大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于家常夏季午餐菜谱的问题，于是小编就整理了4个相关介绍家常夏季午餐菜谱的解答，让我们一起看看吧。
夏天中餐菜谱？
木耳15g，花生油100ml，辣椒圈3g，蒜3瓣，凉拌汁15ml，花生5g，香葱碎1/2勺
做法：木耳加入清水浸泡至泡发，锅起热放入清水，倒入木耳，焯水。
锅起热放入油油温升高三成热放入花生，小火炸至花生爆皮。捞出控油。锅留底油烧热放入蒜和辣椒圈煸炒至香味，捞出渣子，留油
碗中放入生抽1勺，陈醋1勺，芝麻油1勺
木耳放入盘中，倒入调料油，调料汁，搅拌均匀放入冰箱冷藏1小时，撒上香葱末搅拌均匀
夏天到了，你们的午饭都吃什么呀？
夏天的午餐，黄瓜拌粉皮，粉皮筋道爽口，非常的开胃，黄瓜也清爽脆美，做法:
干粉皮买来后，冷水泡发上一个小时，然后撕成大片，水开下锅烫30秒后捞出来，用水冲凉后，控干水分放在盆中，然后再拍上两根黄瓜，和粉皮放在一块，接着放上一勺蒜泥，一勺生抽，一勺陈醋，来上一勺盐，一勺鸡精和味精，再来点香油，快速的拌匀后，就可以吃了，开胃解腻又下饭。
1、三彩胡萝卜丝：冬瓜、胡萝卜三两、绿尖椒分别切丝；淀粉一大匙加两大匙水调成芡汁。盐、味精适量。将锅置火上放油烧至五成热，倒入冬瓜、胡萝卜、绿菜椒丝略炒一下后装盘待用。锅里放水烧沸后，将全部蔬菜倒入沸水稍焯去油。捞出沥干水分。锅内放少量油烧至七成热后，倒入全部原料加盐翻炒约两分钟。
2、西红柿猪肝汤：猪肝煮之前放入冷水四五分钟，取出沥干。西红柿切片。锅中少许底油，油热放葱段、姜片爆香一下，西红柿放在油里炒一下再加汤熬。烧开2分钟左右，西红柿比较烂的时候加入猪肝。加些盐，猪肝很容易熟的，一般一分钟就可出锅。最后加点鸡精和葱花就可以上桌了。
3、凉拌嫩豆腐：2大匙生抽、1小匙糖、1小匙辣油、1小匙香油、(花椒粉可省)、一小匙醋少许搅拌均匀。另准备1大匙炸花生去皮压成碎,香菜末、葱花、蒜末随意。所有准备的酱料和配料放入嫩豆腐盘中拌匀即可。
因为夏天天气炎热，吃冷食或凉拌类食品可以帮助身体降温消暑，凉面除了清凉爽口外，还可以根据个人口味选择不同的配料搭配，比如黄瓜、蛋黄、瘦肉丝等。
如果想增加营养和口感，可以加入各种蔬菜和豆腐，让凉面更加健康美味。
1. 凉拌菜：凉拌菜清爽可口，适合夏天食用。可以用黄瓜、西红柿、豆腐皮等食材制作凉拌菜，再加上一些芝麻酱或者醋汁，口感更佳。
2. 冷面：冷面是夏天的经典食品之一，可以用凉水冲洗面条，再加上一些酱油、醋、芝麻酱等调料，口感清爽。
3. 粥：夏天可以吃一些清淡的粥，比如绿豆粥、薏米粥等，这些粥都有清热解暑的作用，还可以补充身体所需的水分和营养。
家庭午餐食谱？
【第一套：】
星期二：豆腐海带汤、[_a***_]炒肉丝， 米饭，馒头
夏天中午吃什么好夏天的午饭适合吃什么？
建议吃带有健康又有营养的蔬菜和水果，同时要补充肉类，维持身体平衡视力，水果要定期清洗，防止坏掉，并不是所有蔬菜水果都要放冰箱，比如香蕉不能放冰箱，因为放冰箱会释放出以甲烷的物质，建议多吃些花菜，玉米，鱼，橘子，苹果香蕉猕猴桃，新鲜的蔬菜和水果，一定要注意营养均衡，不能乱吃零食和甜食，要想要个好身体吃对东西才最重要，一日三餐要均衡
到此，以上就是小编对于家常夏季午餐菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于家常夏季午餐菜谱的4点解答对大家有用。
