大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于元旦特色菜谱大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍元旦特色菜谱大全的解答，让我们一起看看吧。
部队过年时聚餐吗？聚餐吃什么？
本人作为一名09年入伍，14年退伍的武警老兵，对于题主的这个问题或多或少还是有点发言权。下面就这个问题和大家简单分享一下我个人在部队时的自身经历。
1.“部队过年时聚餐吗？”
首先我要纠正一个基本概念，在部队一般不叫“聚餐”，而是叫做“加餐”。
春节作为咱们中华民族最盛大的传统节日。地方上可以说是喜气洋洋、欢声笑语，一家老老少少围坐一桌享受大餐。
部队虽然是一个比较特殊的群体，但是同样也是炎黄子孙，逢年过节和地方上是一样的。布置节日气氛啊！组织文体活动啊！加餐啊！这些都有。因此，过年部队也是会加餐的。
2.聚餐吃什么？
随意我国经济实力的不断提升，部队的伙食费用也相应有所增加。
我当兵那时候，除了较偏远的新兵连和教导队伙食稍微差一些。中队不说过年，就是平常的伙食就已经很好了。六个菜根据个人喜好任选其中三样，顿顿有肉还附加一个汤。
过年加餐的话，基本上有10到12个菜，由于武警有“禁酒令”，因此酒不能喝，只能拿饮料代替。具体是什么菜，主要还是靠士兵委员会来讨论和司务长决定，反正鸡鸭鱼肉、凉菜、大小锅仔基层上都有，还是很丰盛的。
其实过年部队兄弟们主要图的还是不用操课，可以休息外出以及推迟熄灯和推迟起床等等。
在部队过年，年三十杀头肥猪是必须的。
每到过年，连队饲养的最大的一头三百斤重的肥猪，必须犒劳全连官兵。
炊事班两张大锅烧满开水，司务长从农民那里借来杀猪工具，大木盆，每个班抽一名身强力壮战士帮厨，十多个人，一个多小时，可以把猪杀好。
年三十晚，各个班不必排队去伙房吃饭，每个班都能领到一脸盆红烧肉，一盘子油炸花生米，两个炒菜，两瓶山芋干酿造白酒(不够可以去领)，够全班九个人造劲吃了。
大年初一，午饭和晚餐，基本上都是炒黄豆芽，烧豆腐，炒鸡蛋，包菜，大白菜，萝卜，山芋粉丝，鲢鱼，红烧排骨，红烧肉圆等菜谱轮转。
总之，年前杀的大肥猪，大年初二全部都被“干光”。
老夫是七十年代中期的兵。伙食费标准是四角七分每天，连队再自已种各种蔬菜，养了十几头猪。由于我们属于工程兵另有每天一角二分的工程伙食补助。八一，元旦，春节都会餐，主厨是司务长，各班也抽人帮厨。我们会餐有三种酒，以班为一桌，啤酒每人一瓶，黄酒不***，自取，白酒每班一瓶。我们司务长是上海人，所以菜的口味都是江，浙，沪味道。不怕笑话，作为农村兵的我，第一次喝啤酒，喝黄酒就是在部队喝的。感觉啤酒味道怪怪的，不好喝。倒是黄酒好喝。白酒沒人喝，都是原瓶还回。菜也非常丰盛。四十多年过去了，回忆起来觉得很怀念，四年兵没白当！那时候我们会餐都是连队杀猪。
作为18年退伍老兵。可以告诉你部队是怎样过年的。
不管任何节***日和特殊时期，军队都是要战备的，因为越是全国人民休息放松的时候，军人就要更加紧张。有句话叫生于忧患死于安乐。
战备期间是不允许外出的，所以过年就自然在营区内了。可以用军网看看电影，和战友打打牌，和亲戚朋友打打电话等等。过年期间部队也会举办自己的春节晚会，当然是要官兵们自编自演的。
部队食堂还会做点好菜全体官兵聚聚餐。
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皇帝御膳真的很好吃吗？
皇帝搜罗山珍海味，更多的是检验自己对天下的控制，御膳陈列金樽美酒，更多是为了体现***的富裕、威严和荣耀。所有对美好的追求，都是有政治目的的。味道是次要的，权威是主要的。御膳的味道，并不好。
