大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于清淡精致素食菜谱推荐的问题,于是小编就整理了3个相关介绍清淡精致素食菜谱推荐的解答,让我们一起看看吧。
清淡菜谱?
番茄炒蛋
在中国国民家常菜排行榜上,番茄炒蛋一定名列前茅。番茄炒蛋又叫西红柿炒鸡蛋,因为做法简单,食材便宜,是很多人学会的第一道菜。这道清淡又下饭的家常菜,简单易做,使用的番茄和鸡蛋都是日常生活中常见的食材,菜品颜色鲜艳,酸甜爽口,既营养又美味。
腰果营养丰富,配上芹菜胡萝卜凉拌,清淡爽口,最适合夏季做给家人吃。
二、苦瓜炒蛋
天热多吃苦味食物,苦瓜生食清暑泻火,熟食养血滋肝,清心明目。用苦瓜炒蛋,会减轻苦味。
三、海带筒骨汤
海带营养,含多种矿物质和微量元素,可清热利水,正适合闷热的夏季。用海带炖杂骨,清淡爽口。
四、凉拌木耳
食材
黄瓜 一条
、 姜 适量 、 盐 适量 、 油 适量
步骤1
黄瓜切片,姜切丝。
步骤2
锅烧干,放油,放盐,放姜。放盐是因为这样炒黄瓜比较入味,而且均匀,好吃。
步骤3
放黄瓜炒,一直炒,不用放水。炒的差不多就可以上盆子。
用料
油菜2棵;大豆腐小半块;胡萝卜小半根;金针菇1小把;葱姜片5片;花椒麻椒各3粒;盐1克;水淀粉小半碗;色拉油3克;矿泉水500ml;味素小半勺
做法
油菜洗净切段,豆腐切块泡过淡盐水,金针菇去根洗净泡过淡盐水,胡萝卜去皮切片,切好葱姜片,准备好花椒麻椒。
砂锅里倒油,油温热时下葱姜片花椒麻椒炒香。
然后下金针菇和胡萝卜片炒软。
然后再下油菜炒至断生。
然后将豆腐下入锅中并添水,大火煮开。
加水淀粉勾芡,让汤汁有一点粘稠度。
十个最好吃的素菜汤不放油?
我的十个好吃不放油的素菜汤。
第一个肯定番茄榨菜汤,第二个笋干冬瓜汤,第三个豆腐百合汤,第四个萝卜腐竹汤,第五个黄瓜虾米汤,第六个芋艿雪菜汤,第七个白菜粉皮汤,第八个鞭笋(特色)土豆丝瓜,第九个荠菜豆干丁汤,第十个生粉瓜叶羹。
素菜清汤,开胃清肠,味道真不错。个人最喜欢生粉瓜叶羹,用南瓜叶做的特别好吃。
清淡养胃家常菜做法?
养胃食谱
紫菜南瓜汤:老南瓜100克,紫菜10克,虾皮20克,鸡蛋1枚,酱油、猪油、黄酒、醋、味精、香油各适量。
做法:先将紫菜水泡,洗净,鸡蛋***碗内搅匀,虾皮用黄酒浸泡,南瓜去皮、瓤,洗净切块;再将锅放火上,倒人猪油,烧热后,放人酱油炝锅,加适量的清水,投人虾皮、南瓜块,煮约30分钟,再把紫菜投入,10分钟后,将搅好的蛋液倒人锅中,加人佐料调匀即成
木瓜鲩鱼尾汤
用料:番木瓜1个,鲩鱼尾100克。
1. 有很多种,可以根据个人口味和喜好来选择。
2. 清淡养胃的菜品通常会减少油腻和辛辣的调料,增加蔬菜和清淡的蛋白质食材,这样可以减轻胃肠负担,促进消化吸收。
3. 例如,可以尝试做一些蒸、煮、炖的菜品,如清蒸鱼、煮***、炖鸡汤等,也可以用清淡的调料搭配蔬菜和豆腐等食材来制作一些素菜。
同时,也可以适量添加一些具有助于消化的调料,如姜、葱、醋等。
1.
红烧豆腐: 切豆腐后,加入一些调料,如鲍鱼酱油、葱姜蒜、盐、糖等,煮熟后淋上香油[_a***_]。
2.
清炒西兰花: 将西兰花用开水焯烫后,用清水冲洗干净,加入盐、葱、姜,迅速炒熟即可。
3.
烤红薯: 将红薯清洗干净,刷上一层蜂蜜或牛奶,用烤箱烤熟即可。
4.
清炒冬瓜: 将冬瓜去皮切片,加入盐、鸡精、葱姜蒜,用油炒熟即可。
到此,以上就是小编对于清淡精致素食菜谱推荐的问题就介绍到这了,希望介绍关于清淡精致素食菜谱推荐的3点解答对大家有用。