大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于农家乐特色菜谱的问题，于是小编就整理了3个相关介绍农家乐特色菜谱的解答，让我们一起看看吧。
小菜园餐厅必点的8个菜？
2、红烧鸡爪
我的最爱就是它红烧鸡爪，强推！真的我感觉他们家鸡爪超级软糯，胶质感满满的，应该是煮的火候把握得很好，一口即化的感觉，我真的爱了，里面还有加了其他的配菜，如果份量再多一点就更好啦~嘿嘿
3、石板蒜蓉虾
特别贴心地把虾线去掉了，蒜蓉特别香，反正对于从小就爱吃虾的我来说，是好吃的，朋友觉得有点油了，我倒没觉得油，只觉得下次店家可以多放点哈哈哈~
4.菠萝咕咾肉
这套菜酸酸甜甜的，特别适合小朋友吃，我特别喜欢吃酸酸的东西，所以我觉得还挺好吃的就是菠萝是有点酸了，肉还可以挺有弹劲的。
5.卤水豆腐
这个豆腐是老豆腐烧的，喜欢吃嫩豆腐的不建议点，因为老豆腐煮出来总归不会像嫩豆腐那种入口即化的，会有一点点糙，他家的这个豆腐口感有一点偏苦苦的，还算挺下饭的。
香菇炒油白菜，香辣可口的辣子鸡(把鸡焖好，用泡好的干洋芋和酸辣子一起炒)，家常豆腐(把豆腐过油煎两面金黄，再和***炒)，皮江豆炒腊肉，酸辣土豆丝，青炒青丝(冬瓜，葫子都行)，封茄子(是一道农家菜，把茄子切成厚圆形，两边都用刀划成浅线，过油煎，炒时加点猪油，把煎好茄子倒入锅中，倒名葱，姜，豆豉酱焖，三分钟即可)。
兰州最好的农家乐推荐？
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怎么开一个小型的农家乐？
开一个小型的农家乐，首先要了解相关的知识、技能，准备好所需的资金，以及拥有必要的设施。
其次，你需要确定农家乐的经营地址，根据当地法律法规进行相关政策手续。
然后，你要确定农家乐的特色、经营菜品，并设计出吸引顾客的活动方案、宣传推广，最后，完成招聘和人员配置，确保每位员工对农家乐了解。
到此，以上就是小编对于农家乐特色菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于农家乐特色菜谱的3点解答对大家有用。
