大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于咖喱菜谱家常做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍咖喱菜谱家常做法的解答,让我们一起看看吧。
巴基斯坦咖喱做法?
巴基斯坦咖喱(咖喱鸡)是一道美味的南亚菜肴,下面是一种传统的巴基斯坦咖喱做法:
所需材料:
- 洋葱,切末
- 大蒜,切末
- 姜末
- 胡椒粉,适量
青椒,姜,洋葱,蒜加一点水用搅拌机搅拌成糊状。另外把番茄切块,搅拌成番茄糊。
在一口锅里下2-3大匙的油,把桂皮和大料炒香,加入肉末,稍微翻匀。倒入青椒姜葱蒜糊,拌匀,煮干至边上泛油。
除了番茄酱,把所有的调味料加入,翻炒1-2分钟至香味溢出。这个时候加入番茄糊煮滚,转中火煮3-5分钟。
倒入高汤,先大火煮滚,然后转中火小煮15-20分钟,加入番茄酱,等汤汁稍微浓稠,加入青豆,稍微煮45秒至一分钟。就好了。
咖喱排骨最好吃的做法?
咖喱排骨想要做得好吃,需要掌握一些烹饪技巧。以下是一份咖喱排骨的食谱:
1. 准备排骨、生姜、盐、生抽、老抽、胡萝卜、土豆、咖喱块;
2. 生姜炒香,放入焯好水的排骨,炒干水分;
3. 放盐、生抽、老抽,小火翻炒均匀,加水焖煮10分钟;
4. 加入胡萝卜、土豆、咖喱块,继续焖煮10分钟左右;
咖喱意面家常做法?
咖喱意面是一道适合家常烹饪的菜品。
1. 咖喱意面的材料易于获取,成本低。
一些主要材料如意大利面、土豆、胡萝卜、洋葱、咖喱粉等平时的超市就可以买到。
2. 咖喱意面的制作简单,只需要将材料切好放到锅中炒煮即可。
且调料相对简单,并且可以根据个人口味进行调整。
3. 咖喱意面的口感丰富,可以搭配各种食物,如虾仁、瘦肉等。
咖喱意面可以加入自己的家常风味,例如搭配自制的千层糕、自种的蔬菜等,制作成自己独特的咖喱意面。
原料:鸡肉100克、洋葱1/4颗、胡萝卜半根、香芹适量、大蒜4瓣、咖喱3块、橄榄油适量、水适量、意大利面200克。
1、准备好原材料;
2、将原材料全部切丁,鸡肉不要太碎,小粒就好;
3、平底锅倒入橄榄油(此时另一个锅可以开始煮面);
咖喱意面
4、炒香洋葱碎;
5、加入鸡肉粒;
6、加入大蒜一起炒香变色
白咖喱杏鲍菇做法?
1· 杏鲍菇洗赶紧撕碎成条状
2· 加入酱油
3· 蚝油
4· 及其余调料
5· 抓匀
7· 再翻面烤5分钟后,翻面再5分钟
8· 出锅
9· 汤汁不要丢,淋上去拌饭一绝
关于白咖喱杏鲍菇的做法如下:
**所需材料**:
* 杏鲍菇:300克
* 生姜:适量
* 蒜瓣:适量
* 白咖喱粉:适量
* 椰浆:150毫升
* 盐:适量
* 植物油:适量
**步骤**:
做法:
材料:杏鲍菇,油,盐,咖喱,洋葱等
步骤:
1.杏鲍菇洗干净
2.将杏鲍菇撕成条
3.洋葱洗干净切成条
4.起油锅,洋葱入锅炒
5.洋葱炒出香味,咖喱入锅炒,视情况加适量水
6.杏鲍菇入锅炒
7.加盐炒,炒均匀即可关火,盛出享用
以下是白咖喱杏鲍菇的做法:
1. 准备食材:杏鲍菇、胡萝卜、洋葱、青椒、椰浆、牛奶、白咖喱、盐、糖、生抽、植物油。
2. 杏鲍菇洗净,切成片;胡萝卜、洋葱、青椒分别洗净,切成小块。
3. 锅中倒入适量植物油,放入洋葱块煸炒出香味。
4. 放入杏鲍菇片和胡萝卜块翻炒均匀。
到此,以上就是小编对于咖喱菜谱家常做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于咖喱菜谱家常做法的4点解答对大家有用。