大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于减脂盖浇饭菜谱大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍减脂盖浇饭菜谱大全的解答，让我们一起看看吧。
安馨盖浇饭多少大卡？
一份盖浇饭的热量，大概为每100克143大卡，脂肪含7.22，碳水化合物13.46，蛋白质6.28，纤维素0.37。但也因菜品不同热量不同。减肥期间建议清淡饮食，少食油腻，油炸高热量高脂肪食物，多进食新鲜的蔬菜和水果。
牛肉盖浇饭的热量？
一份红烧牛肉盖浇饭的热量，大概为每100克143大卡，脂肪含7.22，碳水化合物13.46，蛋白质6.28，纤维素0.37。但也因菜品不同热量不同。减肥期间建议清淡饮食，少食油腻，油炸高热量高脂肪食物，多进食新鲜的蔬菜和水果。一天两碗盖浇饭，是否会胖？这得视情况而定。盖浇饭是由肉类、少量的蔬菜和米饭组成，比较油腻，热量比较高。
一碗盖码饭热量？
一份盖码饭的热量，大概为400大卡，脂肪含7.22，碳水化合物13.46，蛋白质6.28，纤维素0.37。
盖码饭是一种古老的汉族小吃。西北甘肃地区叫盖浇饭，东北叫盖饭，广东叫碟头饭，还有的地方只是叫咖喱土豆饭，咖喱鸡饭，麻婆豆腐饭，以此类推这样子，其实都是菜和饭放在一个盘子里吃，菜码在饭上，由此称作盖码饭。
143大卡/100克盖浇饭的热量减肥人群：适量食用热量分解：碳水化合物49.93%，脂肪26.78%，蛋白质23.29%每100克盖浇饭所含热量约为143大卡，其主要的卡路里来源占比为碳水化合物49.93%，脂肪26.78%，蛋白质23.29%
盖饭都有哪些美味的做法？
盖饭是一种方便又快捷的烹饪方法，电饭煲里烧个米饭，快手炒个下饭菜，浇在米饭上，浓郁的汤汁浸泡着米粒，别提多好吃啦。
这是一碗深受广大群众喜爱的盖浇饭，要诀是辣椒丝和肉丝都要切得细一点，鲜嫩的肉丝，配上爽口的青椒，一般都会吃上两碗饭。
2.鱼香肉丝盖浇饭
家里自制鱼香肉丝也很简单，泡发一点木耳，胡萝卜、青椒切丝，肉丝在油锅里翻炒，加入各种配料，重要的是调一个鱼香汁，一般的比例是：酱油：醋：白糖=2：2：1，其他调料根据自己的口味再适当添加一点。
3.咖喱鸡丁盖浇饭
鸡胸肉切丁，土豆切丁，胡萝卜切丁，入油锅翻炒均匀后，加水，加咖喱粉或咖喱块，小火慢炖。咖喱里的姜黄素可以预防老年痴呆哦，不妨多多吃这道菜。
盖饭算是米饭兄弟团中的常青树，美味的做法很多：鱼香肉丝盖饭、香煎鸡腿盖饭、番茄土豆盖饭、咖喱牛腩盖饭……一直以高人气活跃在大家的饭桌上。
美味盖饭最为灵魂的特质是“融合”：菜中有饭，饭中有菜，傻傻分不清。因此汤汁浓郁的番茄、咖喱简直是盖饭的不二主角，即使是新手把料码足，也能分分钟做出一道快手菜。
如果要难度晋级，美味升级，壹周君最为推荐的是酱爆鸡丁盖浇饭，有颜有味，天下无敌。
首先要腌制一下切丁后的鸡脯肉，划重点，用蛋清腌，加上料酒、少许盐拌均匀并腌制。
然后就是大家都会的炒炒炒，撒油，下胡萝卜丁，下蒜末葱末，下黄瓜丁和青椒块。炒到一定程度，下腌制过的鸡丁炒到颗颗分明、鸡丁变色。
这时候就可以加甜面酱了和豆瓣酱了。我的窍门是，加入酱料的时候，还可以稀释一点，让汤汁更浓稠，混合上之前炒制的菜品，就很下饭了。最后再加上几颗花生米碎碎，香脆的口感混搭酱汁粘稠的滋味，美味。
盖饭，也叫盖浇饭，部分地区称作烩饭，主要是以做好的有汤汁的菜品浇盖在热腾腾的米饭之上，所以命名为盖浇饭。
因为盖浇饭中，有饭也有菜，所以洗碗的时候，又可以少洗一个碗了！对以节约至上的朋友们，特别是单身贵族，一个人吃饭时，特别的方便简洁，所以盖浇饭也被称之为东方的快餐。
方便简洁的盖浇饭，由于用料的不同，有很多美味的名字：红烧牛肉盖饭， 咖喱盖饭、炸虾盖饭、麻婆豆腐盖饭、平菇鸡丁盖饭、番茄炒蛋盖饭、叉烧肉盖饭、三鲜盖饭、青椒肉丝盖饭、茄汁鱼片盖浇饭、鱼香肉丝盖饭……光一听名字，幻想着浓浓的汤汁流溢于白皙的米饭上，就恨不得将盘子一块儿吃下去。
今天为大家介绍两款盖饭，其它盖饭做法，依着样画葫芦就可以了：
-青椒肉丝盖浇饭-
盖饭有很多种做法，就是上面的盖的菜不同，最常见最简单的就是[_a***_]鸡蛋盖浇饭，别看它简单，但特别好吃，还有咖喱鸡肉盖浇饭也好吃又简单，大家动手制作一下就可以熟练掌握
下面我分享一下这两种盖饭的制作方法，希望对您有所帮助
【西红柿鸡蛋盖浇饭】
将大米饭盛入碗中压实后扣入盘中，西红柿切块，葱切葱花，取一碗，碗中打入几颗鸡蛋，放入少许食盐，将其打散备用
起锅烧油，油热后倒入鸡蛋液，将鸡蛋液煎至膨发定型后盛出，锅中倒入少许底油，烧热后放入葱花炝锅，炒出香味后放入西红柿块，大火将西红柿块炒软炒出汤，炒的时候用锅铲压几下西红柿块将其捣烂，放入煎好的鸡蛋，将鸡蛋炒散后，倒入米醋和少许清水，放入食盐和白砂糖以及鸡精调味，将汤汁烧开后关火，盛在米饭上即可
简单又好吃的西红柿鸡蛋盖浇饭就做好了
到此，以上就是小编对于减脂盖浇饭菜谱大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于减脂盖浇饭菜谱大全的4点解答对大家有用。
