大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于特色端午宴菜谱大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍特色端午宴菜谱大全的解答，让我们一起看看吧。
端午节请客菜谱最佳搭配？
小冬瓜1个、豆腐1块儿、1勺淀粉、1勺面粉、1个鸡蛋、1勺盐、1勺胡椒粉、2个西红柿
1、小冬瓜1个，去皮去瓤，切小块儿后擦成丝。
10分钟后冬瓜出了很多水，找一块儿纱布，把冬瓜丝放进来，包好后用力挤干里面的水分。
1. 粽子搭配糯米糕：这是端午节经典的组合，糯米的香甜和粽子的咸味相互衬托，相得益彰。
2. 客家卤肉搭配蒸鲈鱼：这是一道南北风味结合的菜品，肉嫩鲜香的卤肉和口感细腻的鲈鱼相得益彰。
3. 香菇清炒芦笋搭配红烧排骨：这是一道健康美味的组合，清爽的香菇芦笋和香甜可口的红烧排骨相互搭配，口味协调。
4. 香煎鲈鱼搭配糖醋花生米：这是一道口感鲜美的组合，香煎的鲈鱼和酸甜可口的糖醋花生米搭配，香甜可口。
5. 沙茶爆炒虾搭配凉拌粉皮：这是一道味道丰富的菜品，带有浓郁的南方风味的沙茶虾和爽口的凉拌粉皮相互搭配，口感丰富。
端午节午饭食谱？
1. 有很多种选择。
2. 端午节是一个传统的中国节日，人们通常会吃粽子、菜肴等食物来庆祝。
其中，粽子是不可或缺的一道食品，可以根据个人口味选择不同的馅料，如肉类、豆类、蛋类等。
此外，还可以准备一些清淡的菜肴，如凉拌黄瓜、糖醋里脊等，来搭配粽子食用。
3. 如果想要更丰富的午餐，还可以准备一些传统的汉族小吃，如麻花、豆腐脑、糖葫芦等。
当然，也可以根据个人口味和喜好选择其他的食物，让这个传统节日更加美味和有趣。
端午节的午饭食谱：
粉丝蒸虾
1，粉丝一把，用温水泡发。
2，新鲜的大虾去头、挑去虾线，再洗净。然后加入料酒、姜丝、盐，腌制10分钟。
5，把泡好的粉丝洗净后剪短，铺在盘子底部。再把腌好的虾摆放在粉丝上，最后将炒好的蒜末倒在虾的上面。
6，开水上锅，大火蒸12分钟即可出锅。最后撒些葱花点缀一下就好了。
推荐3道菜：
一，凉拌鸡丝
1，鸡胸肉洗净，从中间片开加快熟透。凉水下锅，加入料酒、花椒、姜、葱，大火煮开，撇去浮沫后小火将其煮熟。
2，将煮熟的鸡肉捞出，自然冷凉，或者放在凉水中加快冷凉。

4，鸡肉冷凉，将其撕成细丝。
5，热油将干辣椒炸香，再加入生抽、香醋、盐、白糖、香油调成凉拌汁。
6，最后将鸡肉、所有的配菜、凉拌汁倒在一起，拌匀即可。

端午节[_a***_]食谱？
1.
【白灼虾】白灼虾最能突出食材的鲜味，做法简单，只需几分钟就能做好，非常适合家宴，不管老人孩子都喜欢吃。这道菜基本不用水煮，能最大限度地保证虾的鲜味不流失。
锅中加入适量的葱段、姜片、适量的盐和刚好没过锅底的清水，水千万不能多，小火煮2分钟。
2.
【丝瓜炒咸鸭蛋】端午有吃“五黄”驱邪祛暑的说法，其中咸鸭蛋黄就是其中一
端午节有哪些好吃的？
端午节最能体现节日本质的当然是粽子了。
端午节，有的地方是纪念屈原的，比如湖南汨罗一带，有的是纪念伍子胥的，比如浙江某些地方，各种各样的纪念，因地方的不同而不同，对纪念的人物也不相同，无可非议，民俗文化而已，应得到遵重和发展，遵重中华民俗文化，就是遵重自己国家。
端午节的粽子以江浙粽子最为有代表性，品种样式繁多，比如传统的白米粽，豆米粽，鲜肉粽，腊肉粽，枣泥粽，等五花八门。
样式有三角的，尖角的，四角的，船型的，笔型的等等。
口味以咸甜为主，有些地方还配有黄豆粉，花生粉等，剧甚者还配有奇皅的辣椒粉，椒盐粉。
从粽子的品种，样式，口味上来讲，充份体现了中华民族的智慧和才能。
粽子好吃，但不可多食，糯米必竟是难以消化的食物。少食才有多嗞味。
到此，以上就是小编对于特色端午宴菜谱大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于特色端午宴菜谱大全的4点解答对大家有用。
