大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于菏泽家常菜谱的问题，于是小编就整理了3个相关介绍菏泽家常菜谱的解答，让我们一起看看吧。
山东菏泽大烩菜的家常做法？
菏泽大烩菜食材用料
大料适量，酱油适量，盐适量，鲜汤适量
味精适量。
方法/步骤分步阅读
1/7首先把备用的菜洗好。
2/7猪头切片，豆腐切小块，***切棱形块，菜叶不用切的太小，海带切丝，置盘备用。
3/7葱切丝，姜切片装盘备用。
1.热锅，油润锅，倒出油 2＋油，小火，煎豆腐片，两面虎皮 3.海带煮，高温杀菌 4.胡萝卜，香菇焯水 5.润锅，底油＋花椒，炸香，捞出、
6.＋肉，＋葱姜蒜，小火煸香 7.＋蚝油炒香，＋料酒＋生抽，＋老抽，＋水 ＋豆腐，＋十三香，＋胡萝卜，海带木耳 ＋***，＋盐，***煮熟， 8.＋盐，味精，鸡精、调味，＋粉条
菏泽槐花汤的做法？
制作步骤
1.将新鲜槐花清洗干净，去除杂质。
3.根据个人口味加入盐和五香粉，然后加入面粉，搅拌成适当的干湿程度。
4.在锅中加油，比炒菜稍微多一些，然后将拌好的槐花倒入锅中，中小火煎熟。
5.煎好的槐花加入水中煮开，然后加入细粉。
7.最后加入蚝油和鸡精调味，尝尝味道，如果味道较淡，可以再加入一些盐。
菏泽烧饼的做法？
菏泽的烧饼吃起来，是外焦里嫩，大家要想学做菏泽烧饼的方法，我在这里教给你们怎样去做，首先把面发好，面发好以后，弄二两一个的小剂子拍扁，里面放上料粉，然后包起，弄成饼在炉子上烤就行了。
原料：面粉250g、酵母1小勺、盐3/4小勺、水140g-145g、植物油1大勺、芝麻若干
菏泽吊炉烧饼做法步骤：
1、放入酵母和面，将面团多揉一会，确保面的劲道，放置在温暖处使面团发酵。
2、发酵好的面团擀成长方形，将面片折叠几次，折叠后再擀长，其目的是为了起酥层，最终擀成圆形。
3、在面饼上撒上一层油酥，然后折叠再擀成圆形。
到此，以上就是小编对于菏泽家常菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于菏泽家常菜谱的3点解答对大家有用。
