大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于适合老人的菜谱清淡的问题，于是小编就整理了3个相关介绍适合老人的菜谱清淡的解答，让我们一起看看吧。
老人饭做法？
老人饭菜做法如下↓
1汤类
给老人做饭，一定要做碗汤，一是便于老人消化，二是让老人吃得更舒服。
2主食
做主食时，要考虑老人的喜好，爱吃什么做什么，适当吃一些粗粮，对老人身体健康有帮助。
爷爷奶奶80多岁适合吃什么清淡的菜呢？
我父亲82岁，母亲80岁，都是***牙，但是父亲的***牙磨合的好，啥都能吃，母亲***牙不行，只能吃软的，所以保姆给他们做菜，早上稀饭，包子或者馒头，中午米饭搭红薯，炒菜一般两个软点的菜不含辣子，比如红萝卜，土豆片，闷土豆，黄瓜，凉粉，青菜啵等，都切的特别薄，闷的特别软烂，另外一个菜比较有味道有辣子的，比如酸辣腰花，青椒炒辣子，红烧鱼等，一个汤，西红柿鸡蛋汤，丸子汤等，下午就吃面条，江耙，玉米糊糊搭南瓜或者红薯，或者南瓜拌汤等半流食，晚上喝牛奶。
推荐两道清淡、柔软、营养又易消化的菜，很受80岁的老人喜欢。
1.山药黑木耳炒财鱼片。发好的黑木耳爆炒后再加山药煮一下，再烩入财鱼片。
2.蒜蓉娃娃菜。娃娃菜（超市净菜）切成2、3公分的段，装盘，蒜蓉炒好后（加点盐）放在娃娃菜段上，加少许生抽，上锅蒸10_
老年人偶尔胃不舒服，饮食菜品有什么可以推荐的？谢谢？
首先不能吃凉性较重的食物，宜以温热食品为主。主要是防止胃寒等原因造成的胃不适。
其次不能点过于腥辣的菜品，宜以新鲜中性菜品，如豆制品、牛羊肉、鸡蛋等，防止腥辣***引起胃痛。但适当考虑老年人常住地饮食习惯。尽量忌胡椒粉等强味调味品。
最后注意老年人主食的习惯，尽可能做到以下两点：粗粮为主，精粮为附；餐点按时用餐；餐前喝点汤。烹饪法以蒸煮为好，软硬程度适中。
菜品建议有：土豆、洋葱、黄瓜、西红柿、青菜、豆角、海带、鸡蛋、鸭蛋、鸡鸭鹅肉、牛羊肉、葱、萝卜、山药、芹菜、苦瓜、山芋（视饮食习惯，少量）
主食：面条、包子、稀饭、混饨
很高兴回答您的问题
首先建议您要吃好消化的食物，烹饪方式要简单一些清淡一些，比如蒸,煮,炖这种方式，能够更好保留食物的营养的同时，也有利于吸收。
下面建议您吃的食材要吃的全面，肉类,主食类,水果,坚果都要吃，主食吃米粥、面包、馒头、燕麦等为主，配合胡萝卜、丝瓜、西兰花、豆芽等蔬菜。保证好营养这样才能更健康。
不适宜吃的食物有1粗纤维比较多的食物不要多吃(蔬菜,粗粮等)2***性食物不要吃(酒,[_a***_],油炸类食物)
建议每餐不要吃太饱，适量可以多餐。
最后祝身体健康
胃不舒服的原因很多，有胃炎引起的，有胃溃疡的，还有一些功能性疾病的，比如说胃肠道蠕动差等。
调理的方法有很多种有药物治疗，穴位治疗等等，但最根本的还是饮食调理，一日三餐要规律，不要暴饮暴食，不要吃辛辣***食品，戒烟戒酒，少吃肥甘，多食清淡。多食用一些含蛋白质和维生素A，维生素B1，维生素B2，维生素C的食品。避免服用***性食物，比如浓茶，咖啡，浓肉汤，香料。也不要吃过热过冷的食物少吃酸性食物和甜性食物还有一些容易产生气体的食物，像生葱，白萝卜等，也尽量少吃
您的问题是有什么菜品可以推荐，那就简单的说几种：
1.大麦芽：含有多种消化酶，能帮助淀粉性食物消化，对米面薯等食物停滞有效。《本草纲目》记载，麦芽能消化一切米面诸果食积。适合慢性胃炎消化功能，不良者服用。
2.山楂：能消食积散淤血，增加胃中酶类，促进消化适用于慢性胃炎，胃酸低的情况。有助于肉食类的消化。
3.生姜：能健胃散寒，温中止呕能增加胃的血液循环，***胃液分泌，兴奋肠管促进消化，有健胃的作用。但是胃热的人和胃阴虚的人不能吃。
4.花椒：能温中和胃适用于慢性胃炎，胃寒的人服用胃热者不宜，能调节胃肠道功能。
5.小米：能清胃热适用于慢性胃炎，胃热反胃呕吐的服用。
其他还可以，吃的食物有鹌鹑蛋，鹅蛋，山药等。
也可以用一些中药来养胃：霍香，佩兰，白芷，鸡内金，神曲，陈皮等。
感谢邀请：
推荐一款，我们家乡的一种面食，特别养胃，胃不好主要靠养，所以多吃面食有利养胃。
疙瘩汤准备：
疙瘩汤开始制作：
食材洗干净
1.200g面粉，加入70g清水，搅拌成面絮，再用手搓成小小的面疙瘩，面疙瘩越小越好入味好煮熟。
2.瘦肉切小丁，放入碗里，加入姜丝 适量生抽 和适量淀粉，用手抓匀，腌制5分钟（淀粉可以锁住肉的水份，腌制后的瘦肉煮汤不会柴）
3.把香芹去叶和香葱还有蒜一起切成碎，放入盘中待用。
4.把番茄切成小丁
5.锅中加入花生油，烧热 放入腌好的瘦肉，炒香 在放入配料（香芹 香葱 蒜头）一起炒出香味后在倒入番茄小丁。
到此，以上就是小编对于适合老人的菜谱清淡的问题就介绍到这了，希望介绍关于适合老人的菜谱清淡的3点解答对大家有用。
