大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于白灵菇家常菜谱的问题，于是小编就整理了4个相关介绍白灵菇家常菜谱的解答，让我们一起看看吧。
白灵菇的十种家常做法？
白灵菇，又称杏鲍菇，是一种口感鲜美、营养丰富的食用菌。以下是十种家常做法：
1. 清炒白灵菇：将白灵菇切片，用蒜蓉、盐、酱油快速翻炒至熟。
2. 白灵菇炖鸡汤：将白灵菇切块，与鸡肉一同炖煮，加姜片、盐等调料，炖至鸡肉熟烂。
3. 红烧白灵菇：将白灵菇切块，用生抽、老抽、糖等调料红烧，直至入味。
4. 白灵菇炒肉片：将白灵菇切片，猪瘦肉切片腌制后同炒，调味即可。
5. 白灵菇烧豆腐：将白灵菇和豆腐切块，用豆瓣酱、葱姜蒜等调料一同烧制。
6. 白灵菇扒时蔬：将白灵菇切片，与西兰花或其他时蔬一起扒制，加入蚝油等调味。
7. 蒜蓉白灵菇：将白灵菇切片，用大量蒜蓉和少量辣椒快速炒香，调味即可。
8. 白灵菇炖排骨：将白灵菇切块，与排骨一同炖煮，加入八角、桂皮等香料。
9. 白灵菇炒虾仁：将白灵菇切片，新鲜虾仁去壳，两者快速翻炒，调味后即可出锅。
做法1：蚝油白灵菇
准备食材如下：白灵菇100克，食盐1茶匙，葱姜料酒适量，蚝油1汤匙
具体做法如下：白灵菇切片，辣椒用手撕成小块，白灵菇在沸水里打个滚，捞出来控水，炒锅烧热倒油，放入葱姜爆香，然后下白灵菇翻炒，加入蚝油、食盐、料酒，添少许水小炖一会，最后勾薄芡就可以盛盘了。
做法2：鲍汁白灵菇
准备食材如下：白灵菇200克，五花肉100克，鲍鱼汁1汤匙，酱油1汤匙，盐1茶匙，糖1茶匙，胡椒粉少许
白灵菇炒肉家常做法？
白灵菇炒肉是一道美味营养的家常菜，以下是一种做法，需要的食材包括白灵菇、猪肉、葱、姜、盐、味精、糖、料酒、酱油、水淀粉、食用油等：
将白灵菇洗净后切条，猪肉洗净后切片，用料酒、酱油、水淀粉上浆备用，葱、姜切末备用。
锅中加油，5成热时下入葱、姜炒香。
下入猪肉片大火煸炒至断生后入白灵菇。
翻炒均匀后加盐、味精、糖调味，然后焖烧至白灵菇断生。
最后，勾芡后即可出锅。
注意事项：
干白灵菇的泡法及做法？
准备食材。干白灵菇，瘦肉片，石油，酱油盐，醋，料酒。
做法。先将干白灵菇放入热水中浸泡半个小时，然后捞出减去根部洗净夹层里的泥沙，放入凉水中泡至发软，切成小片备用。起锅下油油热，放葱花，肉片爆炒片刻，把肉爆炒到五成熟左右，然后放进白灵菇，两者拌炒均匀，直到白灵菇熟，最后加醋和调料继续翻炒就可以出锅了。
白灵菇的做法是怎样的？
白灵菇营养丰富，体肉细嫩，开如灵芝，食如鲍鱼，味道及其鲜美，集食用保健于一身，被尊为食用菌家族中的最上等的菌品。
今天就给大家推荐一个简单又很好吃的白灵菇做法吧。希望大家喜欢
白灵菇食材：
黄彩椒 一个、白灵菇 两个、耗油 、食盐 、料酒 、葱 、姜
蚝油白灵菇的做法
1.白灵菇切片，黄彩椒切成小块。
2.白灵菇在沸水里打个滚，捞出来控水。
3.炒锅烧热倒油，放入葱姜爆香，然后下白灵菇翻炒，加入食盐、料酒、蚝油，添少许汤小炖一会。
4.最后放辣椒翻炒，最后勾薄芡就可以，就可以做出口感鲜美可口营养丰富的白灵菇了。
到此，以上就是小编对于白灵菇家常菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于白灵菇家常菜谱的4点解答对大家有用。
