色泽金黄，蛋黄细腻，咸淡适口。这道蛋黄青蟹就是在保持蟹肉鲜嫩的基础上加入咸蛋黄的香糯，是时下非常流行的一种烹饪方法，让青蟹吃起来别有风味。
4、蟹汁鳜鱼
是一道传统的汉族名菜，蟹汁鳜鱼用温油将鱼肉浸熟，保持了鱼肉的鲜嫩润滑，这是中式的烹饪方法。然后又用牛奶、蟹粉、蛋清等原料制成蟹汁浇淋在鱼上，这又是西菜中的浇汁方法，所以说，这是中西结合，风格别具。
仙居美食？
🌼第一道招牌石锅鱼：我们点的是中份，量还是蛮大的，鱼比较新鲜，肉质Q弹滑嫩，汤汁鲜口适合，不愧为招牌菜之一[强]。
🌼第二道是招牌溪螺：靠山吃山，靠水吃水，自然这里的河鲜一定是很棒。溪螺非常的干净，没有一丢丢泥腥味，肉质饱满鲜口。
🌼第三道石锅韭菜豆面：豆面就是我们说的粉丝也是台州的特产。在豆面上加入韭菜的点缀让这道菜更加诱惑动人，猪油的香味让人不惊馋涎欲滴，（切记吃之前一定要把它吹凉了不然容易烫嘴哦）。台州这一代家家户户几乎都会做这个豆面，台州豆面劲道十足，细滑柔软，关键时间煮久了还不会糊。
🌼第四道红烧肉：第一口会让你飘飘欲仙的感觉，这也太好吃了吧，肉的质量真的是不错，老板说都是家养的。一盘红烧肉瞬间秒杀，导致我拍照机会都没有[心碎]，汤汁不要浪费拌饭也很好吃哦。
仙居县，隶属浙江省台州市，地处浙江东南、台州市西部，是“ 公园 ”试点县。仙居美食有以下这些，他们分别是：石锅韭菜豆面、仙居石锅鱼、***荷莲子(或白扁豆)、湘子海参(或肉参)、铁拐敲肉、钟离翻碗肉、洞宾大鱼、仙姑肉皮泡、国舅泡鲞、果老豆腐、仙居三黄鸡、仙居杨梅等美食。
到此，以上就是小编对于浙江台州特色菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于浙江台州特色菜谱的3点解答对大家有用。