古代皇帝吃的好，因为食材珍贵，但是烹饪方法简单，无非煮炖蒸烧烤，山珍海味，佛跳墙，满汉全席，一道菜杀五百只鸭子取鸭舌，皇帝就是吃个样子，天天这样吃倒了胃口，慈禧逃难时，一个窝窝头都吃的贼香，她要是看咱现在吃的能馋疯，海杂伴，溜鱼片麻辣香锅煎刀鱼，酱牛肉狮子头麻婆豆腐水爆肚，炸酱面手擀面兰州拉面热干面，太多了太多了，
近些年，随着清宫剧的大火，让网友们对古代宫廷生活充满了想象。皇帝吃什么？是吃满汉全席吗？好吃吗？这些都是人们好奇的，且想要一探究竟的问题。
要说到御膳，那最具有发言权的一定是末代皇帝溥仪。他曾在自己的回忆录《我的前半生》中提及御膳，并表示“耗费人力物力财力最大的排场，莫过于吃饭。”
皇宫大院内，最尊贵的人莫过于皇帝，而且皇帝每天都很忙，饭点也不是非常固定，随时都有可能传膳。这样一来，在御膳房工作的人就一定会倍感压力。皇上这样的九五至尊，怎么能让他饿着、等着呢？这要是真的怪罪下来，又有谁担当的起？而且御膳每餐要准备的菜谱极多，不是短时间内能够完成的。于是就有了菜等人这种做法。
据溥仪回忆，隆裕太后每餐的菜肴有百样，这是她从慈禧那里继承来的排场。溥仪自己的会相对来说少一些，但按例有要有三十多种。而且这还只是便餐，可想而知要是大餐那会是怎样一幅奢华的景象。就是这样一份便餐，宫人们也需要提前半天或者一天做好，之后放在火上温着，等候贵人的传膳。
其实自光绪帝开始，皇帝就已经不再靠这些御膳房提前准备好的御膳充饥了，毕竟在火上温了那么久，再好的御膳口感和味道都会下降。溥仪表示，他每餐的食物都是太后送来的。太后死后，送饭的事情就由四位太妃接棒，因为太后和太妃们都有自己的膳房，用的是千挑万选的高级厨师，做出来的菜肴十分可口。相比之下，御膳房送来的御膳就只能是摆在远处做做样子罢了。
这样铺张浪费做出来的饭菜并不可口，其目的只是为了在一道传膳的指令之后，能够马上将这些吃食呈现在皇上面前。虽然浪费了大量的人力物力财力，但味道好不好却并不重要，毕竟其目的仅仅是为了彰显统治者的权力而已。
但是呀，归根结底我们研究的是御膳，中国上下几千年的历史，各朝各代的皇帝的膳食水平可以说是当时社会的最高标准，但是清朝皇帝的御膳水准是否能够完全代表历朝历代，我们不能窥斑见豹。但如果仅评判清代的御膳，我们便可以引用溥仪的几句话：“华而不实，费而不惠，营而不养，淡而无味。”
这个问题问现代人，我感觉没人知道，因为没人吃过御膳食。但是从理论来分析，应该非常好吃吧。你想想看，皇帝身边的厨子，应该都是千挑万选来的，不是万里挑一，也是百里挑一，那厨艺与现代人的厨艺x相比，怎么说也应该属于五星级的吧，做出来的菜应该也能达到米其林的口味吧，这样的菜会不好吃？
新疆爆炒羊杂做法是什么？
很高心回答你的问题，希望我的回答对你有所帮助，谢谢。
下面我与大家分享在家如何制作这道爆炒羊杂。如果您有更好的蔬菜搭配，有更快捷的菜谱，还望分享出来，也让我家的餐桌上多点美味佳肴。
[爆炒羊杂]
制作过程：
1、将半成品的羊杂从包装袋取出，锅中烧水，水开后，倒入羊杂，煮2分钟左右，快速捞出，控干水分。
2、洋葱去掉外皮，切掉两头，一层一层剥开，清洗干净后，切成细丝，备用。
3、青椒洗净，去掉里面的籽，切成丝状，备用。
4、炒锅烧热后，倒入植物油，将姜丝煸炒出香味，倒入洋葱丝和青椒丝，翻炒均匀。
到此，以上就是小编对于元旦特色菜谱大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于元旦特色菜谱大全的3点解答对大家有用。
